শেভর - এটি প্রায়শই একটি পানীয় সংস্থা যেখানে শক্ত তরল বিক্রি হয়।
Icallyতিহাসিকভাবে, এই নামটি বেলারুশ, পোল্যান্ড, ইউক্রেনে ব্যবহৃত হয়েছিল। রাশিয়ান সাম্রাজ্যে পানীয় সংস্থাগুলি বলা হত বৃষ্টি। সুতরাং "ঝরা" শব্দের অর্থ কী? এর উত্স কি? রাশিয়ান ভাষার বিভিন্ন ব্যাখ্যামূলক অভিধানে তাকে কী সংজ্ঞা দেওয়া হয়? "सराণ" ধারণার অর্থ এবং এর বিতরণের ইতিহাস নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।
শব্দের অর্থ
ইফ্রাইমের অভিধানে, "ইনাইয়ান" শব্দটি এমন একটি সরাই যেখানে মদ বিক্রি হয়েছিল। এই ধারণার প্রতিশব্দ "সহজাত"।
ওঝেগোভের অভিধান অনুসারে, এই শব্দের অর্থ গৃহপালিত বা মশাল।
উশাকভের বইটি এই শব্দটিকে সংজ্ঞায়িত করেছে যা বেলারুশ এবং ইউক্রেনের মধ্যে প্রচলিত - একটি গৃহপালিত বা মাতাল। শক্তিশালী দৃ strong় পানীয় এখানে বিক্রি হয়েছিল।
দাহল অভিধানে: সরাই একটি মদ্যপান, একটি ঝর্ণা, একটি সরাই যেখানে তারা মদ বিক্রি করে।
ইফ্রন এবং ব্রোকহাউসের সাহিত্যে এই শব্দটির অর্থ: প্রাচীন কালে দক্ষিণ স্লাভসের প্রাচীন গানে কর্চমার্ক নামটি পাওয়া যায় - একটি পাবের মালিক।
তদতিরিক্ত, সরান - এটি পোল্যান্ডের এক ধরণের গ্রামীণ ক্লাব ছিল, পশ্চিম এবং বাল্টিক কাউন্টিতে। এখানে আপনি অ্যালকোহল পান করতে এবং তাদের কিনতে কিনতে পারেন। পুরানো দিনগুলিতে কিছু ধরণের অ্যালকোহলকে এই শব্দও বলা হত। তাঁর কাছ থেকে এসেছিল "করচেভস্টভো", যার অর্থ "পানীয়"।
একই রকম মূল শব্দগুলি সার্বগুলির মধ্যেও পাওয়া যায়। তারা "একটি রাশির উপর বিক্রি" অভিব্যক্তি আছে। এর অর্থ ছোট জিনিস দ্বারা বিক্রয় করা।
এটি লক্ষ করা উচিত যে রাশিয়ায়ও একটি অভিব্যক্তি ব্যবহৃত হয়েছিল যার অর্থ খুচরা। উদাহরণস্বরূপ, "পরিবেশন করা" বা "একটি মশালার বিক্রয়"।
তবে এই ধারণাটি দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলে বসবাসকারী স্লাভিকদের মধ্যে খুব সাধারণ ছিল। উদাহরণস্বরূপ, বুলগেরিয়ানদের "নার্স" শব্দটি রয়েছে এবং এর অর্থ "পানীয় ঘর"।
শিরোনাম বিতরণ ইতিহাস
তাহলে কি একটা বাজে? এটি একটি পানীয় ঘর, যা স্লাভিক জনগোষ্ঠীর মধ্যে খুব জনপ্রিয় ছিল। এই প্রতিষ্ঠানে তারা অবাধে শক্তিশালী পানীয় বিক্রি করেছিল। চা এবং কেভাস খুব কমই এখানে কেনা হয়েছিল।
ইভান দ্য ট্যারিয়ারের কাছ থেকে মশালার অনুমোদনের পরে, তিনি ধীরে ধীরে পানীয় ঘরের পুরানো স্লাভিক নামটি প্রতিস্থাপন করেন।
তবে, উনিশ শতক থেকে, পানীয় ঘরগুলির জন্য ঝর্ণা নামটি আবার সকল স্ল্যাভের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
মহান অক্টোবর বিপ্লবের আগে, রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে মদ্যপান প্রতিষ্ঠার এই নামটি প্রচলিত ছিল।
প্রতিষ্ঠানের বিবরণ
এই প্রতিষ্ঠানে বিয়ার, মাংস এবং কেভাস সরবরাহ করা হয়েছিল। প্রায় সমস্ত জনবসতিতে কমপক্ষে একটি বৃষ্টি ছিল। খুব প্রায়ই এগুলি ফেরি, মেলা এবং অন্যান্য ভিড়ের জায়গায় রাখা হয় placed
এই সংস্থাগুলিতে পাশ্চাত্য স্লাভরা কেবল মদ পান করেনি, বিচারকরাও আদালতে বিচার করেছিলেন, জনগণের কাছে সরকারী সিদ্ধান্তগুলি পাস করেছিলেন। দীর্ঘদিন ধরে, টাউন হলগুলি এবং উঠোনের জায়গায় প্রতিস্থাপন করা হয়েছিল।
প্রথমদিকে, প্রতিষ্ঠানগুলি বিনামূল্যে ছিল, তবে পরে তারা রাজপরিবারে, রাষ্ট্রায়ত্ত হয়ে ওঠে। শক্তিশালী পানীয়ের বিক্রয় কর ছাড়ের যোগ্য। গোপন মদ্যপান প্রতিষ্ঠানের উপস্থিতি শুরু হয়েছিল। পূর্ব স্লাভদের মধ্যে তারা দক্ষিণে দীর্ঘতম স্থায়ী হয়েছিল।
ভোডকা এবং অন্যান্য শক্তিশালী পানীয় দিয়ে কাজের জন্য অর্থ প্রদানের রীতিনীতি দ্বারা "উত্সাহ" এর ধারণার বিস্তারকে প্রচার করা হয়েছিল। এই traditionতিহ্যটি দীর্ঘকাল ধরে বিদ্যমান। এবং XVII শতাব্দীর শেষে, যিনি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় নিয়ে কাজের জন্য অর্থ প্রদান করেছিলেন, তাকে নার্স বলা শুরু করে। সুতরাং, পুরানো রাশিয়ান ভাষায় একটি নতুন শব্দ প্রকাশিত হয়েছে।
1978 সালে মুক্তিপ্রাপ্ত "মিসিং সার্টিফিকেট" ছবিতে পরিচালক ইভচেঙ্কো বোরিস একটি সংস্থা হিসাবে কোর্চমা চিত্রগ্রহণ করেছিলেন।
