ইউএসএসআর-এর অনেক প্রাক্তন বাসিন্দা মাতাল হওয়া, তথাকথিত নিষেধাজ্ঞার বিরুদ্ধে গর্বাচেভ সংগ্রাম চলাকালীন মুনশাইন উপকারের প্রশংসা করেছিলেন।
সেই থেকে, কিছু রাশিয়ান এটি পান করে আসছিল, বিতরণ নেটওয়ার্ক থেকে সার্গেট স্টোর ভোডকা এবং সস্তা জাল ওয়াইনগুলি প্রত্যাখ্যান করে।
প্রচুর সরঞ্জাম ডিজাইন হাজির হয়েছে যা ঘরে বসে এই অ্যালকোহলযুক্ত পণ্যটি ছড়িয়ে দেওয়া সম্ভব করে তোলে যার মধ্যে মাশকভস্কির মুনশাইন নিজেকে খুব ভাল প্রমাণ করেছে।
মুনশাইন এর সুবিধা
মুনশাইন আকর্ষণীয় কারণ এটি তৈরিতে কেবল প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহৃত হয়। এটি সুবিধাজনক যে চিনিযুক্ত কাঁচামালযুক্ত একটি বড় প্যালেট মুনশাইনকে বিমোচন করার জন্য উপযুক্ত - কোনও জাম, বেরি, ফল, শাকসব্জী, গম এমনকি মিষ্টিও।
মুনশাইন বহুমুখী: এটি একটি স্বাধীন পানীয় হিসাবে ব্যবহারের পাশাপাশি এটি অ্যালকোহল তৈরির ভিত্তি হিসাবে নির্ভুল, "আভিজাত্য" কনগ্যাকস এবং হুইস্কি, লিকার এবং টিংচারের পাশাপাশি উচ্চ মানের মানের ভদকা হিসাবে মিল রয়েছে।
ইতিহাসের একটি বিট
রাশিয়ায় বাড়িতে তৈরি প্রায় একটি শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পনেরো শতক থেকেই জানা যায়।
তারা তখন এটিকে "ব্রেড ওয়াইন" নামে অভিহিত করেছিল, যা কেবল আনন্দদায়ক তুষার হিসাবে নয়, ওষুধ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়েছিল।
নভগোরড ক্রনিকাল প্রথম 1515 সালে এই পানীয়টির উল্লেখ করেছে।
মুনশাইন এই পণ্য 1917 সাল থেকে কল করা শুরু। এই শব্দটি হোম ডিস্টিল্টে অর্পণ করা হয়েছে। এর আগে, এই ধরণের একটি পানীয়কে "মাতাল" বলা হত। অক্টোবর বিপ্লবের পরে, যে কোনও অবৈধভাবে উত্পাদিত শক্ত পানীয় মুনশাইন নাম ধারণ করতে শুরু করে।
ইভান দ্য টেরিয়ার্সের রাজত্বের পর থেকে রাশিয়ান মুনশাইনের ইতিহাস চলে আসছে, যখন প্রথম শ্যাওলা খোলা হয়েছিল। কেবল ধনী ব্যক্তিরা তাকে দেখতে পারত। অপিরিচনিকদের এমন অধিকার ছিল, যার জন্য তারা খুব গর্বিত হয়েছিল।
এই ধরনের প্রতিষ্ঠানে মুনশাইন বেশ উচ্চ স্তরে উত্পাদিত হয়েছিল। এর জন্য, নির্দিষ্ট স্তরের কঠোরতা এবং একটি নির্দিষ্ট স্বাদযুক্ত বসন্তের জল ব্যবহার করা হত, পাশাপাশি হিম-প্রতিরোধী জাতের রাই ব্যবহৃত হত।
