কলা কীভাবে প্রচারিত হয়? বৈশিষ্ট্য, পদ্ধতি এবং আকর্ষণীয় তথ্য

কিছু শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্করা মনে করেন যে কলা খেজুর গাছে ঝুলছে, যেখানে সেগুলি ফলের আকারে সংগ্রহ করা হয়। আসলে, এই গাছটি ভেষজ প্রজাতির অন্তর্গত, তবে বিশাল দৈর্ঘ্যের। কলা কোথায় বৃদ্ধি পায় এবং কীভাবে তারা বড় হয় সে সম্পর্কে আশ্চর্যজনক তথ্যগুলি অনেক লোককে অবাক করে দেয়।

বোটানিকাল বর্ণনা

শ্রেণিবিন্যাস অনুসারে, কলাগুলি ঘন চামড়াযুক্ত ফল এবং বেরি সহ বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ হয়। সঙ্গে সঙ্গে প্রশ্ন ওঠে: তার বীজ কোথায় এবং কলা প্রকৃতিতে কীভাবে প্রচার করে?

বিশ্বে 40 টিরও বেশি প্রজাতি এবং প্রায় 500 প্রজাতির কলা রয়েছে। ফলের জন্মস্থান দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং মালয়েশিয়ার দেশ। ঘন কাণ্ড (20 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত) এর ঘাসের আকারে বুনো কলাগুলি সরাসরি জঙ্গলে বেড়ে ওঠে 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়। মূল কান্ডের চারপাশে পাশের পাতা এবং অঙ্কুরগুলি গঠিত হয়, যা মারা যাওয়ার সাথে সাথে নতুন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। বাহ্যিকভাবে, তারা দৃ strongly়ভাবে একটি তাল গাছের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতিটি "খেজুর গাছ" উপর বিভিন্ন রঙের অসংখ্য ফলের একগুচ্ছ বৃদ্ধি হয় (নীচের ছবি)। বুনো কলা ডিম্বাকৃতির আকারের ফল যা বীজ পেতে খোসা ছাড়তে হবে। সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে যেগুলি জনপ্রিয় এবং পছন্দ করে এমন ফলগুলি হ'ল ফলগুলি বিশেষত সেবনের জন্য ব্রিডাররা জন্মায় red

কলা প্রকৃতিতে কীভাবে প্রচার করে: বৈশিষ্ট্যগুলি

উদ্ভিদটিতে ভেষজ উদ্ভিদের একটি সাধারণ জীবনচক্র রয়েছে, যা একটি মিথ্যা কান্ড এবং পাতার উপস্থিতি দিয়ে শুরু হয়, ফুল, ফল পাকা এবং পাতার পরবর্তী মৃত্যুর সাথে অব্যাহত থাকে।

বন্যে, যখন বীজ দিয়ে রোপণ করা হয়, কলা খুব দ্রুত উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়: উষ্ণ মৌসুমের প্রায় 9-10 মাসে তাদের মিথ্যা ডালপালা 8-মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পেতে পারে grow তারপরে প্রজনন পর্ব আসে, এতে নতুন পাতা আর তৈরি হয় না।

ট্রাঙ্কের অভ্যন্তরে, পেডুনকেলের বিকাশ শুরু হয়, যা 2-3 সপ্তাহের মধ্যে একটি গা dark় বেগুনি বর্ণের কিডনি আকারে একটি বড় ফুল ফোটায়। এর গোড়ায় ছোট কলা রয়েছে, যা ভবিষ্যতে এমন ফুল তৈরি করবে যা ঘন বড় ক্লাস্টারে স্ফুলিতে অবস্থিত ফুলের গোড়া থেকে তার শীর্ষে যায়। ফুলগুলি মহিলা (শীর্ষ), উভকামী বা হারম্যাফ্রোডাইট (নীচে) এবং পুরুষ (ছোট, নীচে অবস্থিত) এ বিভক্ত।

প্রকৃতিতে স্ত্রী ফুলের পরাগায়ন বিভিন্ন ধরণের প্রাণীর সাহায্যে ঘটে যা ফুলের নির্দিষ্ট গন্ধে আসে:

• অমৃতপাখি;
• tupayi - কাঠবিড়ালি অনুরূপ প্রাণী;
• পোকামাকড় - মৌমাছি, wasps, প্রজাপতি;
• রাতে বাদুড়

