প্রজাতন্ত্রের কোরিয়ায়, অনেক জাতীয় ছুটি থাকে যা এ দেশের মানুষ ভালবাসে এবং সম্মান করে। কারও কারও ইতিহাস বহু শতাব্দী আগে শুরু হয়েছিল, আবার অন্যগুলি - সম্প্রতি। প্রতিটি উদযাপনের নিজস্ব traditionsতিহ্য এবং রীতিনীতি রয়েছে, যা এই দুর্দান্ত দেশটির লোকেরা বিস্ময়ে পর্যবেক্ষণ করে।
জাতীয় কোরিয়ান ছুটির দিন এবং তারিখ
দেশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উদযাপনগুলি শরত্কালে এবং শীতকালে হয়। সমস্ত সরকারী ছুটির দিনগুলিতে, সরকার জনসাধারণকে ছুটির দিনগুলি সরবরাহ করে। কিন্তু বিজয়টি যদি ধর্মীয় না হয় তবে রাষ্ট্রীয়ভাবে হয়।
কোরিয়ানদের প্রধান ছুটি:
- চুসোক - অষ্টম চন্দ্র মাসের 14, 15, 16 দিন।
- বড়দিন 25 শে ডিসেম্বর December
- নতুন বছর এবং সোল্লাল - 1 জানুয়ারী এবং চন্দ্র ক্যালেন্ডারের প্রথম দিন।
- স্বাধীনতা আন্দোলন দিবস - ২ মার্চ।
- স্মৃতি দিবস - ২ জুলাই।
দেশের সমস্ত উদযাপনগুলির মধ্যে, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ এবং শ্রদ্ধাভাজন হ'ল কোরিয়ান নববর্ষ এবং চুসোক ছুটি। আনুষ্ঠানিকভাবে, তারা সাপ্তাহিক হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং তিন দিনের জন্য স্থায়ী। এই সমস্ত সময়, স্থানীয় বাসিন্দারা নাট্য পরিবেশনা, পারফরম্যান্স এবং উত্সব আয়োজন করে, ছুটির andতিহ্য এবং তাদের রীতিনীতিকে সম্মান করে। এই জাতীয় জাতীয় উদযাপনে ভ্রমণকারীদের পেতে একটি দুর্দান্ত সাফল্য এবং আনন্দ হিসাবে বিবেচিত হয়।
ফসল কাটার দিন
চুওসোক হ'ল অক্টোবরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কোরিয়ান ছুটি, যা পূর্ণিমা দিবসে পালিত হয়। শস্যের সম্মানে শরত্কাল উদযাপনটি দেশের সকল বাসিন্দার দ্বারা অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করা হয় এবং বিশেষত তাঁর বাবা-মায়ের বাড়িতে এসে তাঁর সাথে দেখা করতে দেখা যায়। চুসিওকের কোরিয়ান ছুটি 8 তম চন্দ্র মাসের 15 তম দিনে পালিত হয় এবং কেবল তিন দিন স্থায়ী হয়। এই উদযাপনে, মানুষ পৃথিবীর উদারতার জন্য তাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে।
কোরিয়ান ফসল উত্সবে, সমস্ত আত্মীয় এবং নিকটতম লোকেরা জড়ো হয়, তারা দেশের জাতীয় খাবারগুলি একসাথে রান্না করে। তবে এই গুরুত্বপূর্ণ দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রীতিটি তাদের পূর্বপুরুষদের কবর জিয়ারত করা এবং পুরো উত্সব জুড়ে তাদের জপ করা। এছাড়াও শারদীয় উদযাপনে, ত্যাগ এবং traditionalতিহ্যবাহী গোল নৃত্যের ব্যবস্থা করা হয়।
তরুণ প্রজন্মের তুলনায় পুরানো প্রজন্মের কোরিয়ান ফসল উত্সব সম্পর্কে একটি বিশেষ বিদ্রূপ রয়েছে। এই উদযাপনের ভিত্তি হওয়ার পরে বহু শতাব্দী পেরিয়ে যাওয়ার পরেও তারা একেবারে এর সমস্ত traditionsতিহ্য পালন করে। সুতরাং, বহু শতাব্দী আগে এই দিনটিতে একটি নতুন হানবোক (কোরিয়ানদের উত্সব সাজানো) রাখার প্রচলন ছিল, তবে তরুণ প্রজন্ম এটিকে সাধারণ পোশাকে পরিণত করেছিল।
