ভাল বপনের মটর পছন্দ করা সহজ বিষয় নয়। এখন প্রচুর জাত রয়েছে। প্রত্যেকের কেবল তার সুবিধাগুলিই নয়, অসুবিধাগুলিও রয়েছে। দেশের ভূখণ্ডে, সিরিয়াল, কুঁচি এবং চিনির জাতগুলি নিবন্ধিত এবং জন্মে। তাদের সকলের উত্পাদনশীলতা, কীটপতঙ্গ এবং আবহাওয়ার অবস্থার প্রতিরোধের রয়েছে।
মটর বপন: প্রকার
যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে বলেছি, বপনের মটর মূলত তিনটি প্রকার রয়েছে: চিনি, মস্তিষ্ক এবং খোসা ছাড়ানো। এগুলির প্রত্যেকটি বিভিন্ন জাতের দ্বারা উপস্থাপিত হয় যা স্বাদ বৈশিষ্ট্য, চাষাবাদের बारीकি দ্বারা পৃথক হয়। এর আরও বিস্তারিতভাবে এই সম্পর্কে কথা বলা যাক।
ডাল বোমাবর্ষণের
শেলিং - সর্বাধিক জনপ্রিয় মটর। শস্য বা বীজ হিসাবে আরও বিক্রয়ের জন্য এই ফসলের চাষে জড়িত এমন খামারগুলিতে এটির খুব চাহিদা রয়েছে।
এটি একটি খুব মসৃণ এবং বৃত্তাকার আকৃতি রয়েছে, সহজেই দুটি ভাগে ভাগ করা যায়। এই গুণটি অত্যন্ত মূল্যবান কারণ এটি পিলিং মেশিনগুলিতে আরও নাকাল এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়াটিকে সহায়তা করে।
বীজ বপনের পশুর খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বিশেষ মানটি হল মটর খাঁচা এবং খোসা, যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং উচ্চ ক্যালোরি রয়েছে। এছাড়াও, খাদ্য শিল্পে এবং স্টার্চ উত্পাদনের জন্য মটর ব্যবহার করা হয়, যা উদ্ভিদে সমৃদ্ধ, তবে একই সময়ে চিনি থাকে না। যাইহোক, গ্রীষ্মের কুটির এবং গৃহস্থালি প্লটগুলিতে ফসলের জন্য বপনের বপন উপযুক্ত নয়। এই প্রজাতির বর্ণনা থেকে বোঝা যায় যে সবুজ আকারে এর স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি অন্যান্য জাতের চেয়ে আরও খারাপ আকারের ক্রম। এবং অল্প পরিমাণে এটি উপলব্ধি করা কঠিন।
সিরিয়াল মটর
মস্তিষ্কের মটর - একটি খুব জনপ্রিয় উদ্ভিদ, এটি প্রায়শই বাড়িতে সুস্বাদু সিম পেতে বাড়ানো হয়। পাকা আকারে, বীজের একটি বলিযুক্ত চেহারা রয়েছে। এই সত্যের কারণেই, মটর বপনের নামটি পেয়েছে। তবে এটি কেবল বীজ বৃদ্ধিকারী স্টেশনগুলিতে একটি পাকা অবস্থায় আনা হয়। উদ্যানপালক হিসাবে, এটি সবুজ অবস্থায় গ্রাস করা হয়। এর মটর মিষ্টি, বড় এবং সূক্ষ্ম are একটি নিয়ম হিসাবে, মস্তিষ্কের মটর সংরক্ষণ এবং তাজা খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
পুরোপুরি এই জাতের বিভিন্ন জাতের প্রতিনিধি আমাদের দেশে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রশংসিত হয়েছিল। সুতরাং, বিভিন্ন ধরণের পছন্দ সরাসরি চাষের উদ্দেশ্যে নির্ভর করবে। আসুন সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতগুলির সম্পর্কে কথা বলি।
আরম্ভ
