গণ বিষক্রিয়া প্রকৃতির প্রতি দায়িত্বজ্ঞানহীন মনোভাবের ঘটনা দেখায়। একজনকে অবশ্যই ভোজ্য এবং অখাদ্য মাশরুমের মধ্যে পার্থক্য করতে সক্ষম হতে হবে। খারকভ অঞ্চলে উভয়কেই পাওয়া যায়। আপনি যদি অপরিচিত নমুনাগুলি দেখতে পান তবে এই জাতীয় জিনিসগুলি পুরোপুরি কাটাতে অস্বীকার করা ভাল।
এই অঞ্চলে কি নিরাপদ প্রজাতি বাড়ছে?
মাশরুম প্রায় যে কোনও অঞ্চলে পাওয়া যায়। এমনকি পশুসম্পদের লিটারেও বিরোধ দেখা যায়। মধু মাশরুম একটি পরিত্যক্ত গরু পিঠে মাঠের মাঝখানে জন্মাতে সক্ষম। কোথায় এবং কখন দেখতে হবে তা যদি আপনি জানেন তবে আপনি একাধিক ঝুড়ি ভোজ্য নমুনা সংগ্রহ করতে পারেন।
খারকভ অঞ্চলে মাশরুম রয়েছে কিনা সে সম্পর্কে বাসিন্দারা আগ্রহী? সবচেয়ে সাধারণ মধ্যে, নিম্নলিখিত ধরণেরগুলি পৃথক করা হয়:
- চ্যাম্পিয়নস - টডস্টুলের সাথে বিভ্রান্ত;
- মধু Agarics - সহজেই মিথ্যা প্রজাতি দ্বারা প্রতিস্থাপিত;
- পপলার সারি;
- agaric;
- ডুবভিক - কাটাতে নীল হয়ে যায়;
- পোলিশ মাশরুম - খারকভ অঞ্চলে এতটা সাধারণ নয়, এটি এর স্বাদের জন্য প্রশংসা করা হয়;
- কর্সিনি মাশরুম তালিকাভুক্ত সকলের মধ্যে সেরা, শীতে এটি স্যুপের ভিত্তি হবে;
- মাস্লিটা - আচারযুক্ত ডাবের খাবার ও ভাজার জন্য উপযুক্ত;
- মাশরুম।
কী ছিঁড়ে যায় না?
খারকিভ অঞ্চলে ভোজ্য এবং অখাদ্য মাশরুমগুলি প্রায় 25 প্রজাতির পরিমাণে রয়েছে, যা সহজেই বিভ্রান্ত হয়। খুঁজে পাওয়া প্রতিনিধির পরিদর্শন গুরুত্ব সহকারে নেওয়া প্রয়োজন। মৌসুমের শুরুতে ইতিমধ্যে সংবাদগুলিতে বিষাক্ত মারাত্মক মামলার তালিকা রয়েছে।
বিপজ্জনক মাশরুমগুলির বেশ কয়েকটি নাম এখানে রয়েছে:
- পায়ে কেটে কেটে বিষাক্ত চ্যাম্পিয়নন পরীক্ষা করা হয়। পৃষ্ঠটি হলুদ হয়ে যায় - এমন একটি চিহ্ন যা কোনও ব্যক্তি বিষ প্রয়োগ করবে।
- মিথ্যা মাশরুমগুলি ছোট অংশগুলিতে সামান্য বিষক্রিয়া সৃষ্টি করবে। বমি বমিভাব এবং বমি বমি ভাব সারা সন্ধ্যা পালন করা হবে।
- অমানিতা এবং গ্রাবিস এমনকি শহরাঞ্চলে পাওয়া যায়, ভোজ্য প্রজাতির সাথে বিভ্রান্ত করা কঠিন।
- শূকর সক্রিয়ভাবে নিষ্কাশন গ্যাস থেকে সীসা, পারদ শোষণ করে।
- প্যাটুইলার্ড ফাইবারগ্লাস মারাত্মক অবস্থার সৃষ্টি করে। এটি স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করে, একজন ব্যক্তির মন মেঘলা হয়ে যায়। বিভ্রান্তি, হ্যালুসিনেশন, ডায়রিয়া এবং বমি বমি ভাব হ'ল অসম্পূর্ণ সংগ্রহের ফলাফল।
- কোবওয়েব কমলা-লাল কারণে তীব্র পেটে ব্যথা, সাধারণ দুর্বলতা, শুকনো মুখ হয় causes