পরাগায়ণের পরে, একগুচ্ছ ফল পাকা হয়, যা দেখতে অনেকগুলি আঙ্গুলের সাথে ব্রাশের মতো লাগে। বুনো কলা পাকা হয়ে গেলে তারা তত্ক্ষণাত প্রাণী এবং পাখিরা এটির জন্য ভোজ নিতে আসে। প্রতিটি চক্র সমাপ্তির পরে, উদ্ভিদের মিথ্যা কান্ডটি মারা যায়, পরবর্তী অঙ্কুর শুরু করে।

একটি বন্য কলার ফলের অনেকগুলি "বীজ" থাকে (50-200 পিসি।), চেরির মতো আকার এবং আকারের মতো। তাদের সাহায্যে কলাও বহুগুণে বৃদ্ধি পায়। এই বীজগুলি ক্ষয়িষ্ণু পাতাগুলি থেকে জঞ্জালের মাটিতে পড়ে। 2 মাস পরে, তাদের থেকে সবুজ স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয় এবং পরবর্তী উদ্ভিদ বৃদ্ধির চক্র শুরু হয়।

বিভিন্ন জাতের

কলা অন্যতম প্রাচীন চাষকৃত গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের মধ্যে একটি যা চতুর্থ-ষষ্ঠ শতাব্দী থেকে মানুষ চাষ করে আসছে। খ্রিস্টপূর্ব এখন এই সংস্কৃতি বিশ্বের অনেক দেশেই জন্মে যেখানে একটি আর্দ্রীয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু রয়েছে এবং যেখানে তারা কলা কীভাবে পুনরুত্পাদন করে তা ভালভাবেই জানেন aware

বেশিরভাগ চাষাবাদী প্রজাতি বিজ্ঞানীরা বন্য প্রজাতির প্রজনন ও ক্রস ব্রিডিংয়ের ফলস্বরূপ পেয়েছিলেন "পয়েন্টেড কলা" এবং "বাল্বিস কলা", যা ভারতে বিস্তৃত।

কলার বীজের বিভিন্ন জাতের বীজ থাকে না এবং এটি দুটি প্রধান গ্রুপে বিভক্ত:

• কলা - মিষ্টি হলুদ ফল যা কাঁচা খাওয়া যেতে পারে;
• প্ল্যানটেন (প্ল্যান্ট্যানস) - রান্না করার জন্য স্টার্চি কোর ব্যবহার করা ফল (তারা পাতা, রান্না ইত্যাদিতে বেক করা যায়)।

ভোজ্য জাত

কলার সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের এবং বিভিন্ন প্রকারের (এগুলির বর্ণনা ও চাষ নীচে উপস্থাপন করা হয়), যা বৃক্ষরোপণে চাষ করা হয়:

• ক্যাভেনডিশ - বামন, চিনি বা কানারিয়ান নামে একটি মিষ্টান্নের জাত - একগুচ্ছ ফল ধরে, যখন পাকা হয়, বাদামী ছোট ছোট দাগ দিয়ে coveredাকা থাকে;
• Agesষিদের কলা গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত;
• গ্রো-মিশেল - এর বড় ফল-ফল হলুদ-ক্রিম রঙ, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত, ভালভাবে পরিবহন সহ্য করতে পারে;
• লাকাটান - রোগের প্রতিরোধের উচ্চ মাত্রায় রয়েছে;
• লেডি ফিঙ্গার - একটি মনোরম স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সজ্জা সঙ্গে ঘন ফল, তবে পরিবহন খারাপ সহ্য করে;
• লাল Dhakaাকা - প্রায় সোজা আকারে এবং দীর্ঘায়িত, 9 পিসি অবধি ব্রাশে Del
• কলা প্যারাডাইস - এমন একটি মিলের জাত যার ফলগুলি রান্না করা এবং বেক করা হয়, ময়দাটি তৈরি না করা (স্টার্চের সামগ্রী 66%) থেকে তৈরি করা হয়।

উদ্ভিজ্জ বা বাগানের জাত: theষিদের কলা, ভারতীয় (গাছের দৈর্ঘ্য 10 মিটার), চীনা, বামন ক্যাভেনডিশ (2 মিটার)। তন্তু প্রাপ্তির জন্য তন্তুযুক্ত গ্রেড: টেক্সটাইল এবং কলা বেসিও।

কীভাবে কলার আবাদে কলা জন্মে

কলা উদ্ভিদে ভেষজ উদ্ভিদের একটি কাঠামোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে: শক্তিশালী শিকড়, মূল কান্ড, যার উপরে বিশাল পাতা 6 থেকে 20 পিসি পরিমাণে অবস্থিত located বাঁশের পরে, একটি কলা উদ্ভিদ বিশ্বের দ্বিতীয় সর্বোচ্চ স্থান নেয়।

