কাজানে চক চক যাদুঘর: বর্ণনা, ইতিহাস, প্রদর্শনী এবং আকর্ষণীয় তথ্য

তাতারস্তানের রাজধানী এমন একটি শহর যেখানে আকর্ষণীয়তার অভাব নেই। এজন্য অনেক ভ্রমণকারী খুব অল্প ভ্রমণে কোনটি দেখার যোগ্য তা নির্ধারণের চেষ্টা করতে অসুবিধা হচ্ছে। ভ্রমণকারীদের পর্যালোচনাগুলি যেমন দেখায় যে এমনকি সময়ের একটি বড় সংকট রয়েছে, আপনার অবশ্যই অবশ্যই চক চক যাদুঘরটি দেখতে হবে। কাজানে, এই traditionalতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবারটি যে কোনও জায়গায় স্বাদ নেওয়া যায়। তবে, কেবল সেখানে আপনাকে কেবল বিভিন্ন ধরণের চক-চাক এবং বাউরশাকের প্রস্তাব দেওয়া হবে না, তবে তারা তাদের আবিষ্কারের কাহিনীও জানাবে এবং তাতারদের traditionalতিহ্যবাহী জীবনযাপন এবং জীবনযাত্রার বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে, যা আজ অবধি টিকে আছে।

চক চক যাদুঘর: ঠিকানা, ফোন, ট্যুর শিডিউল এবং দাম

প্রতিষ্ঠানটি প্যারিস কমিউনের রাস্তায় ওল্ড তাতারি বন্দোবস্তের 18a তে অবস্থিত। আপনি যাদুঘরে ফোন করে ভ্রমণ বেড়াতে কল করতে পারেন: +7 (843) 239 22 31. এগুলি সকাল 10 টা থেকে সকাল 7 টা অবধি রাখা হয় They ভ্রমণের মধ্যে 30 মিনিটের একটি সংক্ষিপ্ত বিরতি। প্রত্যেকের সময়কাল 1 ঘন্টা।

সাপ্তাহিক দিনে ভ্রমণে ব্যয়: 14 বছরের বেশি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্ক এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য 350 রুবেল, শিশু, প্রতিবন্ধী এবং শ্রম অভিজ্ঞদের জন্য - 300 রুবেল

জাদুঘরটি সপ্তাহান্তে এবং ছুটিতে খোলা থাকে। আজকাল, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ভ্রমণের ব্যয় 400 রুবেল, এবং সুবিধাযুক্ত বিভাগগুলির জন্য - 350 রুবেল।

বিবরণ

কাজানের চক চক যাদুঘরটি বণিক ভি বিগাইভের আগের বাড়িতে রাখা হয়েছে। এই আবাসিক ভবনটি 19 শতকের গোড়ার দিকে একটি স্থাপত্য সৌধ হিসাবে স্বীকৃত এবং এটি নিজের মধ্যে উল্লেখযোগ্য।

তাতারস্তানের traditionalতিহ্যবাহী স্বাদকে উত্সর্গীকৃত যাদুঘরে, 19 শতকের শেষ দিকে - 20 শতকের গোড়ার দিকে প্রাচীন কাজানের এক সমৃদ্ধ বাসিন্দার বাড়ির জীবন পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। এই জন্য, তার কর্মীরা একটি দুর্দান্ত কাজ করেছেন। বিশেষত, তারা কাজান বাড়ির অভ্যন্তরের অভ্যন্তরের অনেক পুরানো ফটোগ্রাফ অধ্যয়ন করেছিল এবং এই সময়ের জন্য সংরক্ষিত গৃহস্থালী সামগ্রী, পোশাক, টেক্সটাইল এবং সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করেছিল। চক চক জাদুঘরের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এর প্রদর্শনীর প্রায় সমস্তটিই স্পর্শে এবং কার্যক্রমে পরীক্ষা করা যায়।

জাদুঘরের একটি দোকান রয়েছে চক-চক, বরসাকের পাশাপাশি অন্যান্য traditionalতিহ্যবাহী তাতারি গুডিজ বিক্রি করে। এছাড়াও, দর্শকরা পুরানো কাজানের মতামত সহ পোস্টকার্ড কিনতে পারবেন, যা একসাথে সংস্থার ব্র্যান্ডিংয়ের সাথে মিষ্টির বাক্স সহ, আপনার প্রিয়জনের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার হবে।

ইন্টারেক্টিভ

যাদুঘরের নির্মাতারা প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন যে ভবিষ্যতে তারা পরিস্থিতি তৈরির চেষ্টা করবেন যাতে অতিথিরা চক-চক প্রস্তুতিতে অংশ নিতে পারে। ইতিমধ্যে, দর্শনার্থীরা কীভাবে এই সংস্থার কর্মচারীদের পরীক্ষা "নিয়ন্ত্রণ" করে তা অনুসরণ করতে পারে। একই সময়ে, তারা রান্নাঘরের পুরানো পাত্রগুলি ব্যবহার করে, যা তাতার পরিবারগুলিতে দাদী থেকে নাতনী পর্যন্ত উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত। পুরো প্রক্রিয়াটি যাদুঘরের দর্শকদের সামনে ঘটেছিল সত্ত্বেও, কীভাবে একটি সুস্বাদু ছক-ছাক রান্না করা শিখানো এত সহজ নয়, কারণ কোনও একক গৃহপরিচারিকাও তার গোপন রহস্য উন্মোচন করে না শেষ পর্যন্ত।

