বাইকাল মাছ: তালিকা, বিবরণ

আমাদের গ্রহের বৃহত্তম মিঠা পানির হ্রদ বৈকাল। এর গভীরতা 1637 মিটারে পৌঁছেছে এবং বিজ্ঞানীদের মতে এই অনন্য জলাধারের বয়স পঁচিশ মিলিয়ন বছরেরও বেশি।

হ্রদের গবেষকদের মধ্যে একটি হাইপোথিসিস রয়েছে যে বৈকাল ভবিষ্যতের সমুদ্র: এটির বৃদ্ধির কোনও লক্ষণ নেই, এর তীর ক্রমাগত প্রসারিত হচ্ছে। বৈকাল হ্রদ থেকে প্রবাহিত একমাত্র নদী হ'ল আঙ্গারা, যার দৈর্ঘ্য 1779 কিলোমিটার। অঙ্গারার উত্সটি বিস্তৃত (863 মি) এবং পৃথিবীর বৃহত্তম।

বাইকাল মাছ কেবল সাইবেরিয়ায় নয়, এর খ্যাতি আমাদের দেশের সীমানা পেরিয়ে গেছে long তার স্বাদ কিংবদন্তি আপ। রৌদ্রের শুকনো বা ধূমপান করা ওমুল একটি aতিহ্যবাহী উপহার যা সাইবেরিয়ানরা তাদের বন্ধুদের কাছে রাশিয়ার অনেক শহরে নিয়ে আসে। বৈকাল মাছের খাবার একবারে স্বাদ গ্রহণ করার পরে, বেশিরভাগ ভ্রমণকারীরা আবারো দুর্দান্ত প্রকৃতি উপভোগ করতে এবং ধূমপান করা হোয়াইটফিশ, ভাজা ধূসর রঙ এবং ধূমপানযুক্ত ওমুল এবং শুকনো গোলমায়ঙ্কির সুবাস উপভোগ করার জন্য পরবর্তী বৈকালে লেকের পরবর্তী ভ্রমণের পরিকল্পনা করেন।

বাইকাল রিজার্ভ

১৯৯৯ সালে বৈকাল লেকের অনন্য প্রকৃতি সংরক্ষণের জন্য, এখানে একটি বায়োস্ফিয়ার রিজার্ভ প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা হ্রদের পূর্ব উপকূলে অবস্থিত। এটি একটি বিশাল অঞ্চল দখল করেছে - খামার-দাবান মাসিফের 167, 871 হেক্টর। বৈকাল রিজার্ভের সীমানা মিশিখা এবং ভাইড্রিনায়া নদীর পাশ দিয়ে যায়। বৈকাল লেকের চারপাশের পাহাড়গুলি বায়ু স্রোতে প্রাকৃতিক বাধা যা তীব্র বৃষ্টিপাত বহন করে।

এই রিজার্ভ শত শত অনন্য প্রজাতির উদ্ভিদ এবং প্রাণীজন্তু সংরক্ষণ করেছে। জলের তলদেশের বিরল প্রতিনিধিরা বৈকাল রিজার্ভের জন্য বিখ্যাত। এতে বারো প্রজাতির মাছ রয়েছে। এটি মূলত লেনোক, টাইমেন এবং গ্রেলিং। এই প্রজাতিগুলি ভাসমান অবস্থায় নদীতে প্রবেশ করে এবং গ্রীষ্মের শেষে তারা আবার বৈকালকে ফিরে আসে, যেখানে শীত থাকে।

বৈকাল মাছের প্রজাতি

মোট, বাইকালে পঞ্চাশ শতাধিক প্রজাতির মাছ রয়েছে (সুরক্ষিত অঞ্চল সহ)। মাত্র পনেরোটি মাছ ধরা হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে। এর মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল ধূসর, সাদাফিশ এবং ওমুল। বৈকাল স্টার্জন, টাইমেন, বারবোট এবং লেনোকের মতো কম মূল্যবান বৈকাল মাছ ব্যাপক। এছাড়াও, পার্চ, আদর্শ এবং রোচ হ্রদে লাইভ।

সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, লেকের মোট মাছের বায়োমাস ষাট হাজার টন বাণিজ্যিক সহ প্রায় দুই লক্ষ তিরিশ হাজার টন is ইরকুটস্কে মূল্যবান মাছের প্রজাতির সংখ্যা বাড়ানোর জন্য বাইকাল ফিশ এলএলসি তৈরি করা হয়েছিল, যা আমরা কিছুক্ষণ পরে এই কার্যক্রম সম্পর্কে আলোচনা করব।

নীচে আমরা বৈকাল মাছের সর্বাধিক সাধারণ ধরণের একটি তালিকা উপস্থাপন করব:

• ট্রাউট;

• শণ-;

• Cisco;

• আর্কটিক চর;

• Whitefish;

• Grayling;

• পাইক;

• IDE;

• ব্রীম মাছ

• সাইবেরিয়ান dace;

• মাছের পোনা;

• সাইবেরিয়ান রোচ;

• মাছের পোনা;

• ক্রুশিয়ান কার্প;

• লিন;

• আমুর কার্প

• সাইবেরিয়ান চর

• আমুর ক্যাটফিশ;

• সাইবেরিয়ান প্লাকিং;

• মাগুরজাতীয় মাছ;

• ফায়ারব্র্যান্ড রোটান;

• বিস্তৃত কাঁধের 27 প্রজাতি;

• golomyanka;

• sculpin।

আসুন আরও বিস্তারিতভাবে কিছু ধরণের সাথে পরিচিত হন।

হোয়াইটফিস

এটি একটি ঠাণ্ডা জলের হ্রদ মাছ যা বেকাল হ্রদে জন্মায় এবং জীবনযাপন করে। জনসংখ্যা উপ-প্রজাতির স্থিতিতে হ্রদ-নদী এবং হ্রদ ফর্মগুলি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। পাশের রেখায় অবস্থিত গিল স্টিমেন, ছিদ্রযুক্ত আঁশগুলির সংখ্যায় এগুলি পৃথক। বৈকাল হোয়াইট ফিশ, লেকের আকারের পঁচিশ থেকে পঁয়ত্রিশটি গিল স্ট্যামেন রয়েছে। এই মাছগুলি সাধারণত বৈকলায় জন্মায়।

সিগ-পাইজিয়ান একটি নদী ফর্ম যা উল্লেখযোগ্যভাবে কম কম পুঁজিতে রয়েছে, সর্বোচ্চ চব্বিশটি। বৈকাল ও এর উপনদীগুলিতে এই মাছটি একটি পরিবাসী মাছ, এটি অবিরাম অভিবাসনে জীবনযাপন করে। সাধারণত মুখ থেকে 250 কিলোমিটার দূরে নদীগুলিতে প্রস্রাব হয় এবং বৈকাল লেকের জলে হাঁটছে। এর লেকের আত্মীয়দের মতো নয়, এটির দেহ এবং টাইট-ফিটিং আঁশ রয়েছে।

হ্রদফিশ প্রায় লেক জুড়ে বিতরণ করা হয়, তবে এর সর্বোচ্চ ঘনত্বটি বার্গুজিনস্কি এবং চিভিরকুইস্কি উপকূলে, সেলেঙ্গিনস্কি অগভীর জলে এবং ক্ষুদ্র সাগরে লক্ষ্য করা যায়। প্রায়শই এটি আপার আঙ্গারা এবং কিচেরা নদীর প্রাক-মুখের জায়গাতে দেখা যায়। সিগ বালুকাময় মাটি দিয়ে অগভীর জল পছন্দ করে। হ্রদ-নদীর প্রতিনিধিরা বিশ মিটারের চেয়েও গভীর জীবনধারণ করেন। শীতকালে, তারা 150 মিটার গভীরতায় পড়ে এবং গ্রীষ্ম এবং বসন্তে - 40-50 মিটার দ্বারা।