বৃক্ষরোপণে, কলা 40 সেন্টিমিটার অবধি স্টেম বেধ এবং 8 মিটার পর্যন্ত উচ্চতার সাথে বৃদ্ধি পেতে পারে তাদের পাতাগুলি 50 সেমি প্রশস্ত 3 মিটার হয় এবং এগুলি শাখাগুলিতে নয়, তবে ফাঁকা ট্রাঙ্কের গভীরতা থেকে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, যা ভেষজ উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য। একটি নির্দিষ্ট উচ্চতায় পৌঁছে, পাতাগুলি তাদের নিজের ওজন থেকে নীচে বাঁকতে শুরু করে।

একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেমটি মাটিতে 1.5 মিটার গভীরতা এবং সমস্ত দিকের 5 মিটার প্রস্থে খনন করা যেতে পারে। প্রতিটি rhizome 2 থেকে 5 বছর বাঁচতে সক্ষম হয়, প্রতি ছয় মাসে সমস্ত নতুন স্প্রাউট দেয়। পাতাগুলির গঠনের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল প্লেটের কেন্দ্রে অবস্থিত একটি দীর্ঘ অনুদৈর্ঘ্য শিরা। রঙ উদ্ভিদের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে এবং হয় সবুজ বা বারগান্ডি বা ক্রিমসনের দাগ সহ।

গুচ্ছগুলিতে ফল জন্মে, প্রত্যেকের 100 পিসি পর্যন্ত থাকতে পারে। কলা। বৃক্ষরোপণ উপর সর্বাধিক উত্পাদনশীলতা উচ্চ আর্দ্রতা সঙ্গে অর্জন করা হয়। অঞ্চলগুলিতে, তারা আর্দ্রতা বাড়াতে এবং ফলের আরও দ্রুত পাকা করার জন্য পাকা গুচ্ছগুলির পলিথিনের একটি স্তর দিয়ে মোড়ক ব্যবহার করে। তবে এটি ছত্রাকের সংক্রমণ এবং রোগগুলির দ্রুত উত্থানের হুমকি দেয়।

কোন দেশগুলিতে কলা বৃদ্ধি পায় এবং কীভাবে তারা বৃদ্ধি পায়

একবিংশ শতাব্দীতে, 107 টি দেশে বার্ষিক 42 মিলিয়ন টনেরও বেশি কলা জন্মে, যার মধ্যে 2/3 লাতিন আমেরিকায়। বৃহত্তম আবাদ ইকুয়েডর (বার্ষিক million মিলিয়ন টন), ব্রাজিল (9.৯), এশিয়ায় - চীন (১০.৯) এবং ভারতে (২৪.৯) অবস্থিত located কলা আফ্রিকা মহাদেশেও বৃদ্ধি পাচ্ছে, যেখানে তানজানিয়া নেতৃত্ব দেয়, প্রতি বছর আড়াই মিলিয়ন টন উত্পাদন করে।

এই গাছটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু নয়, একটি শীতলতে জন্মাতে পারে। খাওয়া হয় এমন সুস্বাদু ফল ছাড়াও কয়েকটি দেশে কলা থেকে দড়ি তৈরি করা হয় এবং ডালপালা প্রাণীদের খাওয়ানো হয়। রাশিয়া এবং ইউরোপে লোকেরা কাঁচা ফল খেতে পছন্দ করে তবে অন্যান্য মহাদেশগুলিতে যেখানে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে তারা কলা, মদ বিয়ার থেকে মদ এবং চিপ তৈরি করে এবং চা ব্যাগের জন্য কাঁচামালও তৈরি করে।

একটি উদ্ভিদ 2 উপায়ে প্রচার করা যায়: বীজ বা প্রক্রিয়া দ্বারা (উদ্ভিজ্জভাবে)। লাতিন আমেরিকা, স্পেন, চীন এবং ভারতে বৃক্ষরোপণগুলিতে, স্প্রাউটগুলি নতুন উদ্ভিদ প্রজনন এবং রোপণ করতে ব্যবহৃত হয়। এরিয়াল অংশের মৃত্যুর পরে এগুলি প্রাপ্তবয়স্ক কলাগুলির rhizome থেকে উপস্থিত হয়।

কলার আবাদে কলা যেভাবে প্রচার করা হয় তা উদ্ভিদজাতীয়। তিনি সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য এবং দ্রুততম। প্রজননের জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী বংশধর, পাশাপাশি কন্দ (rhizomes) এর অংশগুলি বেছে নিন them সর্বাধিক উত্পাদনশীল এবং প্রতিরোধী অঙ্কুরগুলি ফলের সময়কালে তৈরি হয়, কারণ তারা পুষ্টির সর্বাধিক পরিমাণে জমা করে।