মটর বপন আলফা একটি প্রাথমিক পিলিং জাত is ভাল জল দিয়ে, ফলন হেক্টর প্রতি পঁয়তাল্লিশ শতাংশ পর্যন্ত হতে পারে। 85-110 দিনের মধ্যে মটর পাকা হয়। দৈর্ঘ্যে, পোডটি 7 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, শস্যগুলি বড় এবং গোলাকার হয়। কান্ডগুলি দৈর্ঘ্যে 15 সেন্টিমিটার অবধি হয়, আসলে এটি একটি বামন ছোট গাছ।
মানচিত্রাবলী
আটলান্ট হেক্টর প্রতি 55 শতাংশ পর্যন্ত ফলন সহ মোটামুটি ভাল জাত। গাছের গুল্মগুলি বেশ উঁচু হয়, শুঁটি দৈর্ঘ্যে 14 সেন্টিমিটার পৌঁছে যায়। এই জাতটি খুব মিষ্টি। আটলান্ট ডাল কয়েকটি কয়েকটি প্রজাতির মধ্যে একটি যা সংরক্ষণ এবং শস্যের জন্য উপযুক্ত।
বেহালাজাতীয় বীণাবিশেষ
রাশিয়ার ভায়োলা জাতটি সবচেয়ে ভাল মাঝারি মৌসুম হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ এটির তুলনামূলকভাবে উচ্চ ফলন অনেকগুলি রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী এবং কার্যত খরা থেকে ভয় পায় না। মটর বপন প্রথম চারা উপস্থিত হওয়ার 70 দিন পরে পাকা হয়। গাছপালা উচ্চতায় 75 সেন্টিমিটার অবধি পৌঁছে যায়। একটি গুল্মে 15 থেকে 20 টি শুঁড়ি হতে পারে। চিনির পরিমাণ percent শতাংশে পৌঁছে যায়।
পান্না
তবে পান্না একটি প্রাথমিক পাকা জাত, এর ফলন আমাদের জলবায়ু অঞ্চলে কিছুটা কম তবে সবুজ রাজ্যে এটি খুব মিষ্টি। মটর এর বীজ আকারে বড়, অনিয়মিত এবং তাই এটি খামার দ্বারা জন্মে।
প্রিমিয়াম
প্রিমিয়ামের মতো বিভিন্নতা আপনাকে সর্বোচ্চ ফলন সংগ্রহ করতে দেয়। আসল বিষয়টি হ'ল এক গুল্মে 50 টি পর্যন্ত ফল বেঁধে দেওয়া হয়। ভাল যত্ন সহ, এটি এমনকি একটি রেকর্ডও নয়। গাছের উচ্চতা 80 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। গুল্মগুলি বেশ বড় আকারের, লম্বা এবং লুশযুক্ত হয়।
ট্রপারিয়ন
ককেশীয় নির্বাচন থেকে এই জাতটি রাশিয়ান ফেডারেশন এবং নিকট বিদেশের দেশগুলির অঞ্চলে কয়েক বছর ধরে জন্মে। এটি ভাল যে এটির জন্য বৃদ্ধির প্রক্রিয়া চলাকালীন দৃ does় যত্নের প্রয়োজন হয় না। তবে এর গড় ফলন হয়েছে। গাছপালা পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয় না। বিভিন্ন তার নজিরবিহীনতার কারণে জনপ্রিয়।
মস্তিষ্কের মটর এর সেরা জাত
মস্তিষ্কের সেরা জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:
- বেলোডোনা হ'ল দেরিতে প্রতিরোধী একটি দেরী, এবং সেইজন্য প্রথম তাপ দেখা দিলে এটি ফেব্রুয়ারিতে রোপণ করা যায়। ভাল যত্ন সহ, এটি বড় ফলন উত্পাদন করতে সক্ষম। মটর গোলাকার বর্ণের, মিষ্টি ও সুস্বাদু।
- অভিষেকটি হট পর্যাপ্ত অঞ্চলে ভাল জন্মে যেখানে বসন্তে খরার সম্ভাবনা রয়েছে। তবে এই জাতের কম ফলন হয়। এই প্রজাতির সুবিধার মধ্যে কীটগুলির প্রতিরোধের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- ক্যালভেডন সুপারমার্কেটে উপলব্ধ সেরা জাতগুলির মধ্যে একটি। এটি শিল্পে আমদানির জন্য ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি বেশ মিষ্টি। গাছপালা গুঁড়ো জীবাণুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধী।