কাজানের চক-চাক যাদুঘরটি "জীবন্ত"। এর অর্থ হ'ল আপনাকে প্রায় সমস্ত প্রদর্শনী স্পর্শ করতে, সনাতন প্রাচ্য গালিচাগুলি দিয়ে coveredাকা পুরানো দোকানে বসতে এবং প্রায় 100 বছর পুরানো একটি সত্যিকারের গ্রামোফোন দ্বারা বাজানো জাতীয় গান শুনতে দেওয়া হবে।

আকর্ষণীয় তথ্য

প্রাক বিপ্লবী কাজানে ভ্রমণ করতে চান? চক-চক যাদুঘর (ঠিকানা: 18a প্যারিস কমুন স্ট্রিট) আপনাকে এমন সুযোগ দেবে, কারণ একটি আরামদায়ক পরিবেশ রয়েছে যেখানে রাজধানী তাতারস্তানের বংশগত বাসিন্দাদের বড়-বড়-ঠাকুরমা এবং দাদা-পিতামহেরা থাকতেন। সেখানে আপনি আরও শিখতে পারবেন যে ২০০৫ সালের আগস্টের শেষের দিকে কাজানের সহস্রাব্দের সম্মানে, এক টন ওজনের একটি চক-চক এবং ১৩.২66। বর্গফুট এলাকা। মি!

আপনি এই থালা রান্না traditionsতিহ্য সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হবে। উদাহরণস্বরূপ, তারা আপনাকে বলবে যে অল্প বয়সী মেয়েদের বিবাহের চক-চকের জন্য ময়দা কাটা উচিত এবং বিবাহিত মহিলারা এটি ফুটন্ত তেলে ভাজতে হবে।

চক চক কিংবদন্তি

প্রতিটি থালা গর্ব করতে পারে না যে তাঁর আবিষ্কার সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি রয়েছে যা এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে মুখ থেকে মুখরিত হয়ে আসছে! আরেকটি জিনিস হ'ল চক-চক। তাতারিরা তাঁকে নিয়ে বহু কিংবদন্তী রচনা করেছিলেন। উদাহরণস্বরূপ, যারা কাজানের চক-চক জাদুঘর পরিদর্শন করেছেন তাদেরকে বুলগেরিয়ার খানের গল্প বলা হয়েছে, যিনি তাঁর একমাত্র ছেলের বিবাহের জন্য আমন্ত্রিত অতিথিদের অবাক করে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।

এর জন্য, তিনি একটি সুস্বাদু খাবার নিয়ে আসার নির্দেশ দিলেন যা হ'ল:

প্রস্তুত সহজ;
একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য লুণ্ঠন হয়নি;
এমনকি বেশ কয়েক সপ্তাহ পরে স্বাদ ধরে রাখা;
যোদ্ধারা তাদের উপর কাতর না হয়ে তাদের খেতে পারত;
বুলগেরিয়ার সমস্ত মানুষকে ব্যক্ত করেছেন;
যে কোনও উদযাপন সাজাতে হবে।

তদুপরি, থালাটি পুষ্টিকর এবং দূরবর্তী অঞ্চলে প্রেরণের জন্য হোটেল হিসাবে উপযুক্ত বলে মনে করা হত।

খানাতের বাসিন্দারা দীর্ঘদিন ধরে বিস্মিত হয়ে পড়েন। তারা তাদের সার্বভৌমকে অনেক সুস্বাদু খাবার উপহার দিয়েছিল, তবে এক রাখালের স্ত্রীর দ্বারা আটা, মধু এবং ডিম থেকে তৈরি চক-চক কেবল তার স্বাদে এসেছিল।

তাকে বিবাহিত নববধূদের কাছে পরিবেশন করা হয়েছিল, তারা এই ইচ্ছা পোষণ করেছিল যে তারা মধুর সাথে ভাজা ময়দার টুকরাগুলির মতো একে অপরের সাথে "লেগে থাকবে" এবং তাদের মধ্যে যতটা মটর রয়েছে তার যতটা বাচ্চা থাকবে এবং জীবন সবসময় উত্থিত হয়। এবং তাদের পারস্পরিক বক্তৃতা সবসময় মিষ্টি হবে। সত্য, একটি সুন্দর কিংবদন্তি?

চিত্র প্রদর্শনীতেও

কাজানের চক চক জাদুঘরটি ঘুরে দেখার বিষয়ে আপনার যদি সন্দেহ হয় তবে অস্বাভাবিক প্রদর্শনগুলির একটি তালিকা অবশ্যই আপনাকে ইতিবাচক সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করবে। সুতরাং, উপস্থাপন করা হয়: