প্রায় 200 প্রজাতির মাশরুম, সবচেয়ে মূল্যবান পুষ্টিকর পণ্য রাশিয়া অঞ্চলে জন্মায়। তথাকথিত "নীরব শিকার" কেবল একটি মনোরম বিনোদন নয়, পাখির গাওয়া এবং তৃণমূলের বকবক উপভোগ করে। এটি একটি বিশেষ শিল্প। এটি আলাদা করতে শিখতে অনেক সময় লাগবে, উদাহরণস্বরূপ, সালফার-হলুদ সারি থেকে গ্রীনফিনচ বা সাদা থেকে পিত্ত মাশরুম। এবং ভোজ্য সুদর্শন পুরুষদের একটি পূর্ণ ঝুড়ি নিয়ে বার্চ এবং পাইনের মধ্যে কয়েক ঘন্টা ঘোরাঘুরি করার পরে ফিরে আসার জন্য, আপনাকে ভ্লাদিমির অঞ্চলের সমস্ত মাশরুমের জায়গাগুলি ভালভাবে অধ্যয়ন করতে হবে।
কিভাবে মাশরুম বাছাই?
টিউবুলার মাশরুম, যা একটি পা দিয়ে রান্না করতে ব্যবহৃত হয়, সাবধানতার সাথে মোচড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যে কোনও একটি বা অন্যটি ঘুরিয়ে দেওয়া। এবং লেমেলারের জন্য, যেখানে কেবল খাবারের জন্য টুপি ব্যবহৃত হয়, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে স্টক করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুতরাং ভ্লাদিমির অঞ্চলের সমস্ত মাশরুমের স্থান অক্ষত সংরক্ষণ করা হবে। সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ, এই নিম্ন বীজ গাছের অভাবে নির্দিষ্ট গাছের প্রজাতিগুলি সাধারণত বিকাশ করতে সক্ষম হয় না।
স্থানীয় বাসিন্দাদের দ্বারা সংকলিত ভ্লাদিমির অঞ্চলে মাশরুমের জায়গাগুলির একটি ছোট্ট মানচিত্র
সুশনেভো গ্রাম মাশরুম বাছাইকারীদের জন্য একটি মূল্যবান জায়গা। সত্য, দিনের সময়কালে গুরুতর প্রতিযোগিতা একটি "নীরব শিকার" এর সমস্ত আনন্দকে লঙ্ঘন করে। তবে আপনি প্রচুর বোলেটাস, মধু মাশরুম সংগ্রহ করতে পারেন। সাদা আছে। তারা ট্রেনে করে স্টেশনে পৌঁছে যায়, তারপরে পায়ে হেঁটে বনে যায়।
অরগট্রুড মাইক্রোডিস্ট্রিক্টে, অ্যাপার্টমেন্টের ঠিক ইমারতের ঠিক পিছনে রয়েছে একটি পাইন বন there সেখানে কয়েকটি মাশরুম রয়েছে তবে আরও নীচে সেখানে বার্চ গ্রোভ রয়েছে যেখানে আপনি সুগন্ধী চ্যান্টেরেলগুলি ধরে রাখতে পারেন। এবং যদি আপনি খুব অলস না হন তবে শক্তিশালী ওকের নীচে গভীরতার মধ্যে আপনি সুন্দরভাবে সাদা টুপি পেতে পারেন। প্রায় - রাস্পবেরি ঘন thickets।
গোলোভিনো গ্রামের চারপাশে মাশরুম সমৃদ্ধ। বন স্টপ "স্কুল" এর ঠিক পিছনে বন শুরু হয়। শহরতলির গণপরিবহনে সেখানে পৌঁছনো যথেষ্ট - এবং কয়েক ঘন্টার মধ্যে আপনার ঝুড়ি মাশরুমে পূর্ণ হবে।
বাইগুশিতে, আবাসিক ভবন থেকে খুব দূরে নয়, একটি পাইন বন প্রসারিত। আপনি যদি আরও খানিকটা এগিয়ে যান, আপনি তেল দিয়ে চটকদার ক্লিয়ারিংয়ের উপর হোঁচট খেতে পারেন। ভ্লাদিমির-বড়াকি বাসের মাধ্যমে অন্য অঞ্চল থেকে এখানে আসা সহজ, যা নিয়মিত চলে।
