মানুষ তার বিকাশের একটি নির্দিষ্ট পর্যায়ে প্রকৃতিকে নিজের সাথে মানিয়ে নিতে শুরু করে। তিনি বুনো প্রাণীদের নিয়ন্ত্রণ করতে শুরু করেছিলেন যা তার উপকার করতে পারে। একইভাবে, চাষ করা গাছ, গুল্ম, ঘাস এবং সিরিয়াল উপস্থিত হয়েছিল। এই নিবন্ধে, আমরা বিশেষভাবে গাছগুলিতে উদ্ভিদের উদ্ভিদের উপস্থিতি এবং বৈশিষ্ট্যগুলির ইতিহাস বিবেচনা করি।
চাষাবাদ করা গাছ - এটি কী?
সংস্কৃতিগতভাবে সেই গাছগুলি বলা হয় যেগুলি কোনও নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে কোনও ব্যক্তি দ্বারা জন্মে। এটি খাদ্য, শিল্পের জন্য কাঁচামাল, ওষুধ বা প্রাণী ফিডের প্রাপ্তি হতে পারে। এ জাতীয় উদ্ভিদগুলিকে কৃষি ফসলও বলা হয়। তাদের মধ্যে, সাংস্কৃতিক গাছ, যা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে, বিশেষত আলাদা করা হয়।
সমস্ত চাষকৃত উদ্ভিদ বিভিন্ন দলে বিভক্ত। বিশেষত, দাঁড়ানো:
- সিরিয়াল ফসল;
- মটরশুটি;
- চিনি;
- অনমনীয়;
- তৈলবীজ;
- ফলের গাছ (সাংস্কৃতিক গাছগুলি এই গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত);
- উদ্ভিজ্জ এবং তরমুজ;
- টনিক এবং মাদকদ্রব্য।
উদ্ভিদ উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য এবং উত্স সম্পর্কে অধ্যয়ন N.I. এর মতো বিজ্ঞানীরা করেছিলেন was ভভিলভ, ই.ভি. ওল্ফ, জি.আই. তানফিলিয়েভ, ভি.এল. মশা এবং অন্যান্য।
ইতিহাসের একটি বিট
এক উপায় বা অন্যভাবে এবং চাষের পূর্বপুরুষরা হলেন বন্য জন্মানো উদ্ভিদ। প্রজনন ব্যবস্থার সহায়তায় বিজ্ঞানীরা তাদের কাছ থেকে উচ্চ ফলন অর্জন করতে সক্ষম হন এবং প্রশংসনীয়তার জন্য ধন্যবাদ, তারা নতুন এবং অস্বাভাবিক পরিস্থিতিতে ফল বাড়তে শুরু করে এবং ফল দেয়।
খ্রিস্টীয় অষ্টম সহস্রাব্দ হ'ল চাষের ফসল উত্পাদন বিকাশ শুরু হয়েছিল। এরপরেই প্রথম চাষাবাদ করা উদ্ভিদ দেখা দিতে শুরু করেছিল - গাছ, গুল্ম এবং সিরিয়াল।
আমরা যদি ভূগোলের বিষয়টির দিকে নজর দিই, তবে দেখা যাচ্ছে যে একজন মানুষ দ্বারা উদ্ভিদ চাষের প্রক্রিয়াগুলি একই সাথে একে অপর থেকে দূরে, অঞ্চলগুলিতে সম্পূর্ণ পৃথকভাবে ঘটেছিল। একই সময়ে, বেশিরভাগ চাষাবাদ করা উদ্ভিদের উপস্থিতির কেন্দ্রবিন্দু ছিল গ্রীষ্মমন্ডলীয় ও উপনিবেশীয় অঞ্চলগুলির হাইল্যান্ডস এবং পর্বত ব্যবস্থা - আটলাস পর্বতমালা, ককেশাস, অ্যান্ডিস, আর্মেনীয় এবং অ্যাব্যাসিনিয়ান হাইল্যান্ডস ইত্যাদি।
কেন ঠিক তাদের? আসল বিষয়টি হ'ল এই অঞ্চলগুলির কয়েকটি সুস্পষ্ট সুবিধা রয়েছে:
- ঠান্ডা বাতাস থেকে opালু সুরক্ষা;
- প্রাকৃতিক এবং জলবায়ু বৈশিষ্ট্য বিভিন্ন (উত্সর্গীয় জোনের কারণে);
- প্রচুর তাপ এবং সূর্যালোক;
- জলের স্থায়ী উত্সের উপস্থিতি।
বিখ্যাত বিজ্ঞানী এন.আই. বিশ শতকের 20-30 দশকে ভ্যাভিলভ উদ্ভিদের উদ্ভিদের উত্সের 7 টি কেন্দ্র চিহ্নিত করেছিলেন: পূর্ব এশীয়, দক্ষিণ এশীয়, দক্ষিণ পশ্চিম এশীয়, ভূমধ্যসাগর, মধ্য আমেরিকান, দক্ষিণ আমেরিকান এবং ইথিওপিয়ান ian
