বেশিরভাগ স্টার্জন প্রজাতির মাছ সমুদ্রের নুনের জলে বাস করে এবং বেতনের জন্য তাজা জলে সাঁতার কাটায়। স্টেরলেটের প্রতিনিধিরা সবচেয়ে ছোট আকারের সাথে সমৃদ্ধ হয়, যার গড় আকার 30 সেন্টিমিটার থেকে 1 মিটার এবং ওজন অর্ধ কেজি থেকে 4 কেজি পর্যন্ত হয়। প্রজাতির বৃহত্তম প্রতিনিধি হ'ল বেলুগা, যা 2 টন ভর এবং 9 মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়।
আজ, স্টার্জন ফিশিং বিশ্বের বৃহত্তম ফিশিং শিল্প। মাংস ছাড়াও এই প্রজাতিটি তার ক্যাভিয়ারের জন্যও মূল্যবান। ভিজানোর সময়, মাছ ধরা নিষিদ্ধ করা হয়। তবে তারা সক্রিয়ভাবে এটির বিরুদ্ধে লড়াই করা সত্ত্বেও পোচিং সর্বত্র সমৃদ্ধ হচ্ছে।
বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য এবং কাঠামো
স্টার্জন এর প্রতিনিধিরা নদী এবং সমুদ্রের জলের বৃহত্তম মাছগুলির মধ্যে একটি, তাদের একটি বর্ধিত দেহ রয়েছে, যা হাড়ের স্কুটের পাঁচটি সারি দ্বারা আচ্ছাদিত: পিছনে 1 টি, পাশে দুটি এবং পেটের 2 টি। হাড়ের প্লেটগুলি তাদের মধ্যে অবস্থিত। স্টার্জন হ'ল একটি মাছ যা একটি বেলচির মতোই দীর্ঘায়িত শঙ্কু আকৃতির স্নুট। মাথার নীচে মুখের মাংসল ঠোঁট, যা বিভিন্ন প্রজাতিতে ক্রিসেন্ট আকার ধারণ করে এবং এটি উভয় পাশেই অবস্থিত। ধাঁধার নীচে 4 টি অ্যান্টেনা রয়েছে। দাঁত ছাড়াই চোয়ালটির প্রত্যাহারযোগ্য আকার রয়েছে।
বুকে রেডিয়াল ফিনটি উল্লেখযোগ্যভাবে ঘন হয়ে গেছে এবং মেরুদণ্ডের মতো দেখাচ্ছে, যখন ডোরসাল ফিন সামান্য পিছনে ঠেলাঠেলি করে। সাঁতার মূত্রাশয় মেরুদণ্ডের নীচে অবস্থিত এবং খাদ্যনালীতে সংযুক্ত রয়েছে। হাড়ের কঙ্কালের জন্ড সংরক্ষণের সাথে একটি অবিচ্ছিন্ন, কারটিলেজিনাস কাঠামো রয়েছে। 4 টি গিলের ঝিল্লি ফ্যারিঞ্জের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং গলায় মিশে যায়, আরও 2 টি আনুষঙ্গিক গিল রয়েছে।
সাধারণ তথ্য
বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ডিম নিক্ষেপের সময় সমস্ত স্টার্জন প্রজাতি অগভীর জলে মিঠা পানির উত্সগুলিতে যায়। তাদের জনসংখ্যা বেশ বিস্তৃত এবং ইতিমধ্যে পর্যাপ্ত প্রাপ্ত বয়স্ক এবং বড় ব্যক্তিরা লক্ষ লক্ষ লার্ভা তৈরি করতে পারে। স্প্যানিং বসন্তে ঘটে। এটি লক্ষণীয় যে, কিছু প্রজাতি, ফোটা বাদে, নদীর জলে এবং শীতে প্রবেশ করে। এগুলি মূলত জলাশয়ের নীচে থাকে এবং ছোট মাছ, কৃমি, গুঁড়ো এবং পোকামাকড় খায়।
যৌবনরম্ভ
