বিয়ার উত্সব একটি খুব অস্বাভাবিক ঘটনা। এটি ধরে রাখার traditionতিহ্যটি জার্মানি থেকে আমাদের কাছে এসেছিল, যেখানে বিখ্যাত ওক্টোবারফেস্ট বহু বছর ধরে ধরে রয়েছে। সময়ের সাথে সাথে এই উদ্যোগগুলি রাশিয়ায় শিকড় জাগায়। একই রকম বিনোদন উত্সব বিভিন্ন শহরে অনুষ্ঠিত হয়। তবে বৃহত্তম কিছু সেন্ট পিটার্সবার্গে। এটি জনপ্রিয় গ্রুপ "লেনিনগ্রাড" এর গানটির লাইনটি স্পষ্টভাবে তুলে ধরেছে - "সেন্ট পিটার্সবার্গে পান করার জন্য।" "আর কি করার আছে?" - এই ছুটির অসংখ্য সংগঠক বিহ্বল হয়ে পড়েছেন।
Kvass এবং বিয়ার উত্সব
বিয়ার উত্সবটি প্রায়শই অন্য বন্ধুত্বপূর্ণ পানীয় - কেভাসের উদযাপনের সাথে মিলিত হয়। সেন্ট পিটার্সবার্গে অনুরূপ ছুটি অনুষ্ঠিত হয়। এবং এখন বেশ কয়েক বছর ধরে।
এর ভেন্যুটি হল পিটার্সবার্গ স্পোর্টস এবং কনসার্ট কমপ্লেক্স। বিয়ার উত্সব একই দিনে অনুষ্ঠিত হয়।
প্রোগ্রামে বিয়ারের পাশাপাশি কেভাসকেও অন্তর্ভুক্ত করার কারণে, উত্সবটি পারিবারিক বিন্যাসে অনুষ্ঠিত হয়। উভয় প্রাপ্তবয়স্ক এবং পরিবারের সদস্যরা তাদের স্বাদে পানীয় পান করতে সক্ষম হবেন।
এই জাতীয় উত্সবগুলির একটি বাধ্যতামূলক বৈশিষ্ট্য হ'ল জনপ্রিয় সংগীতশিল্পীদের অভিনয়। সাধারণত কনসার্টগুলি বিনা মূল্যে দেওয়া হয়, অন্যদিকে মঞ্চে যে দলগুলি সহজেই হাজার হাজার ভিড় জমান। উদাহরণস্বরূপ, সেন্ট পিটার্সবার্গে সর্বশেষ বিয়ার উত্সব, যা 2017 এর গ্রীষ্মে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, ভাইচেস্লাভ বুতুসভ তার গ্রুপ ইউ-পিটার, সানডে গ্রুপ এবং টাইম মেশিনের সাথে পারফর্ম করেছিলেন।
প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ের জন্য আকর্ষণীয় হওয়ার জন্য, তারা ইন্টারেক্টিভ প্ল্যাটফর্মগুলি সংগঠিত করে। তারা ক্রীড়া প্রতিযোগিতা, বৌদ্ধিক এবং সৃজনশীল প্রতিযোগিতা, পুরো পরিবারের জন্য মজাদার জন্য পৃথক জোনে সজ্জিত।
আট বছর ধরে, একটি অ অ্যালকোহলযুক্ত প্ল্যাটফর্ম বিয়ার এবং কেভাস উত্সবে কাজ করছে। এবং এটি কাউকে বিরক্ত করে না। সমস্ত নাবালক, প্রাপ্তবয়স্ক যারা চাকাতে ছুটিতে এসেছিলেন, এবং এখানে উদারতার সাথে কেভাসের প্রেমীরা এই রুটি পানীয়টির সাথে চিকিত্সা করবেন।
প্রাপ্তবয়স্কদের অঞ্চল
সেন্ট পিটার্সবার্গে বিয়ার উত্সবে প্রাপ্ত বয়স্ক দর্শকদের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে। রাশিয়ার অন্যতম বৃহত্তম বাল্টিকা বিয়ার সংস্থার কাছ থেকে তাদের বিস্তৃত হুপ পণ্য সরবরাহ করা হয়।
এখানে, তারা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করে যে বিয়ার কখনও নাবালিকাদের কাছে বিক্রি করা উচিত নয়। এর জন্য দায়বদ্ধ এমন সামাজিক কর্মীরা যারা যৌথ সংস্থা বিয়ার ওয়াচ-এ একসাথে যোগদান করেছেন joined
কঠিন সময়
বিয়ার এবং কেভাস উত্সব সবসময় একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যত ছিল না। ২০১২ সালে, বর্তমান গভর্নর জর্জি পোলতাভচেঙ্কোর সিদ্ধান্তের ভিত্তিতে এই ছুটি বাতিল করা হয়েছিল।
এর কারণটি ছিল নতুন ফেডারেল আইন, সেই অনুসারে বিয়ারকে অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সাথে সমান করা হয়েছিল। ফলস্বরূপ, প্রত্যেকে নেভাতে শহরের বিখ্যাত ওক্টোবারফেস্টের অ্যানালগ তৈরির ধারণার পতনের কথা বলতে শুরু করে।
একই সময়ে, উদযাপনের জন্য মূলত শহরের বাজেট থেকে প্রায় 20 মিলিয়ন রুবেল বরাদ্দ করার পরিকল্পনা করা হয়েছিল। আগুন এবং চিকিত্সা সুরক্ষা নিশ্চিত করার সাথে সম্পর্কিত ব্যয়গুলির ক্ষতিপূরণ করতে তাদের বিশেষত যেতে হয়েছিল।