পানীয়টি শুদ্ধকরণ দুধ এবং ডিমের সাদা ব্যবহার করে চালিত করা হয়েছিল, তারপরে আবার পাতন করা হয়, ফলস্বরূপ, এর ব্যয়টি যথেষ্ট তাৎপর্যপূর্ণ ছিল।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে প্রাচীন রাশিয়ান মুনশিনের গুণমান আজকের কগনাক এবং হুইস্কি ছাড়িয়ে গেছে।
শক্ত তরল তৈরির জন্য যন্ত্রপাতিগুলির প্রোটোটাইপগুলি তখনও আলকেমিস্টদের মধ্যে ছিল। সেই সময়, ব্যক্তিগত ব্যক্তিদের যেমন একটি ডিভাইস চালু করার সুযোগ ছিল না, তাই শহরগুলিতে "পাবলিক মুনশাইনস" ছিল যা অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে শক্তিশালী অ্যালকোহলের পণ্য উত্পাদন করে।
প্রাচীন চাঁদমার গুণাগুণ সম্পর্কে
মুনশাইন এর গুণগত মান তখন মনোযোগ দেওয়া হয়েছিল। দ্বিতীয় এলিজাবেথের দ্বারা, এই পানীয়টি ভল্টেয়ার, কার্ল লিনিয়াস, ফ্রেডরিক দ্য গ্রেটকে উপহার হিসাবে উপস্থাপন করা হয়েছিল। গাঁজন বিশেষভাবে উত্থিত খামিরের উপর করা হত, বার্চ, লিন্ডেন বা ওক কাঠকয়লা দিয়ে পরিষ্কার করা হয়েছিল, রুটি দিয়ে ডিম্বাকৃতি, সাদা সাদা, দুধ দিয়ে ফিল্টার করা হয়েছিল।
এমনকি জমাট বেঁধে পরিষ্কার করার একটি পদ্ধতিও অনুশীলন করা হয়েছিল, যখন ব্যারেলের দেওয়ালে জমা বরফ সমস্ত ক্ষতিকারক অমেধ্য সংগ্রহ করেছিল। এই জাতীয় প্রযুক্তির উচ্চ ব্যয় দেওয়া, ফিনিস পানীয়ের দাম খুব বেশি ছিল, ফরাসি কনগ্যাকের দাম ছাড়িয়ে।
আজ, যে কেউ স্ট্যান্ড করে একটি মুনশাইন কিনতে এবং বাড়িতে উচ্চমানের শক্তিশালী অ্যালকোহল তৈরি করার চেষ্টা করতে পারে। মাশকভস্কির মুনশাইন এখনও নিজেকে খুব ভালভাবে সুপারিশ করেছে।
এর নকশার মৌলিকত্ব
এই যন্ত্রপাতিটিতে, পাতন প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়াতে অতিরিক্ত ডিভাইস ব্যবহারের ফলে ফলে অ্যালকোহলের গুণমানকে বাড়তি মনোযোগ দেওয়া হয়। পণ্যটির নকশা দুটি শুকনো স্টিমার দ্বারা পৃথক করা হয়।
অ্যালকোহল বাষ্পগুলি একটি দ্বিগুণ পরিশোধন করতে হয়: মোটা এবং সূক্ষ্ম।
ফুয়েল তৈলাক্ত তরল বাষ্প ট্যাঙ্কের দেয়ালগুলি নীচে প্রবাহিত করে। ডিজাইনটি বেশ কমপ্যাক্ট, উচ্চ কার্যকারিতা রয়েছে।
মাশকভস্কি মুনশাইনটিতে এখনও বেশ কয়েকটি পরিবর্তন রয়েছে যা কেবল পাতন ঘনক্ষেত্রের ভলিউমের চেয়ে পৃথক।
সিস্টেমের বিবরণ
সমস্ত সংশোধনীর পরম মৌলিক পরিচয় দেওয়া, একটি মডেলের উদাহরণ ব্যবহার করে সিস্টেমটিকে বিবেচনা করুন।
