মানুষ দীর্ঘকাল ধরে সমুদ্র এবং নদীর শেত্তলাগুলির সুবিধাগুলি সম্পর্কে জানে। XVIII শতাব্দীতে, উদাহরণস্বরূপ, চিকিত্সার উদ্দেশ্যে ফিউকাস শৈবাল থেকে আয়োডিন আহরণ করা হয়েছিল এবং আইরিশগুলি তাদের পুষ্টি সম্পর্কে জেনে তাদের খাবারে যুক্ত করেছিল। এই জলজ উদ্ভিদগুলি কোথায় বাস করে এবং কী ধরণের উপর নির্ভর করে তাদের প্রয়োগ বিভিন্ন রকম হয়। কেউ কেউ এগুলি ভিটামিনের উত্স হিসাবে ব্যবহার করেন, অন্যরা - অতিরিক্ত ওজন এবং সেলুলাইটের বিরুদ্ধে লড়াই করতে।
শৈবাল বিভিন্ন
সামুদ্রিক উদ্ভিদগুলিতে কেবল একটি কক্ষ থাকতে পারে এবং পুরো উপনিবেশ তৈরি করতে পারে। স্থলজির মতো এদের কোনও শিকড় এবং পাতা নেই এবং এটি ভিটামিন এবং পুষ্টিগুণে পূর্ণ একটি আলোকসংশ্লিষ্ট স্তর।
কোটি কোটি বছর আগে প্রথম এককোষী জীব থেকে উত্পন্ন শৈবালকে ধন্যবাদ, গ্রহের একটি বায়ুমণ্ডল রয়েছে। তারাই সৌর শক্তি গ্রহণ করে এবং কার্বন ডাই অক্সাইড বন্ধ করে পৃথিবীর বায়ু শেল গঠনে অংশ নিয়েছিল।
আজ, 11 প্রজাতির সামুদ্রিক উদ্ভিদ রয়েছে, যা একটি বৈশিষ্ট্য - ক্লোরোফিলের উপস্থিতিতে একত্রিত হয়। অন্যথায়, তারা মূলত রঙ এবং আকারে পৃথক। সুতরাং তাদের মধ্যে আপনি বাদামী, সবুজ, নীল এবং নীল-সবুজ প্রতিনিধি খুঁজে পেতে পারেন। অধিকন্তু, বিজ্ঞানীরা সবুজ শৈবালকে বন এবং ক্ষেতের পূর্বপুরুষ বলে অভিহিত করেন।
তাদের মধ্যে কিছু সমুদ্রের তলদেশে বৃদ্ধি পেতে পারে, অন্যরা জলের পৃষ্ঠে অবাধে ভাসতে পারে, বাতাসের দ্বারা পরিহিত হয় বা বিভিন্ন দিকে স্রোত থাকে এবং অন্যরা উপকূলীয় পাথরে বৃদ্ধি পায়।
মাল্টিসেলুলার সামুদ্রিক উদ্ভিদের একটি থ্যালাস থাকে, যা এর সমন্বয়ে গঠিত:
- রাইজয়েড যা দিয়ে তারা মাটি বা পাথরে আটকে থাকে;
- শৈবালের প্রতিটি ধরণের একটি ডালপালা বিভিন্ন আকারের;
- প্লেটগুলি, যা ফাইবারগুলিতে বিচ্ছিন্ন করা যায় এবং একটি চাবুক বা টেপের মতো দেখায়।
থ্যালাসের মাত্রা কয়েক সেন্টিমিটার থেকে কয়েক মিটার দৈর্ঘ্যের হতে পারে।
শৈবাল আবাস এবং তাদের রচনা
যদি আপনি শৈবালগুলি যে জায়গাগুলি বাস করেন সেগুলি অধ্যয়ন করেন তবে এটি এমন কোনও পুকুরের হবে যেখানে আলোকসংশোধনের জন্য প্রয়োজনীয় সূর্যের রশ্মি পড়ে fall এটি খুব নোনতা জল হতে পারে যেমন লোহিত সাগরে, জলের রঙের ক্ষুদ্রতর থিশোডসেমিয়াম গাছগুলি color
এটি স্থায়ী জলের সাথে বা দ্রুত স্রোতের সাথে একটি তাজা জলের জলাধার হতে পারে এবং প্রায়শই তারা ভূমির বাসিন্দা হয়ে যায়, উদাহরণস্বরূপ, বাড়ির দেয়াল, যেখানে আর্দ্রতা বর্ধিত হয় এটি সূর্যের আলোর অ্যাক্সেস।
এমনকি সমুদ্রের তলদেশে, যেখানে দিনের আলোর রশ্মিগুলি বিক্ষিপ্ত আলোর আকারে পড়ে, সেখানে বেন্থিক শৈবাল রয়েছে যা স্থির করার জন্য একটি শক্ত বেস প্রয়োজন require
স্বাধীন বৃদ্ধি ছাড়াও, এই সামুদ্রিক গাছগুলি অন্যান্য প্রাণীর সাথে প্রবাল বা কিছু প্রজাতির সামুদ্রিক প্রাণীর সাথে সিম্বিওসিসে দুর্দান্ত অনুভব করে।