- মধু পিষ্টক একটি অনন্য বৈচিত্র্য। এটিতে সব ধরণের চিনির মটর থেকে চিনি সবচেয়ে বেশি পরিমাণে রয়েছে। যাইহোক, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এর উত্পাদনশীলতা নিয়ে হতাশ হবেন, এটি খুব কম। অতএব, শুধুমাত্র ব্যক্তিগত প্রয়োজনে এটি অপেশাদার গার্ডেনার দ্বারা উত্থিত হয়।
- মাত্র 60 দিনের বর্ধমান মরসুমের সাথে মিষ্টি জায়ান্ট মটর। শিম বড়, তবে উদ্ভিদটি আবহাওয়ার অবস্থার জন্য অত্যন্ত স্বতন্ত্র, নিয়মিত জল প্রয়োজন এবং তাপ পছন্দ করে না। উত্পাদনশীলতা গড়।
সেরা চিনির জাত
-
Heেগালোয়া 112 একটি হাইব্রিড ফর্ম, রাশিয়ায় প্রজনিত। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে এটি খুব জনপ্রিয়, যেহেতু কেবল মটরশুটিগুলি কেবল নিজেরাই মিষ্টি নয়, তবে "জামাকাপড় "ও রয়েছে। গড়ে প্রতিটি গুল্মে 50 টি পোড দেওয়া হয়, অনেকটা জল দেওয়ার উপর নির্ভর করে। বিভিন্নটি কীট থেকে প্রতিরোধী তবে রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা দরকার।
- অক্ষয়হীন হ'ল খরা সহনশীল বিভিন্ন that ফ্ল্যাপগুলি খুব মিষ্টি এবং খাবারেও ব্যবহৃত হয়। একটি পোদে 9 টি পর্যন্ত বীজ থাকে।
- পাঁজর একটি মিষ্টি সংকর (12 শতাংশ চিনি পর্যন্ত), রাশিয়ায় পুরোপুরি প্রশংসিত। এটি ভাল জল সহ মোটামুটি উত্পাদনশীল বিভিন্ন।
- চিনি 2 দারুণ স্বাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি দেরীতে মিষ্টি জাত। মটরশুটি দৃ firm় এবং মিষ্টি, উদ্ভিজ্জ এবং ফল সালাদ জন্য ভাল।
- প্রথম জন্মগ্রহণকারী খুব বড় ঝোপঝাড় (উচ্চতা 120 সেন্টিমিটার অবধি, এবং কখনও কখনও আরও বেশি) আছে, যেখান থেকে এটি সহজ এবং ফসল কাটা সুবিধাজনক। গাছপালা খরা প্রতিরোধহীন, তুষারপাত সহ্য করে, তবে রাসায়নিকের সাথে চিকিত্সা করা দরকার।
রোপণ করার সময় কোন জাতটি বেছে নিন?
আপনি যদি প্রথমে ব্যক্তিগত প্লটের উপরে মটর রোপণের সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, তবে আপনাকে বুদ্ধি করে জাতগুলির নির্বাচনের কাছে যেতে হবে। আপনার বুঝতে হবে যে উত্পাদনশীলতা একেবারে মূল সূচক নয়। এটি সমস্ত যত্ন, জল সরবরাহ এবং সময়মতো কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের উপর নির্ভর করে।
বৈচিত্র্য চয়ন করার সময়, আপনি কোন অঞ্চলে বসবাস করছেন, আপনার অঞ্চলের আবহাওয়ার পরিস্থিতি কী তা বিবেচনা করুন। এছাড়াও, আপনার জলবায়ুর সাথে খাপ খায় এমন গাছের বীজ নেওয়া ভাল। একটি নিয়ম হিসাবে, বিদেশী বীজগুলি অন্য লোকের অবস্থার মধ্যে নিজেকে খুব ভাল দেখায় না। আপনার অঞ্চলে বেশ কয়েক বছর ধরে বপন করা এবং সর্বোত্তম দিক থেকে নিজেকে প্রমাণ করতে সক্ষম হওয়া আপনাকে প্রমাণিত জাতগুলি অর্জন করতে হবে। সর্বোপরি, সমস্ত গাছপালা বিভিন্ন অঞ্চলে সমানভাবে ভাল অনুভব করে না।
কিভাবে ডাল বাড়াবেন?