চুসেওকে জাতীয় খাবার এবং পূর্বপুরুষদের শ্রদ্ধা
কোরিয়ান জনগণের সমস্ত উত্সব অনুষ্ঠানগুলি উত্সব সারণী সম্পর্কিত নিয়ম মেনে অনুষ্ঠিত হয়। নিজেই হোস্টেসের পছন্দ অনুসারে বিভিন্ন খাবার তৈরি করা ছাড়াও, তাজা চালের ওয়াইন অবশ্যই ফসলের নীচে উপস্থিত থাকতে হবে। এটি এক বছরের বেশি বয়সে তাজা বা বয়স্ক হতে পারে।
চাল ময়দা থেকে আগাম রুটি প্রস্তুত করাও প্রয়োজনীয়। কোরিয়ানরা তাদের সোনজপিয়ং বলে এবং পুরো পরিবারের সাথে ছুটির প্রাক্কালে রান্না করে। ভাত রুটিতে মিষ্টি বিন বা তিল যোগ করতে পারেন। রান্নার বাধ্যবাধকতাও জিয়ং কেক হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলিকে ভাত ময়দা থেকে তিলের বীজ বা লেবু দিয়ে পাকা বিভিন্ন ভরাট ফালি দিয়ে বেক করা হয়। এই থালাটির জন্য কোনও সঠিক রেসিপি নেই, দক্ষিণ কোরিয়ার বিভিন্ন অংশে উপাদানগুলি সামান্য পরিবর্তিত হতে পারে।
খাওয়ার পরে, কোরিয়ানরা ব্যর্থ হয়ে তাদের পূর্বপুরুষের কবরগুলিতে আসে, সেখানে স্বাদ গ্রহণের অনুষ্ঠান (সোনমাইয়ের অনুষ্ঠান) সহ সেখানে অনুষ্ঠান করে। সমাধিস্থলে লোকেরা ঘাস কাঁচা করে এবং ধ্বংসাবশেষের জায়গাটি সাফ করে।
কোরিয়ান বড়দিন
এই ছুটিটি কোরিয়া প্রজাতন্ত্রের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে বিবেচিত হয়। 25 ডিসেম্বর এখানে বড়দিন উদযাপিত হয়। শীতের এই উদযাপনের কারণেই সমস্ত রাস্তাঘাট, দোকানপাট, ঘরবাড়ি এবং সর্বজনীন স্থানগুলি ঝলমলে আলো এবং উজ্জ্বল পোস্টার দিয়ে সজ্জিত করা শুরু করে। ক্রিসমাস সংগীত সর্বত্রই বাজায় এবং ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলি অস্বাভাবিক খাবার এবং পানীয়তে পূর্ণ।
এই কোরিয়ান ছুটির প্রাক্কালে পার্ক এবং শহরের স্কোয়ারগুলিতে বিভিন্ন উত্সব এবং নাট্য পরিবেশনা অনুষ্ঠিত হয়। প্রায়শই লোকেরা বাড়িতে থাকায় পারিবারিক বৃত্তে বড়দিন উদযাপন করে। ভোজের মূল ডিশ হ'ল একটি উত্সব পাই, যা বিভিন্ন ধরণের মাংস, মশালাদার এবং শিংজাতীয় মাছ সহ ভরাট করে।
নতুন বছর
চীনের মতো, এই ছুটি কোরিয়ায় বছরে দুবার পালিত হয়: সৌর এবং চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে। এই জাতীয় উদযাপনগুলি শীতের রূপকথার কাহিনীতে দেশকে নিমজ্জিত করে এর বর্ণময় পারফরম্যান্সের জন্য। কোরিয়ার লোকেরা অন্যান্য দেশের মতো প্রথম জানুয়ারী 1 জানুয়ারি উদযাপন করে। এবং সোল্লালের traditionalতিহ্যবাহী উদযাপনটি কেবল ফেব্রুয়ারিতে পড়ে। সেখানে, এই দুই মাসের মধ্যে প্রজাতন্ত্রের কোরিয়া সফর করে, আপনি এই দেশের ছুটির পুরো পরিবেশটি পুরোপুরি অনুভব করতে পারবেন এবং এর সুন্দরীদের প্রশংসা করতে পারেন।
তারা রাশিয়ায় নয়, রাতেই নয়, কেবল ভোরের দিকে, কাছের এবং প্রিয় মানুষদের সংগে এই রাজ্যে নতুন বছর উদযাপন করে। Traditionsতিহ্য মেনে চলার জন্য লোকেরা ছাদ, বারান্দা এবং বারান্দায় গিয়ে পাহাড় এবং পাহাড়ে যায় to কোরিয়ার আবহাওয়াও এতে অবদান রাখে। দেশে বরং উষ্ণ আবহাওয়ার কারণে, নববর্ষ উদযাপনগুলি হিমশীতল এবং শক্ত বাতাস ছাড়াই অনুষ্ঠিত হয়।
ছুটির বৈশিষ্ট্যগুলি
আশ্চর্যজনক যে কোরিয়ানরা ক্রিসমাসের প্রায় এক মাস আগে ডিসেম্বরের শুরু থেকে রাস্তাগুলি এবং ঘরগুলি সাজানো শুরু করে এবং সোলালের পরে তারা ফেব্রুয়ারিতে এই সমস্ত সরিয়ে দেয়। আড়াই মাস ধরে দেশে উদযাপন, যাদু এবং একটি দুর্দান্ত রূপকথার পরিবেশ রয়েছে, যার মধ্যে যে কেউ প্রবেশ করতে পারে।
Traditionতিহ্য অনুসারে কোরিয়া উদযাপনের জন্য, জনসংখ্যা অসংখ্য কাগজের ঘুড়ি চালু করে। এই জাতীয় ক্রিয়া যে কোনও পর্যটককে তার সৌন্দর্য এবং অস্বাভাবিকতার সাথে মোহিত করতে সক্ষম। এছাড়াও এই কোরিয়ান ছুটিতে প্রচুর traditionalতিহ্যবাহী ধানের খাবার প্রস্তুত করা হয়। তার মধ্যে একটি প্রবাহ। এটি একটি কোরিয়ান জাতীয় মিষ্টি মিষ্টান্ন যা প্রতিটি অতিথিকে অবশ্যই খাওয়া উচিত, যেহেতু জনপ্রিয় বিশ্বাস অনুসারে, এই জাতীয় আচরণটি সৌভাগ্য এবং সুখকে আকর্ষণ করে।
জাতীয় উদযাপন - সোল্লাল
কোরিয়ান নববর্ষ আনুষ্ঠানিকভাবে স্থানীয়রা তিন দিন উদযাপন করে। তবে এর আগে ছুটির দিনটি দীর্ঘকাল ধরে ছিল, অমাবস্যা থেকে পূর্ণিমা পর্যন্ত, সাধারণ 15 দিনের মধ্যে। Traditionতিহ্য অনুসারে, নতুন বছরের উদযাপনটি অনেকগুলি জাতীয় খাবার এবং পানীয় সহ পারিবারিক চেনাশোনাতে উদযাপিত হয়: এগুলি হ'ল কোরিয়ান ডাম্পলিং, রাইস ওয়াইন, টটক। এবং পাঁচটি ফসল থেকে porridge।
উপরন্তু, উত্সব টেবিল উপস্থিত থাকতে হবে: স্টকফিশ, কোরিয়ান মিষ্টি এবং ফল। নববর্ষের প্রাক্কালে, বাঘ এবং মুরগির ছবিতে ঘরটি সজ্জিত। কিংবদন্তি অনুসারে, এই প্রাণীগুলি মঙ্গল, সুখকে আকর্ষণ করে এবং মন্দকে ভয় দেখায়।
ছুটির দিনে জাতীয় পোশাক পরিধান এবং আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব, সহকর্মী এবং পরিচিতদের উপহার দেওয়ারও প্রচলিত রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ অর্থ এবং পণ্য হয়। আপনি উত্সবযুক্ত খাবার এবং মিষ্টি দিতে পারেন।
স্বাধীনতা আন্দোলন দিবস
সামিলজলকে একটি সরকারি ছুটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা কোরিয়ায় প্রথম মার্চ মাসে পালিত হয়। ১৯১৯ সালের এই দিনে জাপান দখল থেকে দেশটির স্বাধীনতার ঘোষণা দেওয়া হয়েছিল।
এই ছুটি পুরো দেশটি পালন করে। কোরিয়ান লোকেরা তাদের রাজ্যের পতাকা নিয়ে স্কয়ারে যায়। এছাড়াও এই উত্সব কনসার্টে নাট্য, জাদুঘরে ভ্রমণের ব্যবস্থা করা হয়, যেখানে সেই সময়ের অসামান্য ব্যক্তিত্ব এবং তাদের জীবনীগুলি দেখানো হয়।
এমনকি এই গুরুত্বপূর্ণ দিনটিতেও দেশের নায়িকা শ্রদ্ধেয় - ইউ গুয়ানং সং। মেয়েটি তার দেশের ভবিষ্যতের জন্য শেষ অবধি লড়াই করেছিল। তিনি জাপানিদের সর্বগ্রাসীতার বিরুদ্ধে বিদ্রোহ শুরু করেছিলেন। আক্রমণকারীদের অত্যাচারের কারণে মেয়েটি যন্ত্রণায় মারা যায় এবং পরবর্তীকালে জাতীয় নায়িকা হিসাবে স্বীকৃতি লাভ করে। ইউ গওয়াং সং এর বয়স ছিল মাত্র 17 বছর।
