যে কোনও উদ্ভিদ সত্যই জীবিত জীব এবং এর বিকাশের পুরোপুরি এগিয়ে চলার জন্য, অত্যাবশ্যকীয় শর্ত প্রয়োজন: হালকা, বাতাস, আর্দ্রতা এবং পুষ্টি।
এগুলির সমস্ত সমতুল্য এবং একটির অভাব সাধারণ অবস্থার উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। এই নিবন্ধে আমরা খনিজ পুষ্টি হিসাবে উদ্ভিদের জীবনের যেমন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
পুষ্টি প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য
শক্তির প্রধান উত্স হওয়া, যা ব্যতীত সমস্ত জীবন প্রক্রিয়া মারা যায়, প্রতিটি প্রাণীর জন্য খাদ্য প্রয়োজনীয়। ফলস্বরূপ, পুষ্টি কেবল গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে একটি গাছের গুণমান বৃদ্ধির অন্যতম প্রধান শর্ত এবং তারা উপরের সমস্ত অংশ এবং মূল সিস্টেমটি ব্যবহার করে খাদ্য উত্পাদন করে। শিকড়গুলির মাধ্যমে, তারা মাটি থেকে জল এবং প্রয়োজনীয় খনিজ লবণগুলি বের করে, পদার্থের প্রয়োজনীয় সরবরাহকে পুনরায় পূরণ করে, মাটি বা উদ্ভিদের খনিজ পুষ্টি বহন করে।
এই প্রক্রিয়াটির একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রুট কেশগুলিকে বরাদ্দ করা হয়, অতএব, এই পুষ্টিটির অন্য নাম রয়েছে - রুট। এই জ্বলন্ত চুলের সাহায্যে উদ্ভিদ বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদানগুলির জলীয় দ্রবণ পৃথিবী থেকে আঁকেন।
তারা একটি পাম্পের নীতিতে কাজ করে এবং সাকশন জোনের মূলে অবস্থিত। স্যালাইনের দ্রবণগুলি চুলের টিস্যুতে প্রবেশ করে কোষগুলিতে সঞ্চালিত হয় - ট্র্যাচাইড এবং রক্তনালীগুলি। তাদের মাধ্যমে, পদার্থগুলি মূলের পরিবাহী অঞ্চলগুলিতে প্রবেশ করে, তারপর উপরের সমস্ত অংশে কান্ডের সাথে ছড়িয়ে পড়ে।
উদ্ভিদের খনিজ পুষ্টি উপাদানসমূহ
সুতরাং, উদ্ভিদ রাজ্যের প্রতিনিধিদের জন্য খাদ্য মাটি থেকে প্রাপ্ত পদার্থ। উদ্ভিদের খনিজ বা মাটির পুষ্টি হ'ল বিভিন্ন প্রক্রিয়াগুলির একতা: শোষণ এবং প্রচার থেকে খনিজ লবণের আকারে মাটিতে উপাদানগুলির সংমিশ্রণ পর্যন্ত।
গাছপালা থেকে থাকা ছাইয়ের গবেষণায় দেখা গেছে যে এতে রাসায়নিক উপাদানগুলি কতটা থেকে যায় এবং বিভিন্ন অংশে এবং উদ্ভিদের বিভিন্ন প্রতিনিধিগুলির মধ্যে তাদের পরিমাণ একই নয়। এটি প্রমাণ করে যে রাসায়নিক উপাদানগুলি উদ্ভিদে শোষিত হয় এবং জমা হয়। এই জাতীয় পরীক্ষাগুলি নিম্নলিখিত সিদ্ধান্তগুলিতে নিয়ে যায়: ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সালফার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পাশাপাশি জিংক, তামা, বোরন, ম্যাঙ্গানিজ এবং অন্যান্য দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা উপাদানগুলি সনাক্ত করে - এমন উদ্ভিদগুলির মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে চিহ্নিত হয়েছিল।
এই পদার্থগুলির বিভিন্ন পরিমাণের পরেও, তারা যে কোনও উদ্ভিদে উপস্থিত রয়েছে এবং অন্য যে কোনও একটি উপাদানের সাথে প্রতিস্থাপন কোনও অবস্থাতেই অসম্ভব। মাটিতে খনিজগুলির প্রাপ্যতার স্তরটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু ফসলের উত্পাদনশীলতা এবং ফুল গাছের সাজসজ্জা এটির উপর নির্ভর করে। বিভিন্ন মাটিতে প্রয়োজনীয় পদার্থের সাথে মাটির স্যাচুরেশনের ডিগ্রিও আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, রাশিয়ার নাতিশীতোষ্ণ অক্ষাংশগুলিতে, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাসের একটি উল্লেখযোগ্য ঘাটতি রয়েছে, কখনও কখনও পটাসিয়াম, তাই সার, নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম ফসফরাস বাধ্যতামূলক is উদ্ভিদের জীবের জীবনে প্রতিটি উপাদানটির নিজস্ব ভূমিকা রয়েছে।