পাঁচ বছর বয়সী ব্যক্তির গড় ওজন 500 গ্রাম, সাত বছর বয়সী হোয়াইট ফিশের ওজন দেড় কেজি এবং 15 বছর বয়সে মাছের ওজন 5 কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যায়। জেলেরা দাবি করেছেন যে তারা 10 কেজিরও বেশি ওজনের হোয়াইটফিশ ধরতে সক্ষম হয়েছিল। হোয়াইটফিশ হ'ল একটি মূল্যবান বৈকাল মাছ, যার বিজ্ঞানীদের মতে, মাছ ধরা এখন হ্রাস করা দরকার, বিশেষত স্পাং মরসুমে। এর সংখ্যা বাড়ানোর জন্য, কিশোরদের বাধ্যতামূলক লালনপালনের সাথে কৃত্রিম প্রজনন প্রয়োজনীয়। এই প্রক্রিয়াতে, উন্নয়নের সমস্ত স্তরের পরিবেশগত বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়।

omul

বাইকাল ওমুল মাছ হ্রদে পাঁচ জনসংখ্যার প্রতিনিধিত্ব করে:

• রাষ্ট্রদূতসংক্রান্ত;

• Selenga;

• Chivyrkui;

• উত্তর বাইকাল;

• Barguzin।

হ্রদে পৌঁছানোর আগে আপনি ওমুল - উত্তর বাইকাল-এর সর্বাধিক বিখ্যাত এবং সুস্বাদু প্রতিনিধিটির সাথে দেখা করবেন। এটি শহরগুলিতে, রেল স্টেশনগুলিতে, ছোট ছোট শহরে সমস্ত খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রগুলিতে দেখা যায়। ট্রিপ চলাকালীন, স্থানীয়রা আপনাকে শুকনো এবং নুনযুক্ত লবণ সরবরাহ করবে এবং আপনি যখন হ্রদে পৌঁছবেন তখন আপনি তাজা কব্জা করা ওমুল দেখতে পাবেন।

বৈকাল ওমুল হ'ল হোয়াইট ফিশ জেনাস, সালমনিডে পরিবারের অন্তর্ভুক্ত একটি মাছ। বৈকাল লেকের এককালের বিশাল এবং অত্যন্ত জনপ্রিয় বাসিন্দা, আজ আকারে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে এবং দুর্ভাগ্যক্রমে, বিলুপ্তির পথে। তার দেহের দৈর্ঘ্য আজ তিন কেজি ওজনের পঞ্চাশ সেন্টিমিটারের বেশি নয়।

পর্যটকদের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল স্থানীয় বাসিন্দাদের মধ্যে হ'ল ঠান্ডা ধূমপান ওমুল। এটি কেবল আমাদের দেশে নয়, বিদেশেও সত্যিকারের আসল স্বাদযুক্ত খাবার। এই মূল্যবান বৈকাল মাছ, এর মাংসের একটি খুব বিশেষ স্বাদ রয়েছে যা অন্যর সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে না। এটি অত্যন্ত কোমল এবং চর্বিযুক্ত। যথাযথ প্রস্তুতির সাথে, তার একটি অস্বাভাবিক স্বাদ রয়েছে, যার জন্য তিনি প্রশংসা পাচ্ছেন। প্রথমত এই সিদ্ধতার স্বাদ গ্রহণকারী বেশিরভাগ পর্যটক দাবি করেন যে তারা তাদের জীবনে স্বাদযুক্ত কিছু খাননি।