সামুদ্রিক শৈবাল এবং মিঠা জলের শৈবালগুলির মূল্য হ'ল এগুলিতে এ, বি 1, সি, বি 2, ডি এবং ই জাতীয় ভিটামিন রয়েছে যা মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয়।আয়োডিন, ফুকোক্সানথিন এবং সালফোয়ামিনো অ্যাসিডের মতো উপাদানও সমান গুরুত্বপূর্ণ।
তাদের মধ্যে কিছু, যেমন হিজিকি এবং ওয়াকাম বাদামী সামুদ্রিক, এগুলির প্রধান সম্পত্তি চর্বি জ্বলন্ত, এশিয়ান রান্নায় ব্যবহৃত হয়। স্থূলকায় মানুষের জন্য বায়োডাটিভগুলিও তৈরি করা হয়। অন্যরা এপিডার্মিসকে পুরোপুরি প্রভাবিত করে, আর্দ্রতা ধরে রাখে বা এর কোষগুলি পুনরায় জেনারেট করে।
আজ কেবল লোকায় নয়, সরকারী medicineষধেও শৈবাল যেখানেই থাকুক না কেন তাদের inalষধি বৈশিষ্ট্যগুলি স্বীকৃত।
ফুকাস - বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
সর্বাধিক বিখ্যাত এবং ব্যাপকভাবে গ্রাস করা জলের "ঘাস" হল শিং, যা গুরমেটরা "সমুদ্র কালে" নামে পরিচিত। ভিটামিনের সমৃদ্ধ সমৃদ্ধতার কারণে ফুকাস শৈবাল চিকিত্সা, হোমিওপ্যাথি এবং প্রসাধনী ক্ষেত্রে সর্বাধিক জনপ্রিয়।
এগুলি বাদামী শৈবাল পরিবারের অন্তর্ভুক্ত এবং ফিতা-আকৃতির শাখা যার উপর বায়ু বুদবুদ জোড়া মধ্যে অবস্থিত। সাধারণত তারা আটলান্টিক এবং প্রশান্ত মহাসাগরের উপকূলে পাশাপাশি বাল্টিকের পশ্চিম উপকূলে প্রকৃত বৃক্ষরোপণ তৈরি করে।
যেহেতু এগুলি অগভীর জলে বেড়ে যায়, সেগুলি ম্যানুয়ালি বা জাল দ্বারা সংগ্রহ করা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ফুকাসটি তাত্ক্ষণিকভাবে শুকিয়ে যাওয়ার জন্য সরবরাহ করা হয়, অন্যথায় এটি তার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে।
ফিউকাস শৈবাল রচনায়:
- অ্যালজেনিক অ্যাসিড (25%) - একটি সান্দ্র সামঞ্জস্যের একটি পলিস্যাকারাইড, যা চাপ কমায়, একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট;
- আয়োডিন (0.9%);
- ফসফরিক অ্যাসিড চুন - একটি খনিজ পদার্থ যা ক্যান্সার প্রতিরোধ ও চিকিত্সার ক্ষেত্রে কঙ্কাল সিস্টেমের শক্তিকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে;
- সোডিয়াম ব্রোমাইড;
- ইস্ত্রি;
- ফিউকয়েডেন (%০%) - একটি অনন্য পলিস্যাকারাইড যা দেহকে কেবল পরিষ্কার করে এবং চাঙ্গা করে না, তবে ক্যান্সারের সাথে সফলভাবে আচরণ করে;
- ভিটামিন সি, ই, বি
দরকারী পদার্থের যেমন একটি "ককটেল" দেওয়া, এটি অবাক হওয়ার মতো কিছু নয় যে বিজ্ঞানীরা, প্রচলিত নিরাময়কারীদের অনুসরণ করে, অনেক রোগের প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য এই শৈবালের বৈশিষ্ট্যগুলি (আপনি নিবন্ধে এটির একটি ছবি দেখতে পারেন) ব্যবহার করতে শুরু করেছিলেন। কসমেটোলজি সংস্থাগুলি তাদের পিছনে পিছনে যায়নি, যা ত্বককে চাঙ্গা করার জন্য নামকৃত জল উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে।
মেডিকেল ব্যবহার
ব্রাউন শেত্তলাগুলির এই জেনাসটি যে প্রস্তুতি নিয়েছে সেগুলি পূর্ব এবং পশ্চিমা medicineষধে দীর্ঘদিন ধরে তৈরি করা হয়েছিল। অ্যাপ্লিকেশনগুলির পরিসরটি বেশ বিস্তৃত:
- যৌনাঙ্গে এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ;
- শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেম এবং স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যা;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং থাইরয়েড গ্রন্থিতে ব্যাধি;
- হাঁপানি, অ্যালার্জি এবং ডায়াবেটিস;
- ত্বক এবং জয়েন্টগুলির রোগ;
- ভিটামিনের ঘাটতি এবং থ্রোম্বোসিস।
গুঁড়া আকারে ফুকাস (সামুদ্রিক), নির্যাস বা ফার্মাকোলজিকাল প্রস্তুতির অংশ হিসাবে ইমিউনোডেফিসিটির চিকিত্সা, বিপাক পুনরুদ্ধার, স্থূলত্ব এবং ত্বকের বৃদ্ধির সাথে ভাল ফল দেয়।
ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য
এই সামুদ্রিক উদ্ভিদটি তৈরি করে এমন পদার্থগুলির মধ্যে রয়েছে অনেক ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য যা একটি ইতিবাচক ফলাফল দেয়:
- স্তন্যপায়ী গ্রন্থি এবং যৌনাঙ্গে টিউমার রোগের সাথে;
- হরমোনজনিত ব্যাধি সহ;
- শরীরের slagging সঙ্গে;
- প্রয়োজনে রক্তনালীগুলির দেয়াল এবং তাদের স্থিতিস্থাপকতা শক্তিশালী করুন।
ফুকিডেডন, যা ফুকাস শৈবালের অংশ, একটি অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল, ইমিউনোমোডুলেটিং, অ্যান্টিভাইরাল সম্পত্তি রয়েছে, এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিমেটর পদার্থ যা ক্যান্সার কোষগুলিকে খাওয়ানো রক্তনালীগুলির গঠন থামিয়ে দেয়। অ্যালজিনেটগুলি ভারী ধাতু এবং রেডিয়োনোক্লাইডের রক্ত এবং রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলি - কোলেস্টেরল ফলকের রক্তকে বিশুদ্ধ করে।
লামিনারিন থ্রোম্বোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়, মস্তিষ্ক এবং হৃদয়কে রক্ত সরবরাহ করে, নিদ্রাহীন ঘুমকে উত্সাহ দেয়। ফুকাসে থাকা আয়োডিন লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করে এবং সেলুলাইটকে নির্মূল করে।
এই উদ্ভিদটির সাথে প্রস্তুতিতে ক্ষত নিরাময়, ব্যাকটিরিয়াঘটিত, শোষক, মূত্রবর্ধক এবং কোলেরেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
প্রথাগত inষধে প্রয়োগ in
নিরাময়কারী ফুকাস ব্রাউন শেত্তলাগুলি দীর্ঘদিন ধরে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ব্যাধিগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়, যখন অস্ত্রোপচার বা দীর্ঘ অসুস্থতা থেকে পুনরুদ্ধার হয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পুনরুদ্ধার করতে এবং শরীরকে পরিষ্কার করতে se
থাইরয়েড গ্রন্থিকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করার জন্য এই সামুদ্রিক উদ্ভিদটির দক্ষতা মানুষের মধ্যে সুপরিচিত। এটি বাত এবং আয়োডিনের ঘাটতির জন্য ব্যবহৃত হয়। তবে এটি স্থূল লোকদের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এই শৈবালকে ডায়েটে যুক্ত বিপাকীয় সমস্যাগুলি দূর করে, অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে এবং রোগীকে পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় ডায়েটার ফাইবার সরবরাহ করে।
কসমেটোলজিতে ফুকাসের ব্যবহার
