মিছরি গাছ চীন, কোরিয়া এবং জাপানের স্থানীয় বিদেশী পাতলা গাছ plant এছাড়াও হিমালয়ের পাদদেশে এবং 2 হাজার মিটার উচ্চতায় পাওয়া যায়। উদ্ভিদবিদ্যায় এটি মিষ্টি গোভেনিয়া হিসাবে পরিচিত। এটি পূর্ব দেশগুলির লোক medicineষধ, ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইন এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়।
মিছরি গাছের বর্ণনা
গড় হিসাবে, গাছের উচ্চতা প্রায় 15 মি। গোভিনিয়া একটি আলংকারিক চেহারা: একটি ঘন গোলাকার মুকুট এবং একটি গা green় সবুজ বর্ণের বড় চকচকে পাতা। মসৃণ ধূসর-বাদামী ছাল সহ একটি সরল নলাকার ট্রাঙ্কের ব্যাস 80 সেন্টিমিটারে পৌঁছে যায় জুলাই মাসে, সাদা ছোট ছোট ফুলের গুচ্ছ গাছগুলিতে প্রদর্শিত হয়, যা এটি লিন্ডেনের মতো দেখায়। তরুণ অঙ্কুরগুলির একটি লালচে বর্ণ রয়েছে। পাতাগুলির ডিম্বাকৃতি আকার থাকে। পাঁচ-পেটল ফুলগুলি একটি সূক্ষ্ম সুবাসের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ঘন ডালপালা শেষে শুকনো ফল জন্মে। মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত ড্রুপগুলি অপ্রসারণিত এবং শুকনো উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। উভয় ক্ষেত্রেই, তাদের স্বাদটি দারুচিনি এবং লবঙ্গগুলির সাথে একত্রে টক জাতীয় কিসমিসের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। ডালপালা প্রায় কখনও গাছ থেকে পড়ে না এবং বসন্ত পর্যন্ত এটিতে ঝাঁকুনি দিতে পারে।
পূর্ব চীন, জাপান এবং কোরিয়ার অঞ্চল ছাড়াও এটি হিমালয়ের পাদদেশ এবং 2 হাজার মিটার উচ্চতায় পাওয়া যায়। গাছটি আর্দ্র বেলে এবং দো-আঁশযুক্ত মাটি পছন্দ করে। বলছেন মিষ্টি উপনিবেশীয় বনাঞ্চলে গুল্মগুলির মধ্যে পাওয়া যায়। ক্যান্ডি গাছ, যার ছবি নীচে অবস্থিত, ক্রিমিয়ান এবং ককেশীয়ান সহ বোটানিকাল গার্ডেনগুলির সংগ্রহ এবং পার্ক এবং গ্রিনহাউসে ক্রমবর্ধমানভাবে প্রদর্শিত হচ্ছে।
প্রজনন প্রক্রিয়া
বপনের জন্য সেরা মাস মার্চ। বীজগুলি মাঝারি আর্দ্র জমিতে 0.5 সেন্টিমিটারের চেয়ে গভীরের মধ্যে স্থাপন করা উচিত এবং 20-22 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের ধ্রুবক তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হতে বামে থাকতে হবে Se সাধারণত এই পর্যায়ে প্রায় 10 দিন স্থায়ী হয়। তারপরে চারাগুলি মাটির সাথে মাটি, পাতলা মাটি এবং বালির সমন্বয়ে পৃথক হাঁড়িতে প্রতিস্থাপন করতে হবে। মিছরি গাছটি আধা-লিগনাইফাইড কাটিংয়ের সাহায্যেও প্রচার করে, যা নিয়মিত উষ্ণ বায়ুর অবস্থার অধীনে দুই থেকে তিন সপ্তাহের মধ্যে শিকড় লাগে। উদ্ভিদ তাপমাত্রা পরিবর্তন, অভাব বা আর্দ্রতার আধিক্য সহ্য করে না।
ঘরে যত্ন সহকারে, গোভেনিয়া বছরব্যাপী প্রস্ফুটিত হতে পারে, তবে আপনার এটি থেকে মিষ্টি ফলগুলি আশা করা উচিত নয়। উদ্ভিদটি প্রচুর পরিমাণে আলোর প্রয়োজন। ফুলের সময়, একটি গাছে প্রচুর পরিমাণে সিদ্ধ জল প্রয়োজন, যার তাপমাত্রা ঘরের তাপমাত্রার চেয়ে কিছুটা উষ্ণ হবে। মিষ্টি গোভেনিয়ার পাতা শুকনো বায়ু সহ্য করে না। স্প্রে করার আগে, ফুলগুলি অবশ্যই আবৃত করা উচিত, কারণ জলের কারণে তারা অন্ধকার দাগ দিয়ে coveredাকা হয়ে যায়। মাসে একবার গাছটি সিট্রিক অ্যাসিড বা রসের সাথে সামান্য সংযোজন করে জলে জল দেওয়া হয়।
রাসায়নিক রচনা
চিকিত্সা উদ্দেশ্যে, পেডিসেল এবং ফল ব্যবহার করা হয়। পরেরটির মধ্যে রয়েছে গ্লুকোজ, সুক্রোজ, ফ্রুক্টোজ, পটাশিয়াম, অ্যাসকরবিক এবং ম্যালিক এসিড। ফুলগুলি যে কান্ডের উপর ফুল দেয় সেগুলি সমৃদ্ধ:
- ডিহাইড্রোফ্লাভোনল ডিহাইড্রোমাইরেটিন এবং একটি মাইরাসেটিন অভিন্ন কাঠামো;
- গহ্বর মাংস;
- গ্যালোকটচিন, যা গ্রিন টিতে পাওয়া যায়;
- laritsetrin;
- স্টেরয়েডাল স্যাপোনিনস।
কাঁচামাল সংগ্রহ করা
মেডিকেল এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে পেডিকেলগুলি পাকা করার শুরুতে (সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর) সংগ্রহ করতে হবে। সময়ের সাথে সাথে, তারা সরস হয়ে যায় এবং সামান্য কুঁচকানো সঙ্গে কমলা রঙ অর্জন করে। শুকনো ডাঁটাতে প্রায় 45% শর্করা থাকে, তাজাতে - প্রায় 25%। বছরে প্রায় 30 কেজি "মিষ্টি" এক গাছে ছড়িয়ে পড়ে। বীজ এবং তরুণ অঙ্কুর নিষ্কাশন প্রায়শই মধুর বিকল্পের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে।