সুরক্ষা ব্যবস্থা

অতিরিক্ত এই মাছ শিকারের কারণে এই বৈকাল মাছটি বিপদজনকভাবে জনসংখ্যার সংখ্যা হ্রাস করে। গত পঞ্চাশ বছরে প্রায় চল্লিশ হাজার শত শতাংশ এই মাছ ধরা পড়েছে। এই কারণে 1988 সালে একটি বিশেষ ওমুল ট্র্যাপিং প্রোগ্রাম তৈরি ও গৃহীত হয়েছিল, যার ফলে স্টকগুলি গণনা করা সম্ভব হয়েছিল এবং যৌক্তিক ফিশিং পদ্ধতিগুলি বিকাশ করা সম্ভব হয়েছিল। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তারা ক্রমবর্ধমান ওবুলের জ্বালানীর আশ্রয় নিয়েছে। আমরা আশা করি সুরক্ষা ক্রিয়াকলাপগুলির কারণে, এই বাইকাল মাছটি, নীচে আপনি দেখতে পারেন এমন ছবি সংরক্ষণ করা হবে এবং এর জনসংখ্যা বৃদ্ধি পাবে।

Grayling

হোয়াইট বাইকাল গ্রেলেটিং সাইবেরিয়ান গ্রেলিংয়ের একটি উপ-প্রজাতি। হ্রদে এই বৈকাল মাছ প্রায় সমুদ্র উপকূলে বাস করে, প্রায়শই পূর্ব অংশে দেখা যায়, যেখানে গভীরতা ত্রিশ মিটার অতিক্রম করে না। স্প্যানিংয়ের জন্য, গ্রেলিং একটি নুড়ি-বেলে নীচে বা রাইফ্টের সাথে অগভীর পছন্দ করে। স্প্যানিং এপ্রিলের শেষের দিকে শুরু হয় এবং মে মে অবধি স্থায়ী হয়। এই সময়, জলের তাপমাত্রা +7.5 থেকে +14.6 ° সে পর্যন্ত হয়

সঙ্গম মরসুমে ধূসর রঙ পরিবর্তন করে: পুরুষদের শরীরটি ধাতব রঙের সাথে একটি গা gray় ধূসর রঙ অর্জন করে। এবং ভেন্ট্রাল পাখার উপরে, তামা-লাল দাগগুলি ডোরসাল ফিনে উপস্থিত হয়। ডোরসাল ফিনের উপরের প্রান্তটি একটি গা red় লাল সীমানা দিয়ে সজ্জিত। এই প্রজাতির ডিমের বিকাশ প্রায় সতেরো দিন স্থায়ী হয়।

মত্স্যবিশেষ

এটি বাইকাল কামচাত্কার প্রাচীনতম এবং বৃহত্তম মাছ। এটি সম্পর্কে প্রথম তথ্য নিকোলাস স্পাফারিয়াস এবং আর্কপ্রাইস্ট হাবাক্কুকের বার্তায় পাওয়া যাবে, যারা XVII শতাব্দীর একেবারে গোড়ার দিকে বিস্ময়কর হ্রদটি পরিদর্শন করেছিলেন। আই জি। গেমলিন (১5৫১) সাইবেরিয়ার মধ্য দিয়ে তাঁর যাত্রা বর্ণনা করার সময় এতে প্রচুর পরিমাণে স্টার্জনকে ইঙ্গিত করেছিলেন। আই জি জর্জি, একজন প্রখ্যাত প্রকৃতিবিদ গবেষক, 17 তম শতাব্দীর শেষের দিকে তাঁর নোটগুলিতে হ্রদে বসবাসকারী স্টারজিয়ন পাশাপাশি সেলেঙ্গা নদীতে এই মাছের মাছ ধরা সম্পর্কে বিস্তারিত বিবরণ দিয়েছিলেন।