বিউটিশিয়ানরা দীর্ঘদিন ধরে এই শৈবালটির আশ্চর্যজনক সম্পত্তি সম্পর্কে (নিবন্ধের ছবিতে মুখোশ প্রয়োগের প্রক্রিয়াটি দেখায়) জমে থাকা টক্সিনের ত্বক পরিষ্কার করার জন্য দীর্ঘকাল থেকেই জানা ছিল। পরিপক্ক ত্বকের বিশেষত প্রয়োজন এমন আরেকটি অনিবার্য ক্রিয়া হ'ল এর পুনর্জন্ম, অ্যান্টি-এজিং প্রভাব এবং শুষ্কতা প্রতিরোধ।
ফার্মেসী এবং বিশেষ স্টোরগুলিতে আপনি এই শেত্তলাগুলি একটি গুঁড়া আকারে কিনতে পারেন, যা ঘরে, সুন্দরীরা চিকিত্সা এবং অ্যান্টি-সেলুলাইট স্নানগুলিতে সাবান, ক্রিম যোগ করে।
স্লিমিং রেসিপি
অতিরিক্ত ওজন নিয়ে সমস্যা সমাধানে সর্বাধিক কার্যকর হ'ল জাপান উপকূল বা হোয়াইট সাগরের উপকূলে সংগৃহীত ফিউকাসের পাউডার হিসাবে বিবেচিত। এটি একটি নোনতা স্বাদ, বাদামী রঙ এবং উজ্জ্বল আয়োডিন "সামুদ্রিক" সুবাস আছে। ওজন হ্রাস করার জন্য, এটি 1 টি চামচ খাওয়ার 20-30 মিনিট আগে নেওয়া হয়। এক গ্লাস জলের সাথে।
যদি সালাদ, স্যুপ বা সিরিয়ালগুলিতে ফিউকাস যুক্ত করা হয় তবে 3 টি চামচ বেশি নয় No প্রতিদিন যেহেতু সামুদ্রিক শৈবালটি ব্র্যাকিশ তাই এটি নুনের প্রতিস্থাপন করতে পারে।
যারা প্রতিটি খাবারের আগে ফুকাস পাউডার নিতে অসুবিধা পান তাদের ক্ষেত্রে এটির সাথে একটি ডিকোশন উপযুক্ত। রাতে, আপনি 1 চামচ pourালা প্রয়োজন। ঠ। ফুটন্ত জল 200 গ্রাম এবং একটি থার্মোস জেদ। প্রাতঃরাশের আধা ঘন্টা আগে পুরো আধান পান করুন এবং সারাদিনে চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
অ্যান্টি-সেলুলাইট প্রোগ্রামের সংযোজন হিসাবে, গরম সমুদ্রের স্নানগুলি ব্যবহার করা দরকারী, যার জন্য এটি +40 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 0.5 কেজি সামুদ্রিক লবণ এবং 200 গ্রাম ফিউকাস পাউডার জলে দ্রবীভূত করা প্রয়োজন।
পদ্ধতির সময়কাল 15 মিনিট, এবং প্রতি অন্য দিন নেওয়া 15 টি স্নান স্থিতিশীল অ্যান্টি-সেলুলাইট প্রভাব দেবে। একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া শক্ত এবং স্থিতিস্থাপক ত্বক হবে।
ভিটামিন বাল্ম
কিছু লোকের মধ্যে, শুকনো শৈবাল গুঁড়ো রান্নাঘরে মশলা সমেত একটি পার্শ্বে উপস্থিত থাকে, কারণ তাদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে প্রচুর আলোচনা এবং লেখাগুলি রয়েছে। কেউ এগুলিকে নুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন এবং কেউ খাওয়ার আগে রোগ প্রতিরোধের জন্য গ্রহণ করেন।
উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে খাবারে ফিউকাস যুক্ত করতে, আপনি ভিটামিন বালাম প্রস্তুত করতে পারেন:
- 0.5 গ্রাম জারে শ্যাওলা গুঁড়ো 50 গ্রাম ourালা;
- রসুনের অর্ধেক মাথা এবং একটি ছোট পেঁয়াজ কষান এবং ফিউকাসে যুক্ত করুন;
- 1 চামচ যোগ করুন কোরিয়ান গাজর এবং 1 চামচ জন্য সিজনিংস। আপেল সিডার ভিনেগার এক চামচ।
অর্ধেক মিশ্রণ জল দিয়ে উপাদান Pালা। এটি শোষিত হয়ে গেলে, আরও যুক্ত করুন। শেত্তলাগুলি সমস্ত জল এবং ফোলা শোষণের পরে, 2 টেবিল চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ এবং ভাল মিশ্রিত। সালাদে 2 চামচ যোগ করুন।