সঠিক উদ্ভিদের পুষ্টি (খনিজ) গুণমানের বিকাশকে উদ্দীপিত করে, যা তখনই সঞ্চালিত হয় যখন সঠিক পরিমাণে সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ মাটিতে উপস্থিত থাকে। যদি তাদের কিছু সংখ্যক ঘাটতি বা অতিরিক্ত থাকে, গাছপালাগুলি পাতার বর্ণ পরিবর্তন করে প্রতিক্রিয়া জানায়। সুতরাং, ফসলের কৃষি প্রযুক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল সার ও সার প্রয়োগের উন্নত রীতি ms নোট করুন যে অনেক গাছপালা ওভারফিডের চেয়ে আন্ডারফিডের চেয়ে ভাল। উদাহরণস্বরূপ, সমস্ত বেরি হর্টিকালচারাল ফসল এবং তাদের বন্য ফর্মগুলির জন্য, এটি মারাত্মক অতিরিক্ত যা ক্ষতিকারক। আমরা শিখেছি কীভাবে বিভিন্ন পদার্থ উদ্ভিদের টিস্যুগুলির সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করে এবং সেগুলির প্রতিটি কী প্রভাব ফেলে।
নাইট্রোজেন
গাছের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি হ'ল নাইট্রোজেন। এটি প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে উপস্থিত রয়েছে। নাইট্রোজেনের ঘাটতি পাতার রঙের পরিবর্তনে প্রকাশিত হয়: প্রথমে পাতাটি বিবর্ণ হয়ে লাল হয়ে যায়। একটি উল্লেখযোগ্য ঘাটতি অস্বাস্থ্যকর হলুদ-সবুজ রঙ বা ব্রোঞ্জ-লাল ফলকের কারণ। পুরানো পাতা প্রথমে নীচের অঙ্কুর দ্বারা প্রভাবিত হয়, তারপরে পুরো কান্ড বরাবর। অবিচ্ছিন্ন ঘাটতি সহ, শাখা এবং ফল নির্ধারণের বৃদ্ধি বন্ধ হয়।
নাইট্রোজেন যৌগগুলির সাথে অতিরিক্ত পরিমাণে সার মাটিতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। একই সময়ে, অঙ্কুরগুলির দ্রুত বৃদ্ধি এবং সবুজ ভরগুলির নিবিড় বৃদ্ধি পরিলক্ষিত হয়, যা উদ্ভিদকে ফুলের কুঁড়ি দেওয়ার অনুমতি দেয় না। ফলস্বরূপ, উদ্ভিদের উত্পাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। যে কারণে উদ্ভিদের সুষম খনিজ মাটির পুষ্টি এত গুরুত্বপূর্ণ।
ভোরের তারা
উদ্ভিদ জীবনে কম গুরুত্বপূর্ণ এই উপাদান নয়। এটি নিউক্লিক অ্যাসিডের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, প্রোটিনের সাথে সংযোগটি নিউক্লিওপ্রোটিনগুলি গঠন করে যা কোষের নিউক্লিয়াসকে তৈরি করে। ফসফরাস গাছের টিস্যুগুলিতে, তাদের ফুল এবং বীজে ঘন থাকে। বিভিন্ন উপায়ে, প্রাকৃতিক দুর্যোগ সহ্য করার জন্য গাছের ক্ষমতা ফসফরাসের উপস্থিতির উপর নির্ভর করে। তিনি হিম প্রতিরোধ এবং আরামদায়ক শীতকালীন জন্য দায়ী। উপাদানটির ঘাটতি কোষ বিভাগের ধীরগতিতে উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং মূল ব্যবস্থার বিকাশ দ্বারা উদ্ভাসিত হয়, গাছপালা একটি বেগুনি-লাল রঙ অর্জন করে। পরিস্থিতির ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদকে মৃত্যুর হুমকি দেয়।
পটাসিয়াম
উদ্ভিদের পুষ্টির জন্য খনিজ পদার্থগুলির মধ্যে পটাসিয়াম অন্তর্ভুক্ত। এটি বৃহত পরিমাণে প্রয়োজনীয়, যেহেতু এটি উদ্ভিদের সমস্ত অংশে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির শোষণ, জৈব সংশ্লেষণ এবং পরিবহন প্রক্রিয়াটিকে উদ্দীপিত করে।
পটাসিয়াম সহ সাধারণ বিধান গাছের জীবের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা, খরা এবং শীত প্রতিরোধকে উত্সাহ দেয়। পটাসিয়ামের সাথে পর্যাপ্ত ব্যবস্থা সহ ফুল ও ফলের গঠন আরও কার্যকর: ফুল এবং ফলগুলি অনেক বড় এবং উজ্জ্বল বর্ণের।
একটি উপাদান অভাবের সাথে, বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, এবং একটি শক্তিশালী ঘাটতি কান্ডের পাতলা এবং ভঙ্গুর দিকে পরিচালিত করে, পাতার বর্ণকে লিলাক-ব্রোঞ্জে পরিবর্তন করে। তারপরে পাতা শুকিয়ে ধসে পড়ে।