বহু বছর ধরে, বৈকাল স্টার্জন এ এ জি এগ্রোভ দ্বারা পড়াশোনা করা হয়েছিল। তিনি নদীর মুখ এবং উপসাগর গবেষণা, হ্রদের বিভিন্ন অঞ্চলে এর প্রাচুর্য, বিতরণ, জীববিজ্ঞান এবং মাছ ধরার বর্ণনা দিয়ে দুর্দান্ত কাজ করেছেন। বিখ্যাত রাশিয়ান লেখক ভি.পি. আস্তাফিয়েভ তাকে "ফিশ কিং" বলে অভিহিত করেছিলেন।

স্টারজন - হ'ল বৈকাল লেকের কারটিলেজিনাস মাছের একমাত্র প্রতিনিধি। এর রঙ ফ্যাকাশে বাদামি থেকে গা dark় বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, পেটটি সবসময় অনেক বেশি হালকা হয়। পাঁচটি সারি বিশেষ হাড়ের বাগগুলি পুরো শরীরের সাথে পাওয়া যায় এবং এর মধ্যে বিভিন্ন আকারের ছোট হাড়ের প্লেট রয়েছে। কাডাল ফিন, আরও স্পষ্টভাবে, এর উপরের লবটি নীচের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে দীর্ঘ।

স্টারজান কোথায় বিতরণ করা হয়?

সর্বাধিক প্রচলিত স্টার্জনটি সেকলেঙ্গা নদী ডেল্টায়, বৈকাল লেকের উপকূলে। এটি পঞ্চাশ মিটার গভীরতায় বাস করে। শরত্কালে, প্রবল বাতাসের সময়, এটি 150 মিটার গভীরতায় যেতে পারে। বড় বড় নদীর মুখে শীত, গর্তে। এক বছরে, এই মাছটি গড়ে 5-7 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায় একজন প্রাপ্ত বয়স্ক এক মিটার বা তার বেশি দৈর্ঘ্যে পৌঁছে যায় এবং ওজন 100 কেজি হয়। বাইকালাল স্টারজনকে রাশিয়ান ফেডারেশনের রেড বুকস এবং বুরিয়াতিয়া একটি বিরল প্রজাতি হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।

লিটার ফিশ

সাইবেরিয়ার সুপরিচিত মাছ “পার্চ” এবং পাইক, idesেউ এবং ডেস গাছ, স্ক্রাব এবং ক্রুশিয়ানরা হ্রদে বড় ও ছোট নদী বরাবর "এসেছিল", তবে গভীর বৈকাল তাদের গ্রহণ করেনি, যেহেতু বিভিন্ন গভীরতা, বিভিন্ন ঘা এবং বিভিন্ন তাপমাত্রা রয়েছে। এই মাছগুলি জঞ্জালের গোড়ায় ফেলা হয়েছিল - বৈকাল লেকের অগভীর উপকূলে এবং তাইমন এবং লেনোক বৈকাল হ্রদের বৃহত উপনদীগুলির পাশের হ্রদে পড়েছিল এবং নদীর মুখের মধ্যে পাওয়া যায়।

মিঠা পানির গভীরতায় বাসকারী

প্রায় বিশ মিলিয়ন বছর আগে, কটয়েড মাছ নদীতে প্রবেশ শুরু করে, মিঠা পানির জীবনযাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার চেষ্টা করে। নদীগুলিতে তারা বৈকালকে পেয়েছে। প্রাথমিকভাবে, তারা অগভীর জলে স্থির হয়ে যায়, তারপরে - গভীর-জলের অঞ্চলগুলির পাশাপাশি জলের কলামে। বর্তমানে, জাপানের দ্বীপপুঞ্জ সহ ইউরেশিয়ার নদী এবং হ্রদে ১৪ টি প্রজাতির কোটয়েড মাছ বাস করে এবং বৈকালতে ৩৩ প্রজাতি রয়েছে।