সাংস্কৃতিক গাছ এবং তাদের বৈশিষ্ট্য
এক বা অন্য কোনও উপায়ে চাষাবাদ করা গাছগুলি বন্য গাছপালা থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। তবে এগুলি তাদের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক হতে পারে। একই সময়ে, কিছু গাছের চেহারা এতটাই বদলে গেছে যে তারা কে এসেছিল তা নির্ধারণ করা ইতিমধ্যে খুব কঠিন।
প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল চাষ করা গাছের প্রজাতির নিজস্ব প্রাকৃতিক বিতরণ অঞ্চল নেই।
সাংস্কৃতিক গাছ একটি একক এবং অবিচ্ছেদ্য জীবনযাপন, যা দুটি ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এবং মিথস্ক্রিয়া অংশ নিয়ে গঠিত:
- উপরের পৃষ্ঠ (ট্রাঙ্ক এবং মুকুট);
- ভূগর্ভস্থ (মূল সিস্টেম)।
সাংস্কৃতিক গাছ: উদাহরণ
সমস্ত চাষকৃত গাছ দুটি বড় গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে:
- আলংকারিক - ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য এবং পার্ক, বাগান, স্কোয়ার তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয় (এগুলি উইলো, বাবলা, থুজা, চেস্টনটস, অ্যাশ, প্লেন ট্রি ইত্যাদি)।
- ফল - তারা ফল উত্পাদন এবং খাদ্য উত্পাদন করতে উত্সাহিত হয় (এগুলি আপেল, নাশপাতি, পীচি, চেরি, বরই, কুইনস, এপ্রিকট এবং অন্যান্য)।
আপেল গাছ হ'ল পিঙ্কসের পরিবার থেকে গাছের একটি বংশ, যা বৃত্তাকার আকারের সুস্বাদু টক-মিষ্টি ফলগুলির দ্বারা পৃথক। আজ এই গাছের প্রায় 10 হাজার জাত রয়েছে! তাদের বেশিরভাগই আপেল-গাছের বাড়ির প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত। এটি বিশ্বাস করা হয় যে একটি আপেল গাছের জন্মভূমি হ'ল আধুনিক কিরগিজস্তানের ভূখণ্ডে আলাতাউয়ের পাদদেশ। সেখান থেকে তিনি ইউরোপে পাড়ি জমান, যেখানে প্রাচীন গ্রিস তার প্রজননের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছিল। জানা যায় যে কেভান রাসে, ইয়ারোস্লাভ দ্য ওয়াইজের অধীনে, ইতিমধ্যে একটি আপেল বাগান রাখা হয়েছিল।
মিষ্টি চেরি পিংসের পরিবারের একটি গাছ, মিষ্টি ফল সহ, যা ব্যাপকভাবে চাষ হয়। এটি চেরির চেয়ে আরও বেশি থার্মোফিলিক উদ্ভিদ। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে ইউরোপীয়রা খ্রিস্টপূর্ব অষ্টম সহস্রাব্দে চেরি সম্পর্কে জানত।
পিচ (পার্সিয়ান প্লাম) গোলাপী পরিবারের একটি গাছ, যার সুস্বাদু ফলগুলি প্রচুর পরিমাণে ক্যানড ফল এবং পীচ তেল উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। বিশেষত, এই ফলটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খুব জনপ্রিয়। সম্ভবত এই গাছের জন্মভূমি উত্তর চীন China ইউরোপে, প্রথম পীচ বাগানটি প্রথম শতাব্দীতে ইতালিতে স্থাপন করা হয়েছিল।
