ফেদর ওভচিনিকোভ একজন বিখ্যাত রাশিয়ান ব্যবসায়ী। তাকে বলা হয় উদ্যোক্তাদের সর্বাধিক "উন্মুক্ত"। এবং বৃথা না। প্রথম থেকেই, তাঁর পুরো ব্যবসা গ্রাহকদের সামনে তার চোখের তালুতে ছিল।
বাস্তবতা ব্লগ বইয়ের দোকান খুলছে
এটি সমস্তই এই সত্য দিয়ে শুরু হয়েছিল যে তরুণ উচ্চাভিলাষী প্রত্নতত্ববিদ ফেদর ওভচিনিকভ তাঁর নিজের শহর সিক্তিভকরে একটি বইয়ের দোকান খোলার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। ফেডোরের নিষ্পত্তি করার সময় তার সঞ্চয় ছিল - 50 হাজার রুবেল। ব্যাংকগুলি স্টোর খোলার জন্য ফেডরকে ক্রেডিট দেয়নি, এবং তারপরে সে প্রতারণা করেছে - তিনি বলেছিলেন যে অ্যাপার্টমেন্টটি মেরামত করার জন্য তার অর্থের প্রয়োজন ছিল।
তাই ফেডর loanণ পেয়েছিলেন - ৪০০ হাজার, আত্মীয়-স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবদের কাছ থেকে আরও একশো হাজার ধার নিয়েছিলেন, তবুও তিনি একটি ছোট বইয়ের দোকান খুলেছেন। তিনি একটি ঘর ভাড়া নিয়েছিলেন, তাক, বই কিনেছিলেন। বিজ্ঞাপনের জন্য তাঁর কোনও টাকা ছিল না। এবং তারপরে তিনি আবার একটি সুযোগ নিয়েছিলেন - তিনি একটি ব্লগ তৈরি করেছিলেন যাতে সে তার লক্ষ্য সম্পর্কে লিখেছিল যে তিনি প্রচুর পরিমাণে এবং তার স্টোর সম্পর্কে aণ নিয়েছিলেন। এবং … ব্লগটি খুব দ্রুত জনপ্রিয় হয়েছিল। অনেক লোক ফেডারের ক্রিয়াকলাপে আগ্রহী ছিল, তার ব্যবসায়ের ভাগ্য। বই সফলভাবে বিক্রি হয়েছে। ফেডর ওভচিনিকভের ব্যবসা বেড়ে গেল। ফেডার স্টোরটিতে বিরল বই এবং অভিনবত্ব আনার চেষ্টা করেছিলেন, যা দ্রুত তাদের ক্রেতা খুঁজে পেয়েছিল।
এক বছর পরে, ফেডার প্রভাবশালী অংশীদারদের পেয়েছে। একটি বৃহত স্থানীয় সংস্থা যার পরিচালনা ফেডারের ব্লগটি আগ্রহ সহ পড়ে read তারা একসাথে কেবল সিকটিভকরেই নয়, কোমি প্রজাতন্ত্রের অন্যান্য শহরেও একটি বই বিক্রয় সংস্থা তৈরি করেছিল। ফেডার এই সংস্থার সাধারণ পরিচালক হন।
২০০৮ সালের সঙ্কটের পরে, প্রতিষ্ঠাতাদের আগ্রহ হ্রাস পেয়েছিল এবং ফেডরকে তার সংস্থাগুলির চেয়ে তার স্বল্প পরিমাণে বিক্রি করতে হয়েছিল - thousand০০ হাজার রুবেল।
"ডোডো পিজ্জা"
অবশ্যই, ফেডর ওভচিনিকভ সেখানে থামেনি। তিনি আবার ঝুঁকি নিয়েছিলেন, মোটা অঙ্কের টাকা নিয়েছিলেন এবং একটি পিজারিয়া খুললেন। তাঁর কাছে মনে হয়েছিল এই ব্যবসা লাভজনক হবে। ছয় মাস ধরে, ফেডার সেন্ট পিটার্সবার্গে পাবলিক ক্যাটারিংয়ের কাজ করেছিলেন, এই অঞ্চলটি ভিতর থেকে অধ্যয়ন করেছিলেন। এবং তিনি ব্যর্থ হননি।
ফেডার ওভচিনিকভ নিজেই বলেছেন যে, পিজ্জারিয়া খোলার ও বিকাশের প্রক্রিয়াটি ব্লগেও বিস্তৃত ছিল। ডোডো পিজ্জা মূলত এটির গ্রাহকদের সম্পূর্ণ দর্শন ছিল। ফেডোরের পাবলিক ব্লগে সমস্ত ব্যয় এবং পাইজারিয়ার সমস্ত লাভ বিস্তারিতভাবে রয়েছে।
এটি চিত্তাকর্ষক যে ফেডার নিজেই পিৎজারিয়া প্রক্রিয়ায় সক্রিয়ভাবে জড়িত ছিলেন। কখনও কখনও, তিনি নিজে বেকিংয়ের জন্য ময়দা গোঁজেন, মেঝে ধুয়েছিলেন।
মোট উন্মুক্ততা
ডোডো পিজ্জা রান্নাঘরের সর্বত্র ওয়েবক্যাম রয়েছে। সমস্ত আগ্রহী কর্মীদের কাজ পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। যে কোনও সময়ে, তারা রান্নাঘরের একটি ট্যুর পরিচালনা করতে এবং ভিতরে থেকে তাদের কাজ দেখানোর জন্য প্রস্তুত। ফেডারের পক্ষে নিজের সাথে সৎ হওয়া এবং গ্রাহকদের জন্য সম্পূর্ণ উন্মুক্ত হওয়া জরুরী। ডোডো পিজ্জা কর্মীদের নিম্নমানের কাজ করার অধিকার নেই। পণ্যগুলির স্বাস্থ্যকরতা এবং তাজাতাও এখানে সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা হয়। বিশেষ ক্যাপস এবং জুতো কভার ছাড়া রান্নাঘরে কারও প্রবেশের অধিকার নেই। এবং কোনও কর্মচারীই এটির জন্য অর্থ ব্যয় করে এক টুকরো পিজ্জা নিতে পারবেন না।
বর্ধিত দায়িত্ব কর্মচারীদের এবং ফেডারকে যথাসম্ভব সেরা কাজ করতে উত্সাহিত করে। এর জন্য ধন্যবাদ, ফেডোরের ব্যবসায় দ্রুত এবং সাফল্যের সাথে বিকাশ করছে। এখন ডোডো পিজ্জা নেটওয়ার্ক রাশিয়ার বিভিন্ন শহরে পাশাপাশি বিদেশেও কাজ করে - রোমানিয়া, এস্তোনিয়া, কাজাখস্তান, লাটভিয়ায়। 2016 সালে, ডোডো পিজ্জা চীন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাসিন্দাদের আনন্দ করবে।
ডোডো পিজ্জার কর্মীদের প্রশিক্ষণের জন্য সিক্যটিভকরে একটি বড় প্রশিক্ষণ কেন্দ্র খোলা হয়েছে। এবং তাদের সবাইকে প্রাথমিকভাবে প্রতিষ্ঠানের রান্নাঘরে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।
"ডোডো পিজ্জা" এর নিজস্ব একটি রেডিও রয়েছে, যা প্রতিষ্ঠানের সমস্ত ক্ষেত্রে শোনা যায়। রেডিও সম্প্রচারগুলি কেবল জনপ্রিয় হিটই নয়, স্থানীয় শিল্পীদের দ্বারা উচ্চমানের সংগীতও রয়েছে।