ঘরে বাড়ছে কলা

এমনকি ভিক্টোরিয়ার যুগে কলা গাছগুলি ইউরোপের শীতকালীন গ্রিনহাউসগুলিতে একটি সম্মানজনক জায়গা দখল করে এবং একবিংশ শতাব্দীতে, বাড়ী বা সংরক্ষণশীল রিটার্নগুলিতে তাদের বাড়ানোর জনপ্রিয়তা।

হোম প্ল্যান্ট হিসাবে, বিশেষভাবে তৈরি আলংকারিক জাতের কলা ব্যবহার করা হয়। শস্য রোপণ করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে প্রকৃতির তারা উচ্চ বায়ু আর্দ্রতা সহ রৌদ্রোজ্জ্বল উষ্ণ জায়গা পছন্দ করে, অর্থাৎ। একটি অ্যাপার্টমেন্টে তাদের ঘন ঘন স্প্রে করা প্রয়োজন।

উদ্ভিদ প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া পছন্দ করে, অর্থাৎ। মাটি সর্বদা আর্দ্র হওয়া উচিত, পছন্দমতো সামান্য অম্লীয় বা নিরপেক্ষ, আলগা এবং পুষ্টিকর মাঝারি। একটি টবে রোপণ করার সময়, আপনার মাটির মিশ্রণটি প্রাক-প্রস্তুত করা উচিত, যেখানে হিউমাস, পাতাগুলি, টারফ এবং বালু 2: 1: 2: 2 এর অনুপাতের সমন্বয়ে থাকে।

সারা বছর চাষের সময় সর্বোত্তম তাপমাত্রাটি +২২ … + 25 ডিগ্রি হতে হবে should এই জাতীয় শর্তগুলি কোনও অ্যাপার্টমেন্টে পুনরুত্পাদন করা বেশ কঠিন, অতএব, অনেক ফুল চাষি একটি বিদেশী উদ্ভিদ বৃদ্ধি করতে ব্যর্থ হয় fail গ্রীনহাউসে ক্রমবর্ধমান গাছপালা দ্বারা ইতিবাচক ফলাফল পাওয়া যায়, তবে শর্ত থাকে যে বায়ু তাপমাত্রা + ১° ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে না যায় provided

সারা বছর ধরে রোপণ করা উদ্ভিদের প্রচুর পরিমাণে নিয়মিত সঞ্চালন করা উচিত, পাশাপাশি পাতাগুলি এবং বায়ু গরম জল দিয়ে চারপাশে স্প্রে করা উচিত। কলার পাশে ভেজা নুড়িযুক্ত একটি প্যান বা পাত্রে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উদ্ভিদ খনিজ সার ব্যবহারেও ভাল প্রতিক্রিয়া জানায়, যা মাসিক প্রয়োগ করা উচিত। গ্রীষ্মে, স্লারি দিয়ে মাটি সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কলা বীজ রোপণ

ঘরে কলা যেভাবে প্রচার করা হচ্ছে তার মধ্যে একটি হ'ল দোকানে কেনা আলংকারিক গাছের জাতের বীজ বপন করা।

কলা রোপণের প্রস্তুতি এবং পদক্ষেপ:

• স্যান্ডপেপার দিয়ে বীজ স্কার্ফ করুন (ফোলা বাড়াতে কষান);
• বীজ গরম পানিতে 2 দিন ভিজিয়ে রাখুন;
• জমিতে উদ্ভিদ;
• আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা বজায় রাখুন + 25 … + 30 С С

তারা অঙ্কিত হয়, একটি নিয়ম হিসাবে, দীর্ঘ সময়ের জন্য - 3-4 মাস months তবে উপরিভাগের উপরে একটি অঙ্কুর দেখা দেওয়ার পরে, এটি অবিলম্বে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, তার বিকাশের গতি দিয়ে হোস্টকে অবাক করে দেয়। তবে, আপনার জানা উচিত যে কোনও প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদে উত্থিত বন্য কলার জাতের বীজ অখাদ্য ফল দেয়।

ঘরে বর্ধনের জন্য, আলংকারিক জাতের কলা ব্যবহার করুন: প্যারাডাইস, জাপানি, কলা মান্না এবং theষি। খোলা মাটিতে জন্মানো জাতগুলির তুলনায় এগুলি স্বল্প বৃদ্ধি (২-৩ মি) এবং আরও নজিরবিহীনতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অভিজ্ঞ কৃষকরা ক্যাভেনিশ কলা (বামন বা চীনা নামে পরিচিত) রোপণের পরামর্শ দেন, যা 1 মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়।