স্টারজন পরিবার, যার তালিকায় প্রায় ২ ডজন জাত রয়েছে, মূলত শতবর্ষী ব্যক্তিরা প্রতিনিধিত্ব করেন। ডিম নিক্ষেপের জন্য কোনও ব্যক্তির প্রস্তুতির সময়কাল মাছের আবাসস্থল এবং ধরণের উপর নির্ভর করে আলাদাভাবে শুরু হয়। এই মুহুর্তে, কেউ কেউ পর্যবেক্ষণ করতে পারবেন যে কীভাবে কয়েকটি তাজা নদীর অগভীর জল সরলভাবে স্টারজনদের প্রতিনিধিদের সাথে মিশে যাচ্ছে। ফুসকুড়ি পরে ডিম উত্পাদনকারী ব্যক্তিরা নদীর তীরে সমুদ্রের মধ্যে নেমে আসে, আকার বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ লাভ করে। পরের বছর, তারা আবার স্প্যান করতে যায়।
স্টার্জন বৃদ্ধির পাশাপাশি পরিপক্কতাও খুব ধীর। কিছু প্রজাতি শুধুমাত্র 20 বছর বয়সে প্রজননের জন্য প্রস্তুত। মহিলাদের মধ্যে, বয়ঃসন্ধি 8 থেকে 21 বছর, পুরুষদের মধ্যে 5 থেকে 18 বছর পর্যন্ত হয়। তবে ওজন সম্পর্কে আমরা বলতে পারি যে স্টার্জন প্রজাতি হ'ল জলাশয়ের দ্রুত বর্ধনশীল বাসিন্দা। স্ট্রাজোনস ডেনিপার এবং ডন বয়ঃসন্ধিকালে সবচেয়ে দ্রুত পৌঁছে; ভলগার বাসিন্দারা অনেক বেশি দীর্ঘ।
ডিম ছাড়ার
সমস্ত স্টার্জন মহিলা প্রতিবছর পালিত হয় না। শুধুমাত্র স্টেরলেট প্রতি বছর প্রচার করা হয়। স্ট্রোজনের প্রতিনিধিরা বসন্ত-গ্রীষ্মের মরসুমে দ্রুত প্রবাহিত নদীর স্রোত জলে ডুবে থাকে। এটিতে একটি আঠালো কাঠামো রয়েছে, তাই এটি ফ্ল্যাগস্টোন বা নুড়িগুলির সাথে পুরোপুরি সংযুক্ত।
ভাজা
ডিম থেকে উদ্ভূত লার্ভা একটি কুসুম থলের অধিকারী, যা একটি অন্তঃসত্ত্বা খাওয়ানোর সময়কাল ঘটায়। অন্তঃসত্ত্বা মূত্রাশয় সম্পূর্ণরূপে শোষিত হওয়ার পরে ভাজা স্বতন্ত্রভাবে বাহ্যিক খাবার গ্রহণ করতে পারে। তারপরে সক্রিয় পুষ্টির বহিরাগত সময় শুরু হয়। এর পরে, ভাজা নদীর জলে স্থায়ী হতে পারে তবে প্রায়শই লার্ভা সে বছরের গ্রীষ্মে সমুদ্রে চলে যায়। তাই স্টার্জন জাত। তাদের বিভিন্ন প্রতিনিধিদের ছবিগুলি এই নিবন্ধে পাওয়া যাবে।
ভাজা পুষ্টি
স্টার্জন ফ্রাইয়ের প্রথম খাবারটি হল জুপ্ল্যাঙ্কটন, উদাহরণস্বরূপ, ড্যাফনিয়া। তারা ক্রাস্টাসিয়ান প্রতিনিধিদের খেতে শুরু করার পরে:
* গামারী, * চিরোনোমিডস, * রহস্য।
ব্যতিক্রম শিকারী বেলুগা ফ্রাই, যার একটি কুসুম থালা নেই এবং এমনকি নদীতে থাকার সময় স্বতন্ত্র খাওয়া শুরু করে।
সমুদ্রের পানিতে যৌবনের আগ পর্যন্ত স্টার্জনের আরও বিকাশ। স্টার্জনের অভিবাসী প্রতিনিধিরা বসন্ত এবং শীতের প্রজাতির মধ্যে বিভক্ত। প্রাক্তনদের জন্য, বসন্তে নদীতে প্রবেশ সাধারণ বিষয়। তারা প্রায় অবিলম্বে spown। শীতের শস্য শরত্কালে নদীতে প্রবেশ করে, শীতকাল ব্যয় করে এবং পরবর্তী বসন্তে ইতিমধ্যে ছড়িয়ে পড়ে awn
স্টার্জন পরিবারের শ্রেণিবিন্যাস
প্রাথমিকভাবে, স্টারজনের দুটি জেনার পৃথক করা হয়েছিল:
* স্টার্জন
* scafirins।
মোট, তারা মোট 25 টি প্রজাতির মাছগুলি কেবলমাত্র তাপমাত্রা অক্ষাংশে পাওয়া যায়: এশিয়া, ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকা। সময়ের সাথে সাথে তাদের কিছু লোকের সংখ্যা অদৃশ্য হয়ে গেল।