উত্সবে অংশ নেওয়া মাতাল সংস্থাগুলির পক্ষে, এই সিদ্ধান্তটি এতটাই অপ্রত্যাশিত ছিল যে তাদের বেশিরভাগই কেবল মন্তব্য করতে রাজি হননি। সর্বোপরি, উত্সব বাতিল করার আদেশে তার স্বাক্ষরের সাথে, পোলতাভচেঙ্কো কেবল ফেনা পানীয়ের উত্পাদনকারীদেরই আর্থিক নয়, খ্যাতিও ক্ষতিগ্রস্থ করেছিলেন।
ক্রাফ্ট উইকেন্ড ফেস্টিভাল
সেন্ট পিটার্সবার্গে ক্র্যাফট উইকেন্ড নামে আরেকটি বড় ক্রাফ্ট বিয়ার ফেস্টিভাল অনুষ্ঠিত হচ্ছে। এটি এক জায়গায় 70 টি ব্রুয়েরি যুক্ত করে, পাশাপাশি শহরের বৃহত্তম স্ট্রিট ফুড ভেন্যু। এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে সংগীত, ভিজ্যুয়াল আর্ট এবং বিয়ার যোগও রয়েছে। উত্সবে অংশ নেয় প্রায় ছয় হাজার মানুষ।
উত্সবে প্রচুর বাদ্যযন্ত্র আসে।.তিহ্যগতভাবে, এটি হলেন "ডুনাভস্কি অর্কেস্ট্রা", "লা মাইনর", "শর্টস", "জিপসি বুটিক", "চে মোরেলে" এবং আরও অনেক।
উত্সব স্বতন্ত্রতা
এই উত্সবটির স্বতন্ত্রতা সত্য যে সত্য বাদ্যযন্ত্র এবং বিনোদনমূলক অংশ ছাড়াও একটি জ্ঞানীয় আছে। তাদের ক্ষেত্রের মাস্টারগুলি প্রত্যেককে আকর্ষণীয় বক্তৃতা দেয়। উদাহরণস্বরূপ, সেন্ট পিটার্সবার্গ সিআরএফটি উইকেন্ডে ক্রাফ্ট বিয়ারের শেষ উত্সবে একটি বড় সংস্থার বাণিজ্যিক পরিচালক রোমান মেদভেদেভ সংগ্রহের দাম নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা করার এবং ইউনিফাইড স্টেট অটোমেটেড ইনফরমেশন সিস্টেমের সাথে কাজ করার কথা বলেছিলেন। ওলগা পলিয়াকোভা নেভা শহরে রেস্তোঁরা দিবসের আয়োজক বাজার এবং খাদ্য ট্রাকের পার্থক্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে একটি বক্তৃতা দিয়েছেন। বেলজিয়ামের ব্রুওয়ারির প্রতিষ্ঠাতা রুডি ডি সুইমার ক্রাফট বিয়ার তৈরির ক্ষেত্রে তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছিলেন। বিয়ার কৌতুকপূর্ণ, হ্যাঁ, একটি আছে, লিথুয়ানিয়া থেকে জোনাস লিঙ্গিস তাঁর বাল্টিক দেশে কারুকাজের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলেছেন।
এমনকি কিছু বৃত্তে জনপ্রিয় "বিয়ারের ইতিহাস। মঠ থেকে স্পোর্টস বার পর্যন্ত" বইটির লেখকের বক্তব্য ছিল। জুহা তাহওয়ানাইনেন একই নামের একটি বক্তৃতা প্রদান করেছিলেন।
এই উত্সবে দেখার খরচ 400 রুবেল। এই অর্থের জন্য, আপনি ক্র্যাফ্ট উইকেন্ড অঞ্চলগুলিতে একটি পাস পান, আনুষ্ঠানিক উত্সব মগ, সঙ্গীত অনুষ্ঠানটি দেখার সুযোগ এবং কারুশিল্প তৈরির বিষয়ে বক্তৃতা, এই ক্ষেত্রগুলির বিশেষজ্ঞদের সাথে আপনার আগ্রহের বিষয়গুলি নিয়ে আলোচনা করুন। এবং উত্সবে সত্যিকারের নৈপুণ্য বিয়ার তৈরি করা হয় তা সরাসরি দেখুন।
সমসাময়িক শিল্পে নিমজ্জন
২০১৩ সালে সেন্ট পিটার্সবার্গে ক্রাফট বিয়ারের একই উত্সবটিতে দর্শকদের কাছে আসল সমসাময়িক শিল্পের পরিবেশে নিজেকে নিমজ্জিত করার একটি অনন্য সুযোগ রয়েছে। এটি করতে, এমনকি আলাদা বিভাগ সিআরএফটি এআরটিও সজ্জিত করুন।
এখানে, আধুনিক চিত্রশিল্পীরা তাদের কাজ প্রদর্শন করে। আশেপাশে একটি ক্রাফট মার্কেট প্ল্যাটফর্ম রয়েছে, যেখানে যে কেউ নিজের পছন্দসই শিল্পকর্ম কিনতে পারবেন। এছাড়াও সেন্ট পিটার্সবার্গে আর্টস এবং কারুশিল্পের মাস্টার্সের শোরুমগুলি রয়েছে। লেখকের অভ্যন্তর আইটেম, ভিনাইল রেকর্ডস, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ফ্যাশনেবল, অনন্য স্মৃতিচিহ্ন।
এছাড়াও প্রতি বছর উত্সবে আপনি সেরা বিয়ারের পক্ষে ভোট দিতে পারেন। বিজয়ী ব্রিউরিজগুলি মনোরম পুরষ্কার এবং উপহার গ্রহণ করে।
