একটি রেস্তোরাঁয় এসে আমাদের কাছে আজ বিশ্বের যে কোনও দেশের রন্ধনশৈলীর চেষ্টা করার সুযোগ রয়েছে। এবং প্রায়শই পছন্দটি প্রাচ্যীয় খাবারের থালাগুলিতে পড়ে। এবং তাদের, একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের নিজস্ব নিয়ম এবং traditionsতিহ্য অনুযায়ী খাওয়া প্রয়োজন।
পূর্বে, বিশেষ ডিভাইস - চাইনিজ চপস্টিকসের সাহায্যে খাবার খাওয়ার প্রচলন রয়েছে। এগুলিকে তাই বলা হয় কারণ তারা প্রথমে তাদের চিনে ব্যবহার করতে শুরু করেছিল এবং কেবল তখনই তারা অন্যান্য এশীয় দেশগুলির দৈনন্দিন জীবনে চলে যায়। এই জাতীয় চপস্টিক চীন, জাপান, ভিয়েতনাম, কোরিয়া, তাইওয়ান এবং অন্যান্য দেশে খাওয়া হয়। এই দেশগুলির বাসিন্দারা ছোট থেকেই এগুলি পরিচালনা করতে শেখে এবং তাদের ব্যবহারে তাদের কোনও সমস্যা নেই have তবে আমরা কী করব যখন আমরা প্রাচ্য খাবারের রেস্তোঁরাতে থাকি বা আরও সাধারণভাবে বিদেশে, তবে আমরা সেগুলি ব্যবহার করতে সক্ষম না হই? অস্বস্তিকর পরিস্থিতিতে না পড়ার জন্য আপনাকে কীভাবে চাইনিজ চপস্টিক ব্যবহার করতে হবে তা বুঝতে হবে এবং এটি কীভাবে করা যায় তা শিখতে হবে।
তবে এই ডিভাইসগুলি ব্যবহারের খুব কৌশলটি বিবেচনা করার আগে, তাদের সাথে শিষ্টাচার সম্পর্কে কয়েকটি কথা বলা উচিত। এশীয় দেশগুলিতে গৃহীত বিধি অনুসারে চপস্টিকগুলি বিভিন্ন বিষয়ে নক করা যায় না। এগুলি চাটানো এবং পয়েন্টার হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না। এছাড়াও, যে হাতটিতে তারা অবস্থান করছে সেগুলি দিয়ে আপনাকে কিছু নেওয়ার দরকার নেই। আপনি তাদের কোথাও আটকে রাখতে পারবেন না - এটি কেবল শেষকৃত্যে করা হয়।
বাচ্চাদের এগুলিতে লিপ্ত হওয়া এবং তাদের খেলনা হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। যদিও শিশুটির শেখানো হয় চপস্টিকস কীভাবে রাখা যায় এবং কীভাবে সেগুলি ব্যবহার করা যায়, সেই মুহুর্ত থেকেই তার বয়স এক বছর। সর্বোপরি, এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি মানসিক ক্ষমতাগুলিকে প্রভাবিত করে, কারণ মোটর দক্ষতা বিকাশ।
লাঠিগুলি নিজেরাই সম্পূর্ণ আলাদা হতে পারে: বৃত্তাকার এবং বর্গক্ষেত্র, নিষ্পত্তিযোগ্য বা স্থায়ী ব্যবহারের জন্য, কেবল কাঠের টুকরো বা সুন্দরভাবে সজ্জিত এবং বর্ণযুক্ত। একমাত্র জিনিসটি হ'ল তাদের ব্যবহারের কৌশল।
সুতরাং, আসুন কীভাবে চাইনিজ লাঠিগুলি ধরে রাখা যায় এবং সেগুলি কীভাবে হয়।
মনে রাখার প্রথম জিনিসটি হ'ল হাতগুলি শিথিল করা উচিত, এবং চলাচলগুলি শান্ত এবং মসৃণ হওয়া উচিত, তারপরে ফলাফলটি দীর্ঘতর হতে পারে না।
হাতের অবস্থান নিম্নরূপ হওয়া উচিত:
- ছোট আঙুলটি অবশ্যই রিং আঙুলের কাছে টিপতে হবে।
- সূচক এবং মাঝখানে কিছুটা এগিয়ে আছে forward
- প্রথম কাঠিটি থাম্ব এবং তর্জনীর মধ্যবর্তী অবকাশে অবস্থিত এবং এর নীচের প্রান্তটি রিং আঙুলের উপর স্থির থাকে। এটি অবশ্যই ঠিক করা উচিত, কারণ গতিহীন হবে।
- দ্বিতীয় কাঠিটি শীর্ষে স্থাপন করা হয় এবং থাম্ব, তর্জনী এবং মধ্যম আঙুল দ্বারা ধরে রাখা হয়। আরও সুনির্দিষ্ট হওয়ার জন্য, এটি সূচকের প্রথম ফল্যান্স এবং মাঝের তৃতীয় ফ্যালানকের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত এবং থাম্বের ডগায় মেনে চলতে হবে। অথবা আপনি যেমন কলম ধরেছেন ঠিক তেমনভাবে এটি ধরে রাখতে পারেন।
- লাঠিগুলির দৈর্ঘ্য একটি প্লেটে আলতো চাপুন just তাদের দৈর্ঘ্য একই হওয়া উচিত।
- উপরের দিকে ঘোরান - এটিতে ক্লিক করুন এবং সূচক আঙুলের উপর দ্বিতীয় জয়েন্টে রোল করুন।
- চলার সময় উভয় লাঠিগুলির প্রান্তটি সংযুক্ত করা উচিত।
তবে, আপনি কীভাবে চাইনিজ চপস্টিকস রাখবেন তা শিখতে গিয়ে, কয়েকটি থেকে বড় আকারের থেকে ছোট ছোট খাবার প্রস্তুত করুন এবং সেই খাবারগুলি ধরার অনুশীলন করুন। এই আনুষাঙ্গিক আয়ত্ত করা মোটেই কঠিন নয়। আপনার যা প্রয়োজন কেবল তা হল ইচ্ছা এবং অধ্যবসায়।
ধীরে ধীরে, আপনি অনুশীলন করার সময়, আপনি কেবল দক্ষতার সাথে তাদের ধরে রাখা এবং ধরে রাখা শিখবেন না, তবে আপনি কীভাবে চাইনিজ চপস্টিকসের সাথে খাবেন তা আপনার বন্ধুদের এবং পরিবারকে সুন্দর করে দেখাতে সক্ষম হবেন। আপনি তাদের সাথে একটি দানাও খেতে পারেন!
শেষ পর্যন্ত, আমি যে যুক্ত করতে চাই, যেহেতু এই ডিভাইসটি স্বতন্ত্র, কীভাবে চাইনিজ লাঠিগুলি ধরে রাখা এবং সেগুলি খেতে শিখতে হবে - প্রতিটিটির প্রক্রিয়াটিও স্বতন্ত্র এবং কোনও ব্যক্তির অনুশীলন এবং মনোযোগ প্রয়োজন requires
অবশেষে। চীনে, এই গুণটি নতুন বছরের জন্য আসন্ন বছরের শুভেচ্ছার সাথে উপস্থাপন করা হয়েছে। এবং জাপানে তাদের বিবাহের সময় নবদম্পতির কাছে উপস্থাপন করা হয়, এবং বোঝানো হয় যে এই দুটি লাঠির মতো এই দম্পতি সর্বদা একসাথে ছিলেন was