উদাহরণস্বরূপ, একটি মুনশাইন বিবেচনা করুন "ম্যাগারিচ" মাশকভস্কি 12-লিটার।
যে উপাদান থেকে এটি তৈরি হয় এটি হ'ল এআইএসআই 304 স্টেইনলেস স্টিল The পাতন ঘনক্ষেত্রে এটি বহন করার সুবিধার্থে দুটি কাঠের হ্যান্ডল রয়েছে।
কয়েলটি স্থিত করার জন্য একটি বিশেষ ধাতব কার্তুজ লাগানো হয়েছে।
কুলারটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সংযোগ করার জন্য ডিজাইন করা দুটি পাইপ দিয়ে সজ্জিত, যার মাধ্যমে শীতল হওয়ার জন্য জলের প্রবাহ চালানো হয়।
উভয় ড্রামের একটি উল্লম্ব বিন্যাস রয়েছে, পাতন ঘনক্ষেত্রের উপরে অবস্থিত, যার আয়তন 12 লিটার।
দ্বিতীয় শুকনো ট্যাঙ্কটি অন্তর্নির্মিত বিমেটাল্লিক থার্মোমিটার দিয়ে সজ্জিত। এটিতে সূচকটি তীরের ধরণ। স্কেলটি শূন্য থেকে একশো বিশ ডিগ্রি পর্যন্ত।
যৌগিক শক্ত হওয়া খুব ভাল very নীচের পৃষ্ঠটি সমতল, যা ইন্ডাকশন বা বৈদ্যুতিক চুলা ব্যবহার করার সময় পাতনকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। অপারেশন চলাকালীন কোন গন্ধ নেই।
অন্যান্য পরিবর্তন সম্পর্কে
১৩ লিটারের মাশকভস্কি মুনশাইনে দুটি শুকনো স্টিমার রয়েছে, একটি থার্মোমিটার। পাতন কলামটি ট্যাঙ্কগুলি স্থির করে প্রতিস্থাপন করা হয় যা অ্যালকোহলের বাষ্পকে অপ্রয়োজনীয় অশুচি থেকে পরিষ্কার করে। নিম্নতর স্টিমারটি একটি অগ্রভাগের সাথে সজ্জিত রয়েছে যা দিয়ে ফুয়েল তেলগুলি নিষ্কাশন করা হয়। এটিতে একটি সিলিকন টিউব স্থাপন করা এবং এটি একটি সংগ্রহ পাত্রে রাখা সহজ।
মুনশাইন "ম্যাগারিচ" মাশকভস্কি 20 বিকেডিআর একটি বিশ-লিটার পাতন ঘনক্ষেত্র রয়েছে। বাকী নকশা উপরের মডেলগুলির অনুরূপ: নীচের বাষ্প ট্যাঙ্কটি ড্রেন পাইপ দিয়ে সজ্জিত, চলমান জল কুলারের উপর উপলব্ধ নলগুলির মধ্য দিয়ে যায় passes
উপরের বাষ্প ট্যাঙ্কে, অন্য মডেলগুলির মতো, একটি অপসারণযোগ্য কভার রয়েছে, যার অধীনে আপনি অ্যালকোহলের স্বাদ নিতে কোনও ধরণের মশলা রাখতে পারেন।
পাতন ঘনক্ষেত্রে একটি idাকনা সহ ১৩-লিটারের ডিভাইস, যা ছয়টি ল্যাচযুক্ত জড়িত, অন্যান্য মডেলগুলির থেকে কিছুটা পৃথক। সিলিকন পাড়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।
Shাকনাটি সহজেই ম্যাশ পূরণ করতে মুছে ফেলা হয়, যার পরে ধারকটি বন্ধ হয়ে যায় এবং পাতন প্রক্রিয়া সঞ্চালিত হয়।
কোন মুনশাইন মাশকভস্কি বেছে নিন?
ডিভাইসগুলির সমস্ত পরিবর্তনগুলি টেকসই খাদ্য ইস্পাত দিয়ে তৈরি হয়, তারা কার্যকরভাবে নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই। গসকেটগুলির জন্য ভাল রাবার ব্যবহার করা হয়।
ডিভাইসের উল্লম্ব নকশা আপনাকে অ্যালকোহলযুক্ত পণ্য উত্পাদিত রুমে স্থান বাঁচাতে দেয়।
পাতন ডিভাইসগুলি পেটেন্ট করা হয়, এগুলি চালানো সহজ এবং বাইরে থেকে সুন্দর দেখায়।
সর্বাধিক জনপ্রিয় 12 লিটারের ক্ষমতা সহ মাশকভস্কি মুনশাইন। এটির সাহায্যে আপনি সমাপ্ত পণ্যটি 2 লিটার পর্যন্ত পেতে পারেন। উপরের বাষ্প ট্যাঙ্ক এবং পাতন ট্যাঙ্কটি সজ্জিত দুটি বিমেটাল্লিক থার্মোমিটার ব্যবহার করে এমনকি কোনও নবজাতকের জন্যও পাতন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা সুবিধাজনক।
ম্যাশ পূরণের জন্য ঘাড়ে থাকা ডিস্টিলারটিকে স্ক্রু করা উচিত। এই জাতীয় সরঞ্জামগুলি একটি প্রাথমিক শিক্ষানবিশ জন্য খুব সুবিধাজনক, যেহেতু এটি তাত্ক্ষণিকভাবে বেশ উচ্চমানের মুনশাইন বেরিয়ে আসে, যা দ্বিতীয়বার পরিষ্কার এবং পাতন করা যায় না।
আপনার যদি প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহলযুক্ত তরল গ্রহণ করতে হয় তবে 20-লিটারের পাতন ট্যাঙ্ক সহ নকশাটি সুবিধাজনক। উদাহরণস্বরূপ, গ্রামাঞ্চলে, যেখানে প্রায়শই পুরো গ্রামের সাথে একটি অনুষ্ঠান উদযাপন করা প্রয়োজন এবং প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল খাওয়া হচ্ছে, এটি অবশ্যই মাশকভস্কির মুনশাইন যা সাহায্য করে।
ব্যবহারকারীর পর্যালোচনাগুলি বলছে যে পাঁচ ঘন্টার মধ্যে এই মডেলটি দিয়ে আপনি সহজেই 10 লিটার ভাল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, গ্রামবাসী ম্যাশ তৈরির জন্য সর্বদা কাঁচামাল খুঁজে পাবেন।
মাশকভস্কি মুনশাইন এখনও "এক্সপোর্ট", পর্যালোচনা
জলের জ্যাকেটের নীতিটি ব্যবহার করে, রিফ্লাক্স কনডেনসারের এই মডেলটিতে শীতল এবং ঘনীভূত বাষ্পের ক্ষেত্রের আকার 374 ঘন সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রসারিত হয়, যা ডিভাইসের কার্যকারিতাটির পক্ষে অনুকূল সাড়া দেয়।
কোলেটের ব্যাসটি 38 মিলিমিটার, যা নাটকীয়ভাবে ম্যাশ (বেরি, কেক) এর শক্ত কণা দিয়ে টিউবগুলি আটকে রাখার সম্ভাবনা নাটকীয়ভাবে হ্রাস করে।
মাশকভস্কির মুনশাইন এখনও "রফতানি" গ্রাহকদের ব্যবহারের সহজলভ্যতা, সুবিধার্থে এবং কম খরচের কারণে ইতিবাচক পর্যালোচনা গ্রহণ করে।
ইন্টারনেট ব্যবহারকারীরা ইঙ্গিত দেয় যে, স্থানান্তরকে বিবেচনায় নিয়ে ডিভাইসটি 4100 রুবেল থেকে কিছুটা বেশি কেনা যায়। এবং এর ব্যবহারের প্রভাবটি বেশ তাৎপর্যপূর্ণ।
সমস্ত ভোক্তা নোট করে যে ফলস্বরূপ উচ্চ-মানের পরিশোধিত পণ্যটি কেবল আনন্দ দেয় এবং এটি ব্যবহারের সময় যদি পরিমাপ অনুসরণ করা হয় তবে দুঃখজনক পরিণতির দিকে না যায়।