এ জাতীয় জাতের ফুলের উত্সগুলি কেবল আলংকারিক উদ্দেশ্যেই উত্থিত হয়, কারণ তাদের ফলগুলি এখনও অখাদ্য, এবং গাছটি সাধারণত ফলের পরে মারা যায়।

আলংকারিক জাত এবং পদ্ধতি A. পটিয়া

ঘরে কলা বাড়ানোর অন্যতম উপায় হ'ল ইউক্রেনীয় অপেশাদার ব্রিডার এ প্যাটির পদ্ধতি। ১৯৯৮ সালে, তিনি উচ্চ মানের ফল ধরে এমন ফলের জাত তৈরি করেছিলেন, যা "কেয়েভ বামন" এবং "সুপার বামন" নামে পরিচিত। এই জাতগুলি শীত এবং রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। তারা + 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পুষতে সক্ষম হয়

কীভাবে ঘরে কলা বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে পরামর্শ এবং কৌশল (পদ্ধতি এ পটিয়া):

• একটি তরুণ কলা গাছ (20 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চ) 50-70 সেন্টিমিটার উচ্চতায় 3 এল পর্যন্ত ক্ষমতা সম্পন্ন পাত্রে রোপণ করা উচিত - 15-25 লিটারের বিশাল ক্ষমতাতে;
• রোপণের সময়, পাতলা জমি ব্যবহার করা উচিত: এক লিটার জমিতে 1 লিটার হিউমাস (ভার্মিকম্পোস্ট), 2 লিটার নদীর বালু, 500 গ্রাম ছাই বা কাঠের ছাই যোগ করুন।

বিজ্ঞানী কেবলমাত্র মাটির উপরের স্তরটি শুকানোর পরে গাছটিকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেন, যাতে শিকড়গুলি পচে না যায়, উষ্ণ, স্থায়ী জলের সাথে (+ 25 … + 30 ° С)। শীতের মাসগুলিতে, কলা প্রায়শই কম জল খাওয়ানো হয়। গ্রীষ্মে, উদ্ভিদটি বারান্দায় বা বাগানের ছায়াময় জায়গায় রাখাই ভাল।

সার বহুবার প্রয়োগ করতে হবে:

• শীতকালে - মাসিক;
• বসন্ত এবং গ্রীষ্মে - সাপ্তাহিক "ফিড" সবুজ সার (1: 5 অনুপাতের মধ্যে ফুটন্ত জলের সাথে কাটা সবুজ ঘাস এবং এক দিনের জন্য ছেড়ে দিন), ভার্মিকম্পোস্ট, অ্যাশ (পর্যায়ক্রমে), তাদের আর্দ্র মাটিতে পরিচয় করিয়ে দিন;
• ফলমূল বাড়ানোর জন্য, 200 গ্রাম বর্জ্য থেকে রান্না করা মাছের স্টক বা 2 লিটার পানিতে ছোট অচেনা মাছের সাথে pourালাও বাঞ্ছনীয় (30 মিনিটের জন্য ফোড়ন, স্ট্রেন, সমানুপাত্রে জলে মিশ্রিত করা এবং ভার্মিকম্পস্টের সাথে মিশ্রিত)।

গাছপালা 1.5-1.7 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং ফলগুলি 15 কিলোমিটার দৈর্ঘ্যের এবং 150 গ্রাম ওজনের কলা গুঁড়োগুলিতে পেকে যায় varieties

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

প্রতিটি গাছের মতো, কলা কীটপতঙ্গ দ্বারা অসুস্থ এবং ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে। সর্বাধিক সাধারণ:

• ছোট বিটলস, লার্ভা, যাকে নেমাটোড বলা হয় - তারা কান্ডের মাঝখানে প্রবেশ করে এবং তাদের কামড়াতে শুরু করে;
• কালো কুঁচকানো - কান্ডের গোড়ায় হামাগুড়ি, কুসংস্কারগুলি, যা থেকে রস জেলি আকারে প্রবাহিত শুরু করে;
• উদ্ভিদের জিন পুলটি পুনর্নবীকরণের অভাবের কারণে, চাষীদের ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকে।

কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করতে গাছের জীবাণুমুক্ত করার জন্য বিশেষ উপায় ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতিরোধের জন্য, পৃথিবীকে আর্দ্র করতে ভুলবেন না। বৃক্ষরোপণের গুরুতর ক্ষতি সহ, সংক্রামিত গাছপালা ধ্বংস করতে হয়।