বহু হাজার বছর আগে, বিশ হাজার বছর আগে, উত্তর আমেরিকা অঞ্চলে একটি "ম্যামথ" ধরণের উট থাকত - আধুনিক কুঁকড়ানো প্রাণীর প্রতিষ্ঠাতা। যখন বিশ্বব্যাপী শীতলতা সংঘটিত হয়েছিল, তখন উটগুলি দীর্ঘ যাত্রায় যাত্রা করেছিল - খাদ্য এবং আরও অনুকূল পরিবেশের সন্ধানে। তারপরেও তাদের কাছে হম্পস নেই - শক্তি এবং জলের প্রধান সঞ্চয়। উটের কুমড়ো বিবর্তনের ফলস্বরূপ অনেক পরে উপস্থিত হয়েছিল।
আধুনিক উট
কুঁচি ছাড়াই এখন উটদের কল্পনা করা শক্ত। এই প্রাকৃতিক উপহারের কারণে একটি উট গ্রহের সবচেয়ে শক্ত প্রাণী হিসাবে বিবেচিত হয়। কুঁচি একটি চর্বিযুক্ত বৃদ্ধি। তাকে ধন্যবাদ, একটি উট প্রায় দুই সপ্তাহ ধরে জল ছাড়াই এবং পুরো এক মাস ধরে খাবার ছাড়া সহজেই করতে পারে। এখন এখানে তিনটি প্রজাতি রয়েছে: দ্বি কুঁচকানো বাক্ট্রিয়ান, ড্রোমডারি - এক কুমড়ো এবং হাইব্রিড উট। নর প্রথম দুটি প্রজাতি অতিক্রমের ফলাফল। তিনি তার পিতামাতার কাছ থেকে সেরা গুণাবলী অবলম্বন করেছিলেন। নররা তাদের পূর্বপুরুষদের চেয়ে অনেক বড় এবং বেশি শক্তিশালী। এগুলি কঠোর পরিস্থিতিতে জীবনে আরও বেশি খাপ খাইয়ে নিয়ে যায়, আরও প্রায়ই বংশধর নিয়ে আসে। একজাতীয় উটের পাছা - কেবল প্রথম নজরে একটি একক দোলযুক্ত উট। আসলে, তার একটিতে দুটি ফোঁটা ফিউজড রয়েছে।
ঘরের উট
নর একটি উট একচেটিয়াভাবে গৃহপালিত। এটি কঠোর পরিশ্রমী। অর্থনীতিতে, উট দীর্ঘ সময়ের জন্য জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এগুলি গরুর চেয়ে বেশি লাভজনক। প্রাণী খুব কমই খায় এবং খানিকটা জল খায়, যা কঠোর অঞ্চলে রাখার জন্য সুবিধাজনক। এটি তাপ এবং শীত, দীর্ঘ রাস্তা এবং ভারী বোঝা উভয়ই সহ্য করে। নর একটি উট সরবরাহকারী: এর দুধ ছাগলের দুধের চেয়ে মোটা। এই জাতীয় দুধ দুর্দান্ত মাখন, পনির এবং টক ক্রিম তৈরি করে। উটের মাংস কোমল, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গোষ্ঠ আটশ কিলোগ্রামের আকারে পৌঁছে, এই সমস্ত ওজনের মধ্যে চর্বি কার্যত কোনও চর্বি থাকে না। নর একটি উট যাতে ব্যতিক্রমী মানের পশম রয়েছে। এটি থার্মোসের মতো প্রকৃতিতে - এটি শরীরে ঠান্ডা বা গরমের সূর্যের আলোও দেয় না। অন্যের থেকে উটের চুলের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হ'ল এটি একেবারে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না।
