দুর্দান্ত এবং অদ্ভুত রাশিয়ান ভাষা। এটি বিশেষত মাশরুম বাছাইকারীদের কাছে সুপরিচিত। এমনকি তাদের মধ্যে সবচেয়ে অভিজ্ঞরা সবসময় জানেন না যে মুলিন মাশরুম কী।
এবং এই রহস্যের সমাধান সহজ। এটি সিপির দ্বিতীয় (বা দশম) নাম! এবং যদি আপনি ভুলে যান যে তিনি কী দুর্দান্ত গুণাবলী জন্য পরিচিত, আমরা আপনাকে এটি সম্পর্কে আরও বলব।
এটি সাধারণত আমাদের দেশে সাধারণভাবে গ্রহণযোগ্য generally এই ভুলটি, আজ থেকে এটি কেবলমাত্র অস্ট্রেলিয়া বাদে সমস্ত মহাদেশে পাওয়া যায়। সম্প্রতি অবধি, মুল্লিন মাশরুম দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়দের কাছে অজানা ছিল, তবে এমনকি সেখানে এর বীজগুলি খারাপভাবে প্রক্রিয়াজাত কাঠের সাথে আনা হয়েছিল।
ইতালীয়রা বিশেষত এটির প্রশংসা করে, যেহেতু সমস্ত গ্রেভির তালিকা, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সস এবং মশালার তালিকায়, "কিং মাশরুম" (এটি অন্য নাম) অন্তর্ভুক্ত, একাধিক পৃষ্ঠা নিতে পারে take
এত জনপ্রিয়তার কারণ কী? দীর্ঘদিন ধরে বিশ্বাস করা হয়েছিল যে মুল্লিনের ধারনা যে অবিশ্বাস্য পুষ্টির মান about এটি প্রমাণিত হয়েছে যে পুষ্টিকর উপাদানের ক্ষেত্রে একই বোলেটাস এর চেয়ে অনেক বেশি উন্নত। তাহলে চুক্তি কী?
বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে এই মাশরুমে হজম রসের ক্ষুধা এবং ক্ষরণ জাগ্রত করার একটি আশ্চর্যজনক ক্ষমতা রয়েছে।
এই মানের ক্ষেত্রে এটি এমনকি মাংসের ঝোলকেও ছাড়িয়ে যায়, যা চাপের শিকার, ক্ষুধার অভাবে ভুগছেন এবং দীর্ঘ অসুস্থতার পরেও পুনরুদ্ধার করে এমন লোকদের জন্য আদর্শ খাবার হিসাবে কর্কিনি মাশরুমকে সুপারিশ করার কারণ দেয়।
সর্বব্যাপী জাপানিরা দেখতে পেলেন যে একই দেউলিয়া মানুষের দেহ থেকে রেডিয়োনোক্লাইডগুলি অপসারণের প্রায় জাদুকরী ক্ষমতা রাখে। বিশেষত, এটি কর্সিনি মাশরুম থেকে নিষ্কাশন করা হয়েছিল এবং তিনি নিজে বিভিন্ন ধরণের খাবারের মধ্যে চেরনোবিল বিপর্যয়ের তরলতায় হাজার হাজার অংশগ্রহণকারীদের জীবন বাঁচিয়েছিলেন।
যাইহোক, আমাদের পূর্বপুরুষরা দীর্ঘকাল ধরে এ জাতীয় দুর্দান্ত সম্পত্তি সম্পর্কে সন্দেহ করেছিলেন। মুলিন মাশরুম কেন বিশ্বজুড়ে স্থিতিশীল এবং ক্রমবর্ধমান চাহিদা রয়েছে তা বোঝানোর কোনও দরকার আছে?
কিন্তু এই সমস্ত জাঁকজমক মধ্যে আছে "মলম মধ্যে উড়ে" একটি দম্পতি। দুর্ভাগ্যক্রমে, সমস্ত সম্ভাবনার জন্য যে চিকিত্সকরা তাদের হাতে পর্যাপ্ত কাঁচামাল পেয়েছেন তা বুঝতে পেরেছিলেন, নার্সারিগুলিতে বেড়ে ওঠার সময় মাশরুমের এই রাজা অত্যন্ত লাভজনক নয়: ব্যয়বহুল, ধীর এবং তদতিরিক্ত, যদি আটকানোর শর্ত থাকে তবে পুরো কলোনি মারা যেতে পারে বেশ আদর্শ না হতে পরিণত।
সুতরাং, মুলিন একটি নিখরচায় মাশরুম, এবং তাই আজ অবধি এটি যে দেশগুলিতে বৃদ্ধি পায় সেগুলির ভৌত আগ্রহী জনগোষ্ঠীর সাথে একচেটিয়াভাবে জড়িত।
এছাড়াও, আরও একটি নেতিবাচক দিক রয়েছে। এটি জানা যায় যে বেশিরভাগ অংশের মাশরুমগুলি বাহ্যিক পরিবেশ থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সংশ্লেষ করার (যেমন অর্থ জমা করা) দুর্দান্ত ক্ষমতা রাখে। দুর্ভাগ্যক্রমে, mullein মাশরুম, নিবন্ধে যা এর ছবি, এই ক্ষমতা মধ্যে শূকর পরে দ্বিতীয় হয়।
রূপকভাবে বলতে গেলে, এটি এমন একটি স্পঞ্জের সাথে তুলনা করা যেতে পারে যা সহজেই ভারী ধাতু এবং টক্সিনগুলিকে শোষণ করবে। যদি আপনি একটি ব্যস্ত মহাসড়কের কাছে একটি "সাদা" দেখেন, তবে আপনি এটি কোনও অবস্থাতেই নিতে পারবেন না! এ থেকে মাশরুম ভুনা নেওয়ার পরিণতিগুলি আপনি যদি উড়াল এগ্রিক খান তবে এর চেয়ে ভাল আর হতে পারে না।