ভ্লাদিমির অঞ্চলে স্বল্প-পরিচিত মাশরুমের জায়গা
দীর্ঘ জায়গা হাঁটার কারণে এই জায়গাগুলি হয় না জেনে বা পছন্দ করে না। শেপলেভো মিশ্র বনে যাওয়ার জন্য আপনাকে প্রথমে ক্ষেতগুলি দিয়ে যেতে হবে। এ কারণে এখানে কেবল স্থানীয় লোকজন নেমে আসে।
মোশোকসকি অরণ্যগুলি এমন কিংবদন্তীতে ডুবে গেছে যে কল্পকাহিনী এবং সত্য কী তা এখনই তৈরি করা অসম্ভব। তবে এখানকার জমি উর্বর হওয়ার বিষয়টি সত্য। অবশ্যই, গ্রামের পুরানো টাইমারদের সাথে গোপনীয়তা ভাগ করে নেওয়া অলাভজনক, যার অর্থ তাদের সত্যই তাদের পরামর্শ শুনে নেওয়া উচিত নয়। তারা এতদূর পাঠাতে পারে যাতে বের হওয়ার কোনও সুযোগ থাকবে না। তবে নিজের থেকে সেখানে যাওয়া সহজ easy মুরম হাইওয়েতে গ্রামের দিকে, তারপরে, চিহ্নটি অনুসরণ করে রেড বুশ গ্রামের দিকে। সতর্কবাণী! বনটি ডানদিকে এবং বামদিকে জলাভূমি।
ভ্লাদিমির অঞ্চলে মাশরুমের জায়গাগুলির আর একটি মানচিত্র অঞ্চল অনুসারে বিভাগ ভিত্তিক। সর্বাধিক আকর্ষণীয়: ভ্যাজনিকভস্কি এবং মেলেনকোভস্কি (বনায়ন কর্মীদের দ্বারা 5 পয়েন্টে রেট করা হয়েছে), গোরোভোভস্কি এবং মুরম (যথাক্রমে 4 এ)। নিচু অঞ্চলে বেশিরভাগ মাশরুম। ফসলও পরিবর্তনশীল আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে।
বিষাক্ত মাশরুম
ভ্লাদিমির অঞ্চলের সবচেয়ে বিপজ্জনক মাশরুমগুলি হ'ল প্রথমে ফ্যাকাশে গ্রীক, একটি গোলাপী মালভূমি, একটি দক্ষিণ চ্যান্টেরেল, একটি ফ্লাই অ্যাগ্রিক, শয়তানির মাশরুম, কমলা-লাল কোবউব।
ফ্যাকাশে সবুজ রঙের একটি বেল-আকৃতির এবং সমতল থাকতে পারে, যার সাথে একটি ছোট বাল্জ ক্যাপ থাকে যার ব্যাস 10 সেন্টিমিটারের বেশি নয় The রঙগুলি প্রায়শই সবুজ, বাদামী-হলুদ, কম প্রায়ই সাদা are কখনও কখনও টুপি উপর হালকা ফ্লেক্স প্রদর্শিত হবে। পাটি সোজা, প্রায় 12 সেন্টিমিটার উঁচু, একটি স্ট্রিপ রিং। মাশরুম খুব বিষাক্ত। দুর্ভাগ্যক্রমে, ভ্লাদিমির অঞ্চলের বনগুলি এগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। বিষক্রিয়াজনিত লক্ষণগুলির প্রকাশের শব্দটি (বমি বমি ভাব, মুখ থেকে ফোম, ব্যথা, হ্যালুসিনেশন, প্রলাপ) অর্ধ দিন পর্যন্ত।
কোবওয়েবের একটি বাদামী মসৃণ টুপি রয়েছে, কিছুটা শুকনো। মাংস মরিচা লাল। পা বেশি, হলুদ বর্ণের। লাল মাশরুম ছোটবেলা থেকেই সবার কাছে পরিচিত। তবে তার অখণ্ড্য ভাই, গ্রীবের মতো ফ্লাই অ্যাগ্রিক, এটিও হলুদ রসূল হিসাবে সাফল্যের সাথে ছদ্মবেশ ধারণ করেছেন। এটি মিশ্রিত না হওয়ার জন্য আপনাকে খুব সতর্ক হওয়া দরকার।
