পশ্চিমা ও পূর্ব সাইবেরিয়া, ককেশাস, মধ্য এশিয়া, ইংল্যান্ড, ফ্রান্স, ইউক্রেন these এগুলি সেই অঞ্চল যেখানে ওরিয়েন্টাল সোর্বা নামে একটি আকর্ষণীয় এবং দরকারী উদ্ভিদ জন্মায়। লোকেরা একে জন্ডিস, আদা রুটি, মাঠ সরিষা, বুনো মুলা, উগ্র, বুনো ঘোড়ার বাদাম, মুরগির ঝোলা বা গলা বলে। এটি ভোজ্য এবং কেবল প্রাণীই নয়, মানুষের জন্যও। কোনও ভুল না করার জন্য এবং কোনও বিষাক্ত কিছু না খাওয়ার জন্য আপনাকে ওরিয়েন্টাল ওভারব্রেড কেমন লাগে তা ঠিক জানা দরকার।
উদ্ভিদ বিবরণ
ঘাড়ে ঘা, প্রান্ত, ক্লিয়ারিংস, স্টেপস, ক্ষেত্র, ক্লিয়ারিংসগুলিতে আপনি এর ছোট উজ্জ্বল হলুদ ফুল লক্ষ্য করতে পারেন। স্বারবিগির ডাঁটা শক্ত এবং রুক্ষ, 80-150 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, নীচের পাতাগুলি লাঙলের মতো, বর্শার আকারের বেসের মাঝারি অংশ এবং উপরেরগুলি ল্যানসোলেট রয়েছে। ফুলের গন্ধ পোকামাকড়কে আকর্ষণীয় করে তোলে pleasant
পূর্ব swerbig - মধু গাছ। দীর্ঘায়িত (50 দিন অবধি) ফুলের কারণে অন্তর্ভুক্ত। 30-40 ফুলের সাথে 10-15 সেমি দীর্ঘ লম্বা ফুলগুলি মৌমাছিকে আকর্ষণ করে। এই পোকামাকড়গুলি সকালে সর্বাধিক সক্রিয়ভাবে কাজ করে তবে পূর্বের সোর্বিগটি আবহাওয়ার পরিস্থিতি নির্বিশেষে দিনের বেলা পরাগ এবং অমৃত দিতে প্রস্তুত থাকে। এই উদ্ভিদটি কেবল বন্যের মধ্যেই পাওয়া যায় না। এটি ক্ষেত্র বিশেষে বপন করা হয়।
খাওয়া দাও
প্রাচ্য swerbig একটি inalষধি গাছ। এটিতে রয়েছে আয়রন, তামা, নিকেল এবং অন্যান্য রাসায়নিক উপাদানগুলির পাশাপাশি প্রোটিন, ভিটামিন সি, ফ্যাটযুক্ত তেল সমৃদ্ধ অ্যাসিড সংমিশ্রণ সহ। তাই এটি খেলে ডায়েট সমৃদ্ধ হতে পারে। এটির ডালগুলি একটি তাজা, সিদ্ধ এবং আচারযুক্ত আকারে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বাঁধাকপি পরিবার, যার মধ্যে স্বার্বিগ রয়েছে, অন্যান্য ভোজ্য গাছও অন্তর্ভুক্ত করে। তাদের মধ্যে অনেকেরই বৈশিষ্ট্যযুক্ত তিক্ত-টার্ট টাসটাস্ট। পূর্বদিকেও এটি রয়েছে। এ থেকে মুক্তি পেতে, আপনি গাছটি শুকিয়ে নিতে পারেন এবং তারপরে এটি সস এবং সিজনিংয়ে ব্যবহার করতে পারেন।
সব ধরণের খাবার রান্না করা হয় স্বারবিগি থেকে। আলু যোগ করার সাথে স্যুপস, সালাদ, টক ক্রিম বা মেয়োনেজ থেকে সিজনিংয়ের সাথে ডিম। তদুপরি, এগুলি কেবল কান্ডই নয়, শিকড়ও খায়। এই জাতীয় খাবারগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও হবে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে ওভারবিগকে বন্য মূলা বলা হয়। মূলা বা মূলার মতো এর স্বাদ হয়।
স্বারবিগি খাওয়া স্কার্ভির বিরুদ্ধে সাহায্য করে, ভিটামিন এবং প্রোটিন দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে, অন্ত্রের উদ্ভিদ পুনরুদ্ধার করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকলাপকে স্বাভাবিক করে তোলে normal এটি থেকে ডিকোশন, ইনফিউশন, ক্রাশ রস প্রস্তুত করুন। ক্ষতগুলি রস বা মুখ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় পিরিয়ডোনাল রোগের সাথে in Decoctions গ্রহণ করা হলে রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে।
এটি মনে রাখতে ভুলবেন না, হঠাৎ আপনাকে সরবরাহ ছাড়াই বনে থাকতে হবে। এই ঘাস ক্ষুধা এবং তৃষ্ণা থেকে বাঁচাবে, শক্তি দেবে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের বছরগুলিতে, লোকেরা ওভারবগ খেয়েছিল এবং এভাবে দুর্ভিক্ষের সময় বেঁচে ছিল।
শুধু ভাল না
তবে আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে কোনও খাবারের অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ করুণ পরিণতি ঘটাতে পারে। সুতরাং এটি overbig সঙ্গে হয়। আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এটি বাঁধাকপি পরিবারের সাথে সম্পর্কিত, যার অর্থ এটি বর্ধিত গ্যাস গঠনের কারণ হতে পারে এবং ফলস্বরূপ - ফুলে যাওয়া, শ্বাসকষ্ট, বমি বমি ভাব। এমনকি প্রাচীন উত্স অনুসারে এর নামটি অভ্যন্তরীণ জ্বলন্ত রোগের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। সুতরাং এই গাছটি অতিরিক্ত খাওয়ার সময় আমাদের বিপদ সম্পর্কে সতর্ক করা হয়েছে।