ক্যালসিয়াম
ক্যালসিয়াম ছাড়া উদ্ভিদের (খনিজ) সাধারণ মাটির পুষ্টি অসম্ভব, যা উদ্ভিদের দেহের প্রায় সমস্ত কোষে উপস্থিত থাকে, তাদের কার্যকারিতা স্থায়িত্ব করে। মূল উপাদানটির গুণগত বৃদ্ধি এবং ক্রিয়াকলাপের জন্য এই উপাদানটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি স্তম্ভিত মূল বৃদ্ধি এবং অকার্যকর মূল গঠনের সাথে থাকে। অল্প বয়স্ক অঙ্কুরের উপরের পাতাগুলির প্রান্তের লালচে ক্যালসিয়ামের অভাব রয়েছে। একটি বর্ধমান ঘাটতি পুরো পাতা জুড়ে ম্যাজেন্টা যুক্ত করবে। যদি ক্যালসিয়াম উদ্ভিদে প্রবেশ না করে তবে চলতি বছরের অঙ্কুরগুলিতে পাতার পাতা শীর্ষের সাথে শুকিয়ে যায়।
ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্
সাধারণ বিকাশের অধীনে উদ্ভিদের খনিজ পুষ্টির প্রক্রিয়া ম্যাগনেসিয়াম ছাড়া অসম্ভব। ক্লোরোফিলের অংশ হওয়ায় এটি সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান।
বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমগুলি সক্রিয় করে ম্যাগনেসিয়াম বৃদ্ধির কুঁড়ি, বীজ অঙ্কুরোদগম এবং অন্যান্য প্রজননমূলক ক্রিয়াকলাপগুলিকে উত্সাহিত করে।
ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের লক্ষণগুলি হ'ল পাতার গোড়ায় লাল রঙের ছোঁয়া, কেন্দ্রীয় কন্ডাক্টর বরাবর ছড়িয়ে পড়ে এবং পাতার প্লেটের দুই-তৃতীয়াংশ অবধি দখল করে। মারাত্মক ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি পাতার নেক্রোসিস বাড়ে, গাছের উত্পাদনশীলতা এবং এর আলংকারিক প্রভাব হ্রাস করে।
লোহা
উদ্ভিদের স্বাভাবিক শ্বাস প্রশ্বাসের জন্য দায়ী, এই উপাদানটি রেডক্স প্রসেসগুলিতে অপরিহার্য, কারণ এটি অক্সিজেনের অণু গ্রহণকারী এবং ক্লোরোফিল পূর্ববর্তী সংশ্লেষ করে। আয়রনের ঘাটতির সাথে, উদ্ভিদটি ক্লোরোসিসকে প্রভাবিত করে: পাতা উজ্জ্বল এবং পাতলা, হলুদ-সবুজ হয়ে ওঠে এবং তারপরে গা r় মরিচা দাগযুক্ত একটি উজ্জ্বল হলুদ বর্ণ। শ্বাস-প্রশ্বাসের লঙ্ঘন গাছের বৃদ্ধিতে মন্দা সৃষ্টি করে, উত্পাদনশীলতায় উল্লেখযোগ্য হ্রাস পায়।
ম্যাঙ্গানীজ্
প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলির গুরুত্বকে অতিরঞ্জিত না করে আসুন আমরা গাছপালা এবং মাটিগুলি কীভাবে তাদের প্রতিক্রিয়া দেখায় তা স্মরণ করি। উদ্ভিদের খনিজ পুষ্টি ম্যাঙ্গানিজ দ্বারা পরিপূরক, যা সালোকসংশ্লেষণের উত্পাদনশীল কোর্সের জন্য প্রয়োজনীয়, পাশাপাশি প্রোটিন সংশ্লেষণ ইত্যাদি। ম্যাঙ্গানিজের অভাব দুর্বল যুবক কান্ডে উদ্ভাসিত হয়, এবং একটি শক্ত ঘাটতি এটি অযোগ্য করে তোলে - ডাঁটির উপরের পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়, অঙ্কুরের শীর্ষগুলি শুকিয়ে যায়।
দস্তা
এই ট্রেস উপাদানটি অক্সিন গঠন প্রক্রিয়া এবং উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য অনুঘটক হিসাবে সক্রিয় অংশগ্রহণকারী। ক্লোরোপ্লাস্টের অপরিহার্য উপাদান হওয়ায়, জিন জলের আলোক রাসায়নিক পদার্থে উপস্থিত রয়েছে।
ডিমের নিষেক ও বিকাশের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। জিংকের ঘাটতি বর্ধমান মৌসুমের শেষে এবং বিশ্রামের সময় লক্ষণীয় হয়ে যায় - পাতাগুলি একটি লেবুর আভা অর্জন করে।
তামা
খনিজ বা মূল গাছের পুষ্টি এই ট্রেস উপাদান ছাড়াই অসম্পূর্ণ হবে। বেশ কয়েকটি এনজাইমের অন্তর্ভুক্ত, তামা উদ্ভিদ শ্বসন, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের মতো গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় করে। কপার ডেরাইভেটিভস সালোক সংশ্লেষণের প্রয়োজনীয় উপাদান। অ্যাপিকাল কান্ডগুলি শুকিয়ে এই উপাদানটির অভাব প্রকাশিত হয়।