মটর শীতল-প্রতিরোধী ফসল, এবং তাই, এটি বসন্তের প্রথম দিকে বপন করা যেতে পারে। এই সংস্কৃতি যে কোনও সবজির পরে জন্মাতে পারে। একমাত্র শর্ত হিউমাস একটি বৃহত পরিমাণ। তবে নাইট্রোজেন ডাল চাচ্ছে না।
উদ্ভিদের শিকড়ের পাশাপাশি আরও অনেক লিগমের উপর নোডুল ব্যাকটিরিয়া বিকাশ ও বাঁচে যা বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন শোষণ করতে সক্ষম। যদি কোনও নির্দিষ্ট স্থানে এটি আপনার প্রথমবার হয়, তবে আপনি বপন করার সময় বীজের সাথে বিশেষ ড্রাগ "নাইট্রাগিন" যুক্ত করতে পারেন। এটি গাছগুলিকে নাইট্রোজেন অনাহার ছাড়াই প্রাথমিকভাবে উন্নত করতে সহায়তা করবে। মটর নীচে পচা কম্পোস্ট বা হামাস, মটর, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস-পটাসিয়াম সার যুক্ত করা ভাল।
এটি ডালর নীচে মাটি ভালভাবে নিষিদ্ধ করার জন্য অর্থবোধ করে। বপন করা অঞ্চল, প্রাক-প্রস্তুত এবং প্রক্রিয়াজাত, দুর্দান্ত ফসল দেয়, এবং মটরশুটিগুলি নিজেদের মধ্যে একটি মিষ্টি এবং আরও উপাদেয় স্বাদ থাকে।
মটর বপন: উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য
এটি লক্ষ করা উচিত যে মটর একটি বার্ষিক উদ্ভিদ, শীত-প্রতিরোধী, একটি ছোট ক্রমবর্ধমান মরসুম সহ। এবং তাই এটি উত্তর অঞ্চলগুলিতে এমনকি ফলের সাথে সন্তুষ্ট হয়। অনুকূল অবস্থার অধীনে, রুট সিস্টেমটি এক মিটারে পৌঁছায় তবে বেশিরভাগ উচ্চ শাখা প্রশাখা পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত। উদ্ভিদের শাখার ডালপালা সামান্য, 50 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে কয়েক মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। ভিতরে তারা সম্পূর্ণ ফাঁকা। মটর এর অ্যান্টেনা উঠতে সাহায্য করে। যদি সমর্থন বা জাল থাকে তবে ল্যাশগুলি যথেষ্ট উচ্চ কার্ল হয়ে একে অপরের সাথে আঁকড়ে থাকে।
পাতার অক্ষরেটে ফুল দেখা যায়। মটর বপন, এর পাতাগুলি চারটি ছোট অংশ নিয়ে গঠিত, অ্যান্টেনা দিয়ে শেষ হয়। তবে কিছু জাতের কোনও পাতার অংশই মোটেও থাকে না, কেবল কিছু অ্যান্টেনা এবং অন্যগুলি - তদ্বিপরীত। ছোট পাতার গোড়ায় তথাকথিত স্টিপুলি রয়েছে, যা পাতার অংশের চেয়ে অনেক বড় than যেমন একটি অস্বাভাবিক চেহারা মটর আছে। শিমের প্রতিনিধিদের জন্য উদ্ভিদের ফুলটি বেশ সাধারণ। বাহ্যিকভাবে, এটি একটি পতঙ্গ অনুরূপ। ফুলগুলি নির্জনতা হতে পারে তবে সাধারণত ফুলকোষে সংগ্রহ করা হয়। প্রতিটিতে 5 টি পাপড়ি থাকে। সর্বাধিক সাধারণ রঙ সাদা white তবে গোলাপী, বেগুনি, বেগুনি রয়েছে।
একটি আকর্ষণীয় ঘটনাটি হ'ল ফুলের পরাগায়ন তখনও বন্ধ থাকে যখন ঘটে। ক্রস পরাগায়নের অনুপাত মাত্র এক শতাংশ। যাতে ফসল পোকামাকড়ের উপর নির্ভর না করে। এছাড়াও, ক্রস-পরাগরেণের বিকল্পটি কার্যত বাদ দেওয়া না হওয়ায় এই সম্পত্তিটি আপনাকে খাঁটি জাতগুলি সংরক্ষণ করতে দেয়।