বৈকাল লেকের বেশিরভাগ (৮৪%) কটয়েড মাছ নীচে বাস করে। প্রায়শই তারা মাটিতে "বসে" থাকে। এমনকি আপনি তাদের আপনার হাত দিয়ে স্পর্শ করতে পারেন, এবং কেবলমাত্র এই ক্ষেত্রে তারা চল্লিশ - আশি সেন্টিমিটারের জন্য "লাফিয়ে" আবার স্থির হয়ে মাটিতে নামবে।

নীচের মাছের কয়েকটি প্রজাতি বালু বা পলিতে নিজেকে কবর দিতে পছন্দ করে যাতে মাটির পৃষ্ঠের উপরে কেবল গোল চোখ দেখা যায়। প্রায়শই এই মাছগুলি পাথরের নিচে পাওয়া যায় (যার কারণেই এগুলিকে স্কাল্পিন বলা হয়), বুড়ো, ক্রাভাইসে। 1977 সালে, বৈজ্ঞানিক সাবমেরিন পাইসিসের গবেষকরা 800 মিটার গভীরতায় একটি লাল ব্রড-হেড ধনুকটি দেখতে পেয়েছিলেন। তিনি যে পাদদেশে আরোহণ করেছিলেন তার মধ্যে একটি গর্ত খনন করেছিলেন, কেবল তার মাথা রেখেছিলেন এবং তার আশ্রয়স্থলে সাঁতার কাটা অ্যাম্পিপডগুলিতে আক্রমণ করেছিলেন।

রঙ

বৈকাল মাছ বড় গভীরতায় ধরা সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় রঙ আছে। উপকূলীয় প্রজাতিগুলি একটি নিয়ম হিসাবে ধূসর বা ধূসর-সবুজ আঁশযুক্ত আকার ধারণ করে এবং গা dark় দাগগুলি শরীরের চারপাশে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। কখনও কখনও মাছ আছে, একটি অস্বাভাবিক পান্না সবুজ রঙে আঁকা। ক্রমবর্ধমান গভীরতার সাথে, জলের নীচে বাসিন্দাদের রঙ লাল ফিতে, গোলাপী, মুক্তো ধূসর, বাদামী, কমলা দিয়ে ধূসর হয়ে যায়।

golomyanka

সমস্ত কটয়েড ফিশের আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও গোলমায়ঙ্কা তাদের মধ্যে সবচেয়ে অনন্য হিসাবে স্বীকৃত হওয়া উচিত। এটি হ্রদের বৃহত্তম জনসংখ্যা। বাইকালের লেকে বসবাসকারী অন্যান্য সমস্ত মাছের তুলনায় এর মোট বায়োমাস প্রায় দ্বিগুণ। এটি এক লক্ষ পঞ্চাশ হাজার টনেরও বেশি। এটি একটি ভিভিপারাস মাছ যা ফুটে না: লাইভ ফ্রাই এতে জন্মগ্রহণ করে।

বড় ও ছোট - এই মাছের দুটি প্রজাতির বাইকাল থাকে। এগুলির দু'টিই নীচে থেকে নীচে পর্যন্ত বিভিন্ন গভীরতায় পাওয়া যায়। গোলমায়ঙ্কা, জুপ্ল্যাঙ্কটন ছাড়াও তাদের সন্তানদেরও খায়। এবং তা সত্ত্বেও, এই মাছের বার্ষিক বৃদ্ধি প্রায় এক লক্ষ পঞ্চাশ হাজার টন। অন্য কথায়, এক বছরের মধ্যে তিনি জনসংখ্যাকে সম্পূর্ণ আপডেট করেন।

গোলমায়ঙ্কার জন্য শিল্প জালিয়াতির ব্যবস্থা করা অসম্ভব, যেহেতু এটি দীর্ঘ দূরত্বে ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি বৈকাল সীল এবং ওমুলের খাদ্য। প্রজাতির বৃহত্তম প্রতিনিধি দৈর্ঘ্য 25 মিমি (মহিলা), পুরুষদের - 15 সেমি পৌঁছায়।