আফ্রিকান ফলগুলি স্বাদ এবং আকারগুলির একটি অবর্ণনীয় প্যালেট। এই মহাদেশে ভ্রমণকারী পর্যটকরা তাদের বিভিন্নতা এবং পরিমাণ নিয়ে আনন্দিত। সর্বোপরি, কখনও কখনও এটি ঘটে যে পাকা ফল বিক্রি এবং পচা খুঁজে পায় না এবং উত্তর মহাদেশের বাসিন্দাদের কাছে পৌঁছায় না।
তাহলে আফ্রিকার ফল তারা কী? বিদেশী গুডির ফটো এবং বিবরণ এই নিবন্ধে পাওয়া যাবে।
আফ্রিকাতে কী বাড়ছে?
এই বিদেশী মহাদেশে কোনও পর্যটক শিথিলতার জন্য কোন ধরণের ফল বেছে নিতে পারেন? তাদের তালিকা খুব বিস্তৃত। তাহলে আফ্রিকাতে কী ধরণের ফল জন্মায়?
বিশেষভাবে মনোনীত সেচ অঞ্চলগুলিতে বিস্তৃত বাগান রয়েছে। এপ্রিকট এবং পীচগুলি তাদের গাছে গুচ্ছগুলিতে ঝুলে থাকে। তবে আফ্রিকার এই ফলগুলি আমাদের স্টোরের তাকগুলিতে আমরা যেগুলি দেখতাম তার থেকে আলাদা। সুতরাং, এই মহাদেশের পীচগুলি বেশ কয়েকটি প্রজাতির মধ্যে পাওয়া যায়। তাদের মধ্যে প্রথমটি নির্বাচনী। এর ফলগুলি বড় তবে যথেষ্ট মিষ্টি নয়। দ্বিতীয় ধরণের পীচ স্থানীয় জাতের অন্তর্গত। এর ফলগুলি আকারে ছোট, অপ্রয়োজনীয়, তবে খুব মিষ্টি। তৃতীয় ধরণের পীচগুলি শেষ রাখার জন্য একটি। এর ফলগুলি প্রায় সাদা বর্ণের, যা সামান্য রাস্পবেরি শেডগুলি দেয়। এই জাতীয় পীচও খুব মিষ্টি।
আফ্রিকার ফল যেমন টেঞ্জারিনস, ডালিম এবং কমলা সম্পর্কে আমরা সকলেই ভাল করে অবগত। এই ফলগুলির সাথে ঝুলন্ত গাছগুলি এই মহাদেশেও বেশ সাধারণ।
ইউরোপীয় নাগরিকের জন্য আফ্রিকার সর্বাধিক বিখ্যাত ফল হ'ল কলা are এখানে তারা সারা বছর ধরে পাকা হয়, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত ফল দেয়।
আফ্রিকার আর কি ফল আমাদের পর্যটকদের অবাক করবে না? এগুলি নাশপাতি। যদিও, আমাদের দেশে যেগুলি বেড়ে ওঠে তাদের থেকে পৃথক, তারা শক্ত। তবে স্থানীয় আপেল, যা কেবল গ্রীষ্মে স্বাদযুক্ত হতে পারে, একটি সুস্বাদু টক স্বাদ আছে। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা আকারে ছোট এবং প্রসারিত হয়।
আফ্রিকার আর কোন ফল আমাদের জানা? এটি আনারস। দক্ষিণ আমেরিকা যদিও এটির historicalতিহাসিক স্বদেশ হিসাবে বিবেচিত, এটি আফ্রিকাতেও বৃদ্ধি পায়।
আমরা সবাই দক্ষিণ আফ্রিকার ফল যেমন তরমুজগুলির সাথে পরিচিত। এখানে আপনি এখনও বন্য মধ্যে এই ভেষজ খুঁজে পেতে পারেন। তরমুজগুলি প্রাচীন মিশরে পরিচিত ছিল। এই ফলগুলি এমনকি ফেরাউনের সমাধিতে রাখা হয়েছিল, যাতে তারা পরের জীবনে তাকে খাবার পরিবেশন করে। আজ, তরমুজ পাঁচটি মহাদেশে জন্মে। তুরস্কের চীন থেকে এই গাছের বিশাল গাছ লাগানো দেখা যায়। তারা রাশিয়ান ভলগা অঞ্চলে, পাশাপাশি আমাদের দেশের দক্ষিণাঞ্চলে।
ভারতীয় ডুমুর
অবশ্যই, আফ্রিকা থেকে ফল আমরা আমাদের স্টোরের তাকগুলিতে দেখতে পারি। কিন্তু তবুও, তাদের অনেকগুলি আমাদের জন্মভূমিতে, আমরা কখনই দেখতে পাব না। এবং যদিও সমস্ত বিদেশী ফল, ফটো এবং নামগুলি আনা সহজ নয় তবে আমরা আপনাকে তাদের বেশিরভাগের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।
সুতরাং, আফ্রিকান মহাদেশের সর্বত্র ভারতীয় ডুমুরগুলি পাওয়া যায়। তবে ভ্রমণকারীটির নামটির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত নয়। সর্বোপরি, আফ্রিকার এই বিদেশী ফলগুলি (এবং তাদের ফটোগুলি এটি প্রমাণ করে) আমাদের পরিচিত ডুমুরগুলির সাথে কোনও সম্পর্ক রাখেনি। এগুলি হ'ল বুনো ক্যাকটির ফল যা কাঁপুনি পিয়ার।
ভারতীয় ডুমুরগুলি নাশপাতি আকারের। এর ফলগুলি লাল, সবুজ বা হলুদ হয়, 5 থেকে 7.5 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, ছোট ধারালো কাঁটা দিয়ে আবৃত। খোসার নীচে হ'ল বড় বীজের সাথে একটি স্বচ্ছ পাল্প, স্বাদে খুব মিষ্টি।
আম
এটি আফ্রিকার সবচেয়ে সুস্বাদু ফল বলে বিশ্বাস করা হয়। এর জন্মভূমিটি মহাদেশের পশ্চিম অঞ্চল territory আফ্রিকার এই বিদেশী ফলগুলি, ফটো এবং বর্ণনা যার নীচে দেওয়া হয়েছে, গ্রীষ্মমণ্ডলীয় গাছ ইরভিভিয়ার উপর বেড়ে ওঠে।
আমের ফলমূল ডিম্বাকৃতি। একই সময়ে, তাদের আকারগুলি একটি নাশপাতি আকার থেকে নারকেল পর্যন্ত হয়। আমের শক্ত সবুজ বা হলুদ খোসা রয়েছে। একটি বড় হাড় ভ্রূণের ভিতরে অবস্থিত।
আমের হলুদ-কমলা মাংস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এর রসালো মিষ্টি স্বাদ, আমাদের রাস্পবেরিগুলির কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয়, এই ফলটিকে বিশ্বের সবচেয়ে দুর্দান্ত ফলগুলির মধ্যে পরিণত করে।
প্রাচীন কাল থেকেই স্থানীয় জনগণ এর প্রতিকার হিসাবে আমের ব্যবহার করে। এবং এর বীজগুলি, ডিকের বাদাম নামে পরিচিত, আধুনিক কসমেটোলজি এবং ফার্মাসিউটিক্যালসে ব্যবহৃত হয়। যারা অতিরিক্ত পাউন্ড হ্রাস করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে তাদের মধ্যে আম বিশেষভাবে বিখ্যাত। সর্বোপরি, উদ্ভিদের পদার্থ, যা ডিকের বাদামে অবস্থিত, ওজন হ্রাস করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়।
Eshta
আফ্রিকার আর কি বিদেশী ফল বিদ্যমান, নামগুলির সাথে ফটোগুলি বিবেচনা আকর্ষণীয়? মিশরের ভূখণ্ডে, অ্যান গাছের একটি উপ-প্রজাতি বৃদ্ধি পায়। একে ক্রিম বা চিনি আপেল বলে। এই বিদেশী উদ্ভিদের আর একটি নাম এস্টা।
অক্টোবর-নভেম্বর মাসে, ফলগুলি অ্যানক গাছে গাছে পেকে যায়। এগুলি দেখতে বিশাল আকারের কাঁটাযুক্ত আপেলের মতো এবং সবুজ রঙের ঝাঁকের মতো। ফলটি বেশ বড়। কখনও কখনও এর ভর 2.5 কেজি যেতে পারে।
ভ্রূণের সাদা সজ্জা খান। একই সময়ে, এতে থাকা কালো বীজগুলি ফেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। গা those় শেডযুক্ত কেবল সেই ফলগুলির প্রয়োজন। এটিও কাঙ্ক্ষিত যে ফলটি নরম হয় এবং খোসাতে সামান্য চাপ দিয়ে সামান্য চূর্ণ হয়। সম্পূর্ণ ব্ল্যাক এস্তু কেনার পক্ষে মূল্য নেই। এই রঙটি ইঙ্গিত দেয় যে ফলটি অত্যধিক ছড়িয়ে পড়ে এবং এতে অপ্রীতিকর স্বাদ থাকে। খোসার সবুজ রঙ "চিনির আপেল" এর অপরিপক্কতার প্রমাণ।
বিদেশী ফলের এস্টা, যা আপনি আফ্রিকা মহাদেশ জুড়ে ভ্রমণের সময় চেষ্টা করতে পারেন, এর একটি খুব আকর্ষণীয় স্বাদ রয়েছে। এটি দেখতে তরমুজ এবং আপেল, দই এবং স্ট্রবেরির মতো উপাদানের মিশ্রণের মতো দেখায়। আরবি ভাষা থেকে কারণ ছাড়াই এই ফলের নামটি "ক্রিম" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে।
একটি বহিরাগত ফলের সাদা সজ্জা কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। এতে প্রচুর ফ্রুক্টোজ এবং ভিটামিন বি 1, 2 এবং সি রয়েছে, এছাড়াও সহজে হজমযোগ্য শর্করা এস্টের সংমিশ্রণে রয়েছে।
ইশারা করা
আফ্রিকার অনেক বিদেশী ফলগুলি প্রথমে দেখেছেন এমন পর্যটকদের আনন্দ এবং কৌতূহল সৃষ্টি করে। কোনও ব্যতিক্রম এবং হুঙ্কু এই ফলটিকে শিংযুক্ত তরমুজ বা আফ্রিকান শসা বলা হয়।
কিওয়ানো ফলগুলি অস্বাভাবিক। এগুলি দেখতে কমলা আকারের কমলা রঙের হেজেগসের মতো। একই সময়ে, নরম ঘন শঙ্কুযুক্ত ফলের ত্বকে আশ্চর্যজনক মার্বেলের দাগ রয়েছে। একটি কিভানো কাটা, আপনি সজ্জা দেখতে পারেন, সেখানে সাদা বীজ রয়েছে, গা dark় পান্না জেলি এর ampoules মধ্যে "প্যাকড"।
একটি বহিরাগত আফ্রিকান ফলের স্বাদ এটির চেহারা মতোই অস্বাভাবিক unusual একই সময়ে, এটি তরমুজ এবং শসা, কলা এবং চুনের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। কেউ কেউ এতে অ্যাভোকাডোর নোটও তোলেন। স্বাদের এত বিস্তৃত প্যালেট সম্পর্কিত, কিওয়ানো কেবল মিষ্টি নয়, মশলাদার খাবারের জন্যও ব্যবহৃত হয়। এটি তাজা, লবণাক্ত এবং আচারযুক্ত খাওয়া হয়। বিভিন্ন ফল এবং বেরি সহ বিভিন্ন ধরণের কিওয়ানো থেকে সুস্বাদু জাম এবং কম্পোট পাওয়া যায়।
বহিরাগত আফ্রিকান ফল ক্ষারীয় খনিজ লবণ, ভিটামিন সি এবং পি-সক্রিয় পদার্থ সমৃদ্ধ। এই ক্ষেত্রে, এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলির প্রতিরোধের পাশাপাশি ভাস্কুলার এবং হার্টের প্যাথোলজিস প্রতিরোধের জন্য সুপারিশ করা হয়। বাড়িতে, কিওয়ানো স্থানীয়দের দ্বারা পোড়া ও ক্ষত নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই ফলগুলি ডায়েটে তাদের জন্য বিশেষভাবে আকর্ষণীয়। সর্বোপরি, একটি শিংযুক্ত আফ্রিকান তরমুজ কার্যত কোনও ক্যালোরি নেই।
যাদু ফল
রৌদ্র মহাদেশ কী আর কোনও ভ্রমণকে অবাক করে দিতে পারে? এই নিবন্ধে পোস্ট করা সমস্ত বিদেশী ফল, ফটো এবং নামগুলি তাদের চেহারা এবং স্বাদে অস্বাভাবিক। তবে আফ্রিকাতে সাপ্টোভ পরিবারের অন্তর্ভুক্ত একটি ছোট গাছ জন্মায়। এর ফলগুলি অলৌকিক ফল। এগুলি উজ্জ্বল লাল ছোট ছোট বেরি, যার দৈর্ঘ্য মাত্র 2-3 সেন্টিমিটার তাদের চেহারাতে তারা বারবেরির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
Magন্দ্রজালিক ফলটি মিষ্টি এবং খুব স্বচ্ছল। তবে ফসল কাটার প্রায় আপনার সাথে সাথে এটি খাওয়া দরকার। প্রকৃতপক্ষে, যখন সংরক্ষণ করা হয়, ফলগুলি তাদের সমস্ত গুণাবলী হারাবে।
যাদু ফলের কোনও নামেই নাম নেই। এটিতে সত্যই যাদুকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটিতে প্রোটিন মিরাকিউলিন (গ্লাইকোপ্রোটিন) রয়েছে, যা স্বাদের কুঁড়িগুলিকে প্রভাবিত করে। যাদু ফল খাওয়ার পরে, মুখে টক স্বাদ একটি মিষ্টি একটি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয়। এটি লক্ষণীয় যে পণ্যগুলির সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি অপরিবর্তিত রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, একটি অলৌকিক ফল খাওয়ার পরে, একটি লেবু মিষ্টি মনে হবে। একই সময়ে, সাইট্রাস এটির স্বাদ এবং গন্ধ পুরোপুরি ধরে রাখবে। একটি অনুরূপ প্রভাব দুই ঘন্টা স্থায়ী হয়।
প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে ম্যাজিক ফল ব্যবহার করা হয়। যারা ডায়েট মেনে চলতে চান তাদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় তবে একই সাথে মিষ্টি সব কিছুর জন্য অপূরণীয় তৃষ্ণার অভিজ্ঞতা পান। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রস্তাবিত।
আশ্চর্যজনক আফ্রিকান ফলের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এখানেই শেষ হয় না। সর্বোপরি, এটিতে অনেকগুলি ট্রেস উপাদান রয়েছে যা মানব দেহের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করে। এছাড়াও, অলৌকিক ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং উদ্ভিদ অ্যাসিড থাকে যা হজম সিস্টেমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
আকি
তার জন্মভূমির একজন ইউরোপীয় আফ্রিকার বিরল বিদেশী ফলগুলি চেষ্টা করে দেখে অসম্ভব unlikely এর মধ্যে আকিও অন্তর্ভুক্ত। এই উদ্ভিদটি পশ্চিম আফ্রিকার স্থানীয় সাপিন্দা পরিবারের। এর অপরিশোধিত ফল মানুষের পক্ষে বিষাক্ত। সে কারণেই কিছু দেশে আকী নিষিদ্ধ ফল। তবে, কেবলমাত্র সেই ফলগুলিই যা সঠিকভাবে অনুপযুক্ত তাপ চিকিত্সা করেছে বা নিজে খোলেনি, সেগুলিই বিষাক্ত।
আকির ফলের একটি নাশপাতি আকৃতির আকার রয়েছে। এর খোসাটি একটি উজ্জ্বল কমলা-লাল রঙে আঁকা। দৈর্ঘ্যে, এই বিদেশী ফলগুলি 9 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় ri পাকানোর পরে, ফলগুলি স্বাধীনভাবে খোলে। একই সময়ে, তারা ত্বকের নীচে সাদা সরস সজ্জা প্রকাশ করে যাতে বড় কালো বীজ থাকে। আখরোটের মতোই এর স্বাদ। এটি মনে রাখবেন যে আপনার কেবল এই বিদেশী ফলের মাংস খেতে হবে। বিষক্রিয়া এড়াতে, কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে এটি কমিয়ে কেবল এটি সিদ্ধ করার মতো।
জামাইকার মানুষের খাবারে আকির ফল জনপ্রিয়। এখানে তারা একটি সাইড ডিশ তৈরি করে। এটি করার জন্য, সজ্জাটি প্রাক সেদ্ধ হয় এবং তারপরে তেলে ভাজা হয়। স্বাদ পদার্থে ফলস্বরূপ থালা পরিচিত ওমেলেট অনুরূপ।
এই ফলটি তার জন্মভূমিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পশ্চিম আফ্রিকার লোকেরা এগুলি থেকে ড্রাগ তৈরি করে যা একজন ব্যক্তিকে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।
marula
এই বিদেশী ফলটিও আফ্রিকার স্থানীয়। এটি বহু গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলিতে পাওয়া যায়, একই নামের গাছগুলিতে বেড়ে ওঠে। মারুলার উদ্ভিদ পেস্তা পরিবারের অন্তর্গত। মার্চ মাসে, এর শাখাগুলিতে ছোট ফলগুলি উপস্থিত হয় যা বরইয়ের মতো দেখায়। তাদের ঘন ত্বক এবং খুব মিষ্টি মাংস রয়েছে। ফলের অভ্যন্তরে শক্ত বড় হাড় থাকে।
মারুলা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ যা এটি মানব দেহের জন্য খুব উপকারী করে তোলে। তদুপরি, একটি মূল্যবান ভিটামিন কেবল ফলের সজ্জায় পাওয়া যায় না। অনেকটা এবং হাড়ের মধ্যে। ভিটামিন সি ছাড়াও মারুলাতে দেহের সেলুলার কাঠামোগত বিকাশ এবং নির্মাণে জড়িত সমস্ত খনিজ এবং পুষ্টি রয়েছে।
আফ্রিকার লোকেরা রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে ফল ব্যবহার করে। তদুপরি, কেবল ফলগুলিই নয়, গাছের পাতাও খাওয়া হয়। এই গাছটি মানুষ এবং প্রাণীদের পুষ্টির এক দুর্দান্ত উত্স। সুতরাং, স্থানীয় জনগণ বীজের মূল থেকে তেল আহরণ করে, এতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে। এবং খোসা এবং সজ্জাতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ওলাইক অ্যাসিড রয়েছে। যে কারণে অনেক আফ্রিকান খাবারের অন্যতম প্রয়োজনীয় উপাদান মারুলা। সুতরাং, একটি বহিরাগত ফলের খোসা থেকে, পানীয়গুলি পাওয়া যায় যা কফি এবং চা এর স্বাদে সাদৃশ্যপূর্ণ।
মারুলার ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। মাটিতে পড়ে তারা বিচরণ শুরু করে। ফলাফলটি এমন একটি আসল প্রাকৃতিক বার যা প্রাণীরা ঘুরে দেখতে পছন্দ করে।
আফ্রিকান নাশপাতি
এই উদ্ভিদ, যা ভোজ্য dacryodes বলা হয়, বুর্গেরভ পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এর জন্মভূমি আফ্রিকার নিরক্ষীয় অঞ্চল territ এখানে, চিরসবুজ আফ্রিকান নাশপাতি গাছগুলি আর্দ্র মাটিযুক্ত বনে পাওয়া যায়। কখনও কখনও এই গাছের উচ্চতা 40 মিটারে পৌঁছায়।
ভোজ্য ড্যাক্রোডগুলির ফলের একটি দীর্ঘায়িত উপবৃত্তাকার আকার থাকে। দৈর্ঘ্যে এগুলি 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে যায় this এই বহিরাগত ফলের খোসাতে বেগুনি বা নীল রঙ থাকে। এজন্য আফ্রিকান নাশপাতি দেখতে বেগুনের মতো লাগে।
ফলের মাংস নরম এবং বাটারি হয়। এটি একটি গা green় সবুজ বর্ণ ধারণ করে। স্থানীয়রা আফ্রিকান নাশপাতির ফলগুলি কাঁচা, সিদ্ধ, ভাজা এবং স্টিউ খায়।
এই আশ্চর্যজনক ফলের মধ্যে অনেকগুলি ট্রেস উপাদান, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, ফ্যাট এবং ট্রাইগ্লিসারাইড রয়েছে। আফ্রিকান নাশপাতি খুব পুষ্টিকর এবং ক্যালোরিতে বেশি। সর্বোপরি, সিদ্ধ হয়ে গেলেও এর মাংসে আটচল্লিশ শতাংশ ফ্যাট থাকে